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🇫🇷 傳家寶黃鳳梨番茄 | 原種蕃茄 - 有機 / A LA CARTE / 法國 / 每 1 份 400克 兩隻

🇫🇷 傳家寶黃鳳梨番茄 | 原種蕃茄 - 有機 / A LA CARTE / 法國 / 每 1 份 400克 兩隻

原種蕃茄,一種不尋常的、有吸引力的“雜交傳家寶”番茄。綠斑馬是番茄的不確定品種。相對於其他雜交種的番茄,原種番茄的味道較甜,而且顏色變化較多。

它有很長的藤蔓,需要某種形式的支撐。綠色斑馬番茄最好生吃,以享受果皮的味道,特別是用橄欖油和鹽調味。


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A LA CARTE



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🐝 供應商 / 產地:A LA CARTE / 法國
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我們選擇供應商是因為他們對產品的熱愛,
追求最好的質量,同時尊重傳統的生產方法。

其中大多數是 家族擁有的,大小與人一樣。我們重視與他們的直接合作。

透過直接從源頭採購,我們很自豪能為當地經濟做出貢獻,
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我們所有的農民都遵循特定的認證,以最大限度地減少化學品的使用。從永續農業「Agriculture Raisonnee」(AR)到有機認證的「Agriculture Biologique」(AB),這些保證了為您提供安全健康的水果。除了我們的農民進行的測試之外,我們還在每次水果到達時進行我們自己的化學測試。

🌱 供應商產品:


🛍 產品資訊 (主要) (繁體中文):

傳家綠斑馬番茄

原種番茄可以分為以下四類,即:

family heirlooms,
commercial heirlooms,
mystery heirlooms, 及
created heirlooms

這些原種番茄的上架期一般比較短(採摘後一、兩天內要食用),而且比雜交種更易於感染各種疾病。然而,基於歷史愛好、食物品味、擴大物種多元度及保留物種原來變種的種子等各種因素而被種植下來。

味道
相對於其他雜交種的番茄,原種番茄的味道較甜,而且顏色變化較多。

關於綠斑馬是否應被視為傳家寶番茄存在一些爭議。有些人還不認為它是傳家寶,而有些人則認為它是傳家寶、「現代傳家寶」或「創造傳家寶」。常見品種有綠斑馬、黑斑馬、大斑馬、紅斑馬。

傳家寶番茄品種有多種顏色、形狀、口味和大小。有些傳家寶品種可能容易開裂或缺乏抗病性。與大多數園林植物一樣,透過精心選擇和保存種子,品種可以在幾個園藝季節適應環境,在某個地理位置茁壯成長。


各種大小和顏色的西紅柿,包括雪白櫻桃紅醋栗神愛艾達金馬特的野櫻桃黑櫻桃園桃子黑克里姆白蘭地酒(紅色)早期女孩雜色白蘭地酒黃色阿姨紅寶石的德國綠綠斑馬
精選傳家寶,加上一種雜交品種,早期女孩(第二大紅色)


一些最著名的例子包括魯比阿姨的德國綠、香蕉腿、大彩虹、黑克里姆、白蘭地酒、切諾基紫、巧克力櫻桃、科斯托盧托吉諾維斯、花園桃子、園丁的喜悅、綠斑馬、夏威夷鳳梨、鄉巴佬、棒棒糖、瑪格洛布、馬特的野櫻桃、抵押貸款人、條紋先生、內維爾西紅柿、保羅·羅伯森、普魯登的紫色、紅醋栗、聖馬扎諾、銀樅樹、三姊妹和黃梨。

黃鳳梨番茄有什麼用處?
這款美味的「雜交傳家寶」番茄具有美妙的甜味和濃鬱的味道,非常適合在沙拉和莎莎醬中生吃或煮成令人垂涎的番茄湯。

從藤蔓上摘下來的黃鳳梨番茄會成熟嗎?
是的,即使從藤蔓上摘下來,綠色斑馬番茄也會繼續成熟。

黃鳳梨番茄的最佳食用方法是什麼?
您可以生吃或煮熟吃黃鳳梨番茄。許多人喜歡生吃黃鳳梨番茄,以充分利用果皮的美味和芳香。

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