俏姐農場

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俏姐農場

位於新界大埔林村坪朗。大埔早在700多年前的宋朝末年，就已經有鄉人聚居。而林村許願樹是兩棵被村民視為神靈的大榕樹，是本地人與遊客祈福許願的勝地。林村地靈人傑，有自然生態環境，種出蔬菜特別好食，俏姐拿手做茶果之外，還有很多手工制品，例如有糖薑，陳皮檸檬燉冰糖等。

天然手工食品工作坊

俏姐工作坊不定期舉辦親子一日遊活動[五月粽、糯米磁、士多啤利等]，舉行地點以元朗為主，亦可以親自下田採摘粟米或時令有機菜等。她有一系列自家品牌的手工製作，有著名的特色陳皮檸檬🍋、黑糖薑茶（一款已炒乾的糖薑小食，可以當零食及方便使用）、八珍薑以及她的拿手家鄉茶果。全部有客家風味。每逢農曆節日，她更會親自做自家製曬臘味蘿蔔糕、各款家鄉糭，梗有一款啱你！

俏姐心聲

《餸您健康》創辦人李家鴻先生和俏姐是老朋友，也是合作多年的夥伴，早段時間同俏姐閑談，俏姐說：『十幾年農夫生涯，今年種植最艱難一年，希望大家珍惜食物，做農夫最滿足感就係見到自己一手湊大嘅產品長大收成，很多謝一班默默支持本地農夫的有心人，我會繼續努力工作坊，不定期舉辦親子活動。之前曾舉辦五月粽、糯米糍、士多啤梨，亦可以親自下田採摘粟米或時令有機菜等⋯，通過這些活動，令到更多人認識本地農夫，支持本地耕種。』

香港農業

雖然香港地方好像很細，但其實新界很多地區地形屬於平原，非常適合農作物生長，本地農業製造的農作物水準亦相當高。但香港農業的發展處處受限，漸漸成為夕陽產業，走向式微，現時香港約有2.3%的新鮮蔬菜是本地供應的，農場通常為小規模經營，不足以供給全港食用。

由於香港人越來越注重健康，關注食品安全，本地農夫認為有必要重振農業，除了擴充農耕面積，還要重建禽畜業和水產養殖業，及提供優質無害的食物來源，令香港人有更多健康的選擇。

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陳皮檸檬燉冰糖 | 陳皮燉檸檬 - 有機檸檬 / 俏姐農場自家製 / 每樽 (大595克, 細360克)

HK$120.00 ~ HK$180.00

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黑糖薑母茶 - 有機薑 / 坪朗農場 / 每包 (80克)

HK$65.00 ~ HK$120.00

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薑黃粉 - 有機薑 / 坪朗農場 / 每包 (30克)

HK$60.00 ~ HK$68.00