{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}

{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}

派送服務星期一至星期天無休,中秋假期正常送貨,假期送貨請選擇假期派送,現免假期附加費

AlipayHK夏日祭每日搶高達$100禮券! 詳情點擊這裏

隆重推出自家生產12款頂級材料,由即日起,加送鮮海魚粥底+安格斯肥牛,優惠價$388 ,送完即止

派送服務星期一至星期天無休,中秋假期正常送貨,假期送貨請選擇假期派送,現免假期附加費

AlipayHK夏日祭每日搶高達$100禮券! 詳情點擊這裏

隆重推出自家生產12款頂級材料,由即日起,加送鮮海魚粥底+安格斯肥牛,優惠價$388 ,送完即止

派送服務星期一至星期天無休,中秋假期正常送貨,假期送貨請選擇假期派送,現免假期附加費

《餸您健康》對您的健康不利的常見食物

我們都過著忙碌的生活,很難記住健康飲食。有時,只考慮便利性而不考慮營養價值,直接從貨架上拿食物會比較容易。加工食品總是現成的,這就是為什麼它們為製造商賺了這麼多錢。他們過去為我們節省了時間和精力。但是,代價是什麼? 

這份清單上的許多產品都是我們日常飲食的主食,從可樂到奶油蛋糕。然而,心臟科醫生和其他專業人士表示,如果不嚴格適量食用(或完全避免食用),它們可能會導致長期的健康問題。其中一些產品顯然是有害的,但因為它們能賺錢,所以無論如何它們都會留在貨架上。其他的則不太明顯,但大量食用時會產生嚴重的副作用。 


1.健怡可樂
製造商:各種
價格:每罐 1.19 美元*

健怡可樂將自己描繪成普通可樂的健康替代品。畢竟它是無糖的!而且,它沒有卡路里。它通常是世界各地節食者的首選飲料。儘管梅奧診所表示,少量飲用是可以的,但每天飲用超過一罐的人可能會受到一些嚴重傷害。

根據Healthline 報道,研究表明,健怡可樂並不是那麼「減肥」。人工甜味劑可能導致慢性腎臟病、蛀牙(由於酸性 pH 值),並增加骨質疏鬆症、憂鬱症和心臟病的風險。需要更多的研究才能百分之百確定,但您可能想減少健怡可樂的攝取量或完全避免飲用。 


2. 熱狗
製造商: Oscar Mayer、Sabrett、Hebrew National
價格:每 12 包 2.50-6 美元*

熱狗是經過高度加工的食品,含有動物肉以外的許多成分。其中就有麥芽糊精,如果食用過量,會對腸胃造成損害。

此外,一份熱狗的鈉含量佔每日建議攝取量的 33%。似乎這還不夠,熱狗通常在其成分中列出“家禽肉”,這是一個模棱兩可的術語,讓人懷疑其所含肉類的真正來源。考慮到這一點,克羅格這樣的商店每年售出的數量令人驚訝。


3.早餐三明治
製造商:星巴克、Dunkin' Donuts、Tim Horton's 
價格:每個三明治 3-5 美元*

從麥當勞、星巴克、唐恩都樂和蒂姆霍頓等快餐店快速買一份早餐三明治可能很誘人。而且,不可否認這些三明治很美味。然而,每天吃一個可能會對你的身體造成真正的傷害。

雖然偶爾吃一次並不是問題,但早餐三明治的膽固醇含量很高。根據The Nutrition Twins 的說法,每週吃3 次快餐早餐三明治可以讓你每年增重8 磅,這要歸功於三明治中額外提供的300 卡路里熱量,而如果你堅持吃早餐三明治,你就不會獲得這些熱量。這會讓你對麥當勞的麥鬆餅三思而後行,不是嗎? 

4. 仿製芝士
製造商: Sandwich Mate、Kraft、Whitehall
價格:3.99 美元*

仿製芝士的包裝通常具有誤導性。這些產品不像一般芝士那樣由乳脂等成分製成,而是含有植物油、反式脂肪、調味料和防腐劑。

所有這些成分使得真正的芝士比仿製芝士健康得多。您可以識別仿製奶酪等,因為它們比真正的奶酪便宜得多。

5.商業沙拉醬
製造商: Newman's Own、Hidden Valley、Wishbone、Kraft 
價格:每瓶 2-4 美元* 

蔬菜非常健康,但問題是許多蔬菜本身的味道並不好。你可以做一份超級豪華的沙拉,但如果不加調味料的話就會有點無聊。這很好,但你可能想遠離商業沙拉醬。

其中許多都富含植物油、糖和反式脂肪,所有這些都是不健康的。它們也往往含有人造化學物質。這些不健康的成分剝奪了沙拉的好處。相反,嘗試用橄欖油、醋、少許鹽和胡椒自製沙拉醬。下次您在Costco購物時,請仔細查看標籤。 

6. 預先包裝紙杯蛋糕
製造商:各種
價格:每盒 2.99 美元*

預先包裝的紙杯蛋糕是一種美味的甜點,但它們的營養成分會讓你在嘴裡留下非常糟糕的味道。遺憾的是,大多數包裝中的糖含量幾乎是每日建議攝取量的三倍。

另一種成分是高果糖粟米糖漿,它可能導致高血壓或代謝症候群的發生。過量食用該產品還會導致肥胖、糖尿病、脂肪肝等嚴重疾病。和其他東西一樣,這些食物應該適量食用。

7. 小熊軟糖 (Haribo)
製造商: Haribo 
價格:每磅 4.99 美元* 

每袋小熊軟糖僅含有 0.2 磅軟糖。然而,這一小量卻隱藏著相當於 12 茶匙的糖。這是兒童每日建議攝取量的兩到三倍。

除了攝取過多醣分帶來的風險外,小熊軟糖還含有石油基染料等人工成分,這可能會導致注意力缺陷或過動等問題的發生。沃爾瑪的一包 Haribo可能只花費你幾美元,但值得嗎? 

8.泡麵
製造商: Maruchan Soup 
.價格:每包 0.13 美元*

Maruchan 湯是一種非常受歡迎的餐食,價格實惠,一包只需 13 美分。準備起來也非常簡單。然而,由於纖維含量低,一份這種湯很難讓你滿意。

此外,Maruchan 湯的鈉含量非常高:每個容器提供的鈉含量僅為每日建議攝取量的一半。經常食用這種產品可能會導致高血壓和高膽固醇等疾病。

9. 廉價麵包
製造商:各種
價格:每條麵包 0.88 美元*

便宜的白麵包對於製作帶到學校和辦公室的實用午餐至關重要。它不會讓你傾家蕩產,每個麵包的成本不到 1 美元。但這種產品如此頻繁食用的原因之一是它可能會上癮。

這是因為它含有糖,有助於麵包的發酵過程。此外,許多品牌使用大量的脂肪和鹽,過量會損害您的健康。而且,大多數麵包都沒有太多纖維,所以很難讓你有飽足感。

10.煎餅
製造商: Hungry Jack、Whole Foods、Mrs. Butterworth 
價格:每盒 2-4 美元*

雖然煎餅是兒童和成人最喜歡的早餐之一,但煎餅並不是特別健康。首先,它們往往含有大量的鹽和防腐劑,均衡飲食中應避免這些鹽和防腐劑。

此外,它們通常含有反式脂肪,會增加心血管疾病的風險。其中一些還含有部分氫化大豆油,這不是最健康的脂肪之一。但是,讓我們面對現實吧,我們有人真的認為每天 在iHop吃飯對我們的健康有益嗎?

11.椰子水
製造商: Vita Coco、ONE、Zola 
價格:每 12 包 20 美元*

當然,椰子水有很多好處。它含有電解質,而且非常保濕。但是,如果您想計算卡路里,請小心椰子水。與許多運動飲料一樣,每 8 盎司的椰子水含有 45-60 卡路里。  

如果有調味,它的糖含量也可能很高。椰子水還有第三個擔憂,那就是它會導致鉀含量過高。但是,只有大量飲用時才會出現這種情況。過量飲用這種飲料也會導致胃部不適,因此請注意飲用量,否則您可能最終會喝易蒙停。 

12. 口香糖
製造商: Trident、Dentyne、
Wrigley等 價格:每包 1-3 美元*

許多口香糖品牌透過炫耀其所謂的好處來推銷自己。有些承諾口氣清新,牙齒甚至更白、更乾淨。然而,存在一些與食用該產品相關的口腔問題。


有些口香糖會引起胃痛、腹瀉和下巴疼痛等問題,尤其是含糖量較高的口香糖。除此之外,也有兒童因誤用口香糖而窒息的報告。在塔吉特 (Target)收銀台領取包裹之前請仔細考慮。 

13. 朱古力早餐片 (Cereal)
製造商:各種
價格:每盒 3.98 美元*

朱古力米糊經常被宣傳為小孩早餐的絕佳選擇。當然,沒有宣傳的是它們是市場上最有害的穀物之一。

一份這種穀物食品提供了兒童一天建議總糖分的 55% 至 73%。此外,其中許多類型還含有與過動症和注意力不足過動症的發展相關的著色劑。

14. 兒童乳酪杯
製造商:各種
價格:每杯 1.25 美元*

許多品牌承諾幫助孩子健康強壯地成長,但事實卻大相逕庭。針對兒童的乳酪杯主要由糖、脂肪和人工色素組成,過量食用會導致各種健康風險。

這些風險包括糖尿病、代謝和心臟問題以及肥胖。似乎這還不夠,其中一些產品含有的過量脂肪可能會致癌。因此,儘管它們可能含有大量鈣,但還是值得權衡風險!

15. 辣醬
製造商: Valentina Mexican、Cholula、Frank's Red Hot、Tabasco 
價格:每瓶 1-3 美元* 

毫無疑問,辣醬是最受歡迎的調味品之一。由於其多種口味,它可以用於多種菜餚,從簡單的小吃到更精緻的餐點。沒有一頓飯不能通過添加辣醬而變得更加令人興奮。

但是,雖然這種醬汁的辣味是全部吸引力,但它也會損害我們的胃壁並引起胃炎。最明智的做法是適量食用該產品,並考慮到它可能對我們的健康產生的負面影響 - 即使它可以在亞馬遜上以便宜的價格購買!

16. 咖啡
製造商:星巴克、Folger's、Dunkin' Donuts、Market Pantry 
價格:每杯 2.99美元*

咖啡無疑是世界上消費最廣泛的飲料之一。人們喜歡喝它,許多人無法想像沒有熱(或冰)杯來開始新的一天。雖然它可以為您提供開始新的一天的能量,但過度消耗也會損害您的健康。

喝太多咖啡會導致睡眠障礙或頭痛等問題。這種飲料也容易加劇焦慮問題,長遠來看,甚至會導致心血管問題。不過,星巴克每年能賺數億美元,因為咖啡也會上癮。 

17. 肉
製造商:泰森食品、JBS USA、嘉吉 
價格:每磅 4-10 美元*

您可能聽說過肉類是健康均衡飲食的一部分。然而,過量食用這種肉也會帶來健康風險。現在市面上許多的肉類都含有動物吃掉的農藥,這些農藥殘留在動物體內供我們食用。

大多數紅肉也含有荷爾蒙和抗生素,可以幫助動物加速生長。工廠化養殖過程經常在牛身上使用睪固酮、雌二醇和黃體酮等激素,這些激素隨後會滲透到人類身上,造成問題。魚也好不到哪裡去,因為它們含有汞等重金屬。但這仍然無法阻止泰森食品等公司賺取數十億美元。 

18. 風味爆谷
製造商: The Popcorn Factory、Market Pantry、Popcorn Shed、Orville's
價格:每袋 3-5 美元* 

天然爆谷是一種美味又健康的零食,因為它的熱量很低。可悲的是,超市裡出售的現成的幾乎相反,特別是因為它們含有人工香料。例如,焦糖爆谷的糖和脂肪含量可能非常高。

一袋(即使是一小袋)焦糖爆谷也含有 12.8 湯匙糖和高達 564 卡路里的熱量。毫無疑問,在家準備這種零食並保持原味是比購買更好的選擇。迪士尼電影同樣精彩,無論零食如何!

19. 蜂蜜
製造商:各種
價格: $4+*

蜂蜜是一種很好的天然食品,有很多好處。它富含抗氧化劑,可以緩解喉嚨痛,甚至治癒割傷。雖然蜂蜜確實是一種超級食品,但它的含糖量仍然非常高,這意味著應該適量食用。 

心臟科醫生警告不要攝取過多的糖,因為它會導致心臟病和各種難以治癒的嚴重疾病。事實上,許多專家認為糖是最大的食物惡魔,因此在向甘菊茶中添加額外一勺花蜜之前,您可能需要三思而後行。

20.花生醬
製造商: JIFF、Skippy's、365、Market Pantry 
價格:每罐 2-5 美元*

花生醬的熱量和蛋白質含量很高,對於試圖避免大量碳水化合物的人來說,它是一種常見的零食。花生醬中的脂肪大部分是健康的,但請注意花生確實含有一些飽和脂肪。長期食用飽和脂肪會導致心臟問題。


從本質上講,花生醬是健康的,但你需要適量食用它(就像任何東西一樣,真的)。每天暴飲暴食花生醬很容易導致體重增加和高膽固醇。正如他們所說,太多的好事是一件壞事。  

21. 噴霧芝士
製造商: Easy Cheese 
價格:每罐 3.93 美元*

這不可能是出乎意料的,因為任何一種你可以從罐頭裡噴出來的芝士都可能對你來說不太健康。噴霧芝士也被稱為“簡單芝士”和“Cheez Whiz”,基本上是攪打芝士。雖然它的標籤上不需要骷髏和交叉骨,但它對你來說並不完全有好處。

噴霧芝士比普通芝士含有更多的化學物質和加工成分。它還富含鹽,含量是普通芝士的兩倍。正如《每日一餐》所說,「任何活著的人」都不應該食用噴霧芝士中的化學物質。即使您通常從 Costco 批量購買,也可能是時候重新考慮了。

22. 人造柳橙汁
製造商:各種
價格:每公升 3-5 美元*

人造橙汁飲料可能很美味,但你應該考慮放棄它們。它們通常含有大量的糖、著色劑、人造甜味劑等,而且幾乎沒有營養價值。這些飲料對你來說比柳橙汁更糟(柳橙汁含糖量很高,也應該適量飲用)。

一位威爾斯兒科醫生表示,甚至有一個孩子喝了太多某種特定品牌的飲​​料而臉色發黃的情況。孩子每天喝1.5公升,皮膚顏色變了。雖然數量過多,但喝那麼多水肯定不會有這樣的效果。 

23. 管裝酸奶
製造商:各種 
價格:每盒 6.58 美元*

擠壓包裝的乳酪是一種快速、便宜的零食,已經出現在許多孩子的午餐盒中。管裝乳酪吃起來又快又方便,孩子們確實很喜歡它。儘管其中一些品牌確實含有維生素 D3、維生素 A 和鈣,但大多數這些營養素的含量還不到每日建議劑量的 10%。

果糖和糖含量也可能很高。據健康熱線稱,這可能會導致炎症,而炎症與心臟病、糖尿病、肥胖和多種其他疾病有關。也許令人擔憂的是,這些產品在沃爾瑪等雜貨店的貨架上總是被搶購一空。 

24. 夾心餅乾
製造商:各種 
價格:每盒 3.19 美元*

長期以來,這種餅乾一直是全球市場上最暢銷的餅乾之一。然而,除了高糖含量之外,該產品還可能含有另一種對健康有害的成分:丁二炔。

丁二炔是一種化學物質,用於為某些製作夾心餅乾的品牌調味。令人驚訝的是,如果過量食用,它還會導致長期的呼吸問題。它們的糖分和脂肪含量會讓人上癮,所以不可能只吃一種。下次購買時,請務必檢查包裝背面。

25. 冰茶
製造商: Snapple、Arizona、Hon、Pure Leaf、Tazo 等
價格:每個貨櫃 3-4 美元*

冰茶是一種具有欺騙性的飲料,因為它看起來清淡、健康且天然。但不要被愚弄了:這種產品更接近有害的軟性飲料,而不是你可以在家用袋泡茶泡的茶。

每瓶冰茶含有驚人的十五湯匙糖。一次攝取如此多的葡萄糖會導致血液中的胰島素激增,從而增加糖尿病的風險。

26. 粟米糖漿
製造商: Archer-Daniels-Midland、Cargill、Tate & Lyle
價格:每瓶 1-3 美元*

您可以在商店購買粟米糖漿,有些食譜確實需要它。例如,如果您正在製作烘焙食品、糖霜、果醬、果凍和其他甜食,您可能會被要求加入這種流行的甜味劑。


使用粟米糖漿時要小心。與普通糖相比,粟米糖漿更甜且更便宜。這些好處被它的毒性所抵消,吃太多粟米糖漿(這並不困難,因為它很容易上癮,即使少量對你來說也很糟糕)會導致胰島素阻抗、高血壓、肥胖、II 型糖尿病,和更多。它也非常便宜,在 Target 等商店售價不到 3 美元。  

27. 可樂
製造商:各種
價格:每罐 1.19 美元* 

關於可樂對我們的健康有多大危害,人們已經說了很多。就連健怡可樂也對你有害。但你知道具體原因嗎?每罐普通可樂含有約 7.4 湯匙糖,相當於每日建議攝取量的 100% 以上。

這種蘇打水還含有對骨骼有害的成分,例如磷酸。最後,其製備過程中使用的染料含有銨和硫化物,它們具有與癌症相關的風險。儘管我們非常喜歡可樂,但這些訊息卻留下了酸澀的味道。 

28. 士多啤梨
製造商: Driscolls、Naturipe
價格:每磅 2.29 美元*

雖然士多啤梨是健康飲食的重要補充,但由於種植過程中發生的因素,人們在食用士多啤梨時必須非常小心。這些美味的水果可能含有多達 20 種不同類型的農藥。

由於士多啤梨是連皮食用的,因此在食用之前必須將其徹底清洗乾淨,以避免食用士多啤梨種植過程中使用的化學物質。用水沖洗它們可能還不夠,所以更好的選擇是用水果噴霧劑對它們進行消毒。

29. 豬皮
製造商: Rudolph Foods、Utz、Benar
價格:每袋 4-6 美元*

從技術上講,豬皮是酮類友好的。雖然這種酥脆的油炸小吃確實不含碳水化合物,但這並不能與菠菜和西蘭花相提並論。豬皮富含飽和脂肪、鈉和熱量,這意味著你不應該每天吃一大袋豬皮。

吃太多豬皮會導致高血壓和體重增加,從而增加糖尿病和心臟病的風險。豬皮富含蛋白質(每份 9 克),但它們並不是豬皮製造商經常描述的「健康零食」。   

30. 焦糖爆谷
製造商: Cracker Jack、Fisher's、Pop Secret
價格:每袋 3-5 美元*

焦糖爆谷是一種非常美味的零食,但它也不健康。這款產品幾乎富含所有應適量食用的物質:卡路里、糖、脂肪和鈉,因此,如果您不只食用一小份這種含糖零食,您可能會遇到麻煩。

最糟糕的是,由於含糖量高,這種零食很容易上癮。糖對我們大腦的影響就像可卡因等成癮藥物一樣。任何人都可能很容易吃得太多,例如焦糖爆谷,但仍然想繼續吃,因為他們的大腦無法判斷自己已經吃飽了。

31. 蕃茄
製造商: Conagra、Agrofusion
價格:每磅 1.89 美元*

蕃茄可能含有許多農藥,而且蕃茄的皮很薄,有時清洗和剝皮可能不足以去除這些化學物質。因此,如果您有選擇,最好購買有機蕃茄。

但農藥並不是唯一的問題。蕃茄對有消化系統問題的人有害,因為它們含有大量有機酸。如果您容易胃灼熱,則可能不能吃這些水果。

32. 豆泥
製造商:各種
價格:每罐 1-3 美元*

自製豆子是一種非常健康的食物,因為它們含有大量的纖維和蛋白質,對身體有益。然而,它的加工版本儘管實用且用途廣泛,但卻不那麼健康。

加工過的豆泥富含鈉和飽和脂肪。這可能會導致高血壓、肥胖、高膽固醇等問題。有初步研究表明,富含這些有害成分的飲食也會增加罹患癌症的風險。

33. 洋芋片
製造商: Lays、Tostitos、Utz
價格:每袋 2-5 美元*

絕大多數薯片含有石油基色素、澱粉、防腐劑和飽和脂肪。此外,一份 0.11 磅的薯片就提供了每日建議攝取量的 32% 的鈉。

更糟的是,炸薯條是每個人最喜歡的零食的近親,也含有味精,這種化合物可以增強風味,但會讓你越吃越想吃。你不能只吃一個是有原因的。

34. 葵花籽
製造商: Conagra、
David 's 價格:每袋 1-3 美元*

葵花籽經常被宣傳為健康的零食,但即使食用健康的零食也會導致高熱量攝取。攝取過多卡路里可能會導致體重增加。此外,葵花籽的鈉含量很高,如果吃太多,會導致鹽攝取過量。

根據《科學日報》報道, 2017 年,關於這些種子的另一則令人擔憂的消息。研究人員發現,葵花籽可追溯為「有毒黴菌」的來源,並被黴菌產生的毒素「污染」。這些毒素可能是一種強效的肝癌致癌物,如果葵花籽含有這些有毒物質,食用葵花籽會造成「更大的健康風險」。

35. 粟米餅
製造商: Mission Foods、Guerrero、Maseca
價格:每袋 4-6 美元* 

雖然適量食用沒問題,但像大多數碳水化合物食品一樣,如果大量食用,則對您不利。粟米餅在世界各地都很受歡迎,但它們不是最健康的選擇。它們的熱量含量通常很高。

粟米餅中使用的麵粉通常是大量生產的,因此富含防腐劑和添加劑。儘管這些化學物質可以使粟米餅保持更長時間的新鮮,但它們會對我們的身體造成嚴重破壞。第三,麵粉粟米餅通常含有大量鈉。最重要的是,如果您正在尋找更健康的粟米餅選擇,請堅持使用粟米餅(或自製)。如果你在塔吉特這樣的地方購物,原料就不會花那麼多錢。

36. 果味麥片
製造商:各種
價格:每盒 3.64 美元*

水果口味麥片因其鮮豔的顏色和含糖的味道而對兒童特別有吸引力。可悲的是,他們不太健康。儘管包裝盒上聲稱麥片具有天然水果風味,但成分中甚至不包括水果。

此外,這種穀物中的高糖分會導致兒童(和成人)患上肥胖、糖尿病或高血壓。這種麥片絕對不是早餐的最佳選擇;嘗試一些富含蛋白質和纖維的食物。

37. 鮪魚罐頭
製造商: Ocean Naturals、Safe Catch、Wild Planet
價格:每罐 1.50 美元*

您可能聽說過鮪魚是營養師在減肥飲食中最喜歡的食物之一。這是因為它的蛋白質含​​量高,碳水化合物含量低,眾所周知,高蛋白、低碳水化合物飲食通常是減肥的強大動力。


但是,在將其納入您的日常飲食之前,您應該考慮罐裝鮪魚可能含有汞。即使少量,它也具有劇毒,可能會導致神經、免疫和消化系統出現問題。

38. 朱古力牛奶
製造商:雀巢、TruMoo、
Fairlife價格:每加侖 3.69 美元*

確實,朱古力牛奶是世界各地兒童和成人的最愛,它味道鮮美,並且含有鈣、維生素 D 和蛋白質。經常少量飲用不會對您造成傷害,但是,如果您飲用大量這種高糖飲料,則會增加體重增加和某些慢性疾病的風險。

朱古力牛奶的含糖量幾乎與一杯蘇打水的含糖量相同。一杯含有二十五克糖和相當多的卡路里。考慮到三分之一的美國兒童超重或肥胖,在為您的孩子(和您)選擇飲料時,您應該跳過這一點。

39. 人工調味奶精
製造商:各種
價格:每個貨櫃 2-4 美元*

早上一杯咖啡正是我們許多人開始工作所需要的。而且,由於大多數人不喜歡喝苦咖啡,因此經常添加奶精。市面上有大量人工調味的咖啡伴侶,從普通香草味到「白朱古力覆盆子」(國際美食)。

人工調味奶精 Tyson Ferro 人工調味奶精 Tyson Ferro 

雖然少量並無壞處,但如果您是那些喜歡將咖啡稀釋成奶褐色的人之一,請三思而後行。這些奶精含糖量很高,所使用的人工香料可能會導致腹痛、食物過敏等,這取決於公司選擇的香料。 

40. 格蘭諾拉麥片棒
製造商: KIND、Quaker、NutriGrain
價格:每盒 3-6 美元*

格蘭諾拉麥片棒過度利用了其健康的聲譽。它們被認為是一種健康的零食,幾乎所有格蘭諾拉麥片棒的都有某種與自然相關或以運動為主題的場景來宣傳該產品。事實是,許多格蘭諾拉麥片棒可能含有的成分不僅不能保持體形,還可能為您的健康帶來問題。

該產品的精製糖含量可能非常高,最重要的是,它很少含有大量的水果。格蘭諾拉麥片棒是其中一種食品,其成分越少,就越可能健康。

41. 有氣礦泉水
製造商:各種
價格:每公升 2.19 美元*

PFAS 化學品,也稱為“全氟烷基化學品和多氟烷基化學品”,是人造的,幾乎用於從防污織物到食品包裝的所有領域。據 EPA 稱,PFAS 化學物質自 20 世紀 40 年代以來就已存在,儘管並未受到聯邦監管,但它們一直被用來解決甲狀腺功能紊亂、癌症和低出生體重等健康問題。

一些有氣礦泉水品牌經過測試,發現含有可檢測到的這些 PFAS 化學物質。這些化學物質存在的原因可能是源水中或碳酸化過程中 PFAS 含量較高。  

42. 奶油蛋
製造商:吉百利
價格:每 5 包 3.98 美元*

每年春天,都會有兩類人:喜歡吉百利奶油蛋的人和不喜歡吉百利奶油蛋的人。在美國,這些奶油夾心朱古力蛋是好時公司生產的,雖然它們是春假的甜點,但不要吃一兩個以上。

我們都知道這些頹廢的食物很美味,但在吉百利的網站上,它說每個雞蛋含有26.5克糖。考慮到您每天攝取的糖分不應超過 30 克,那麼您每天的糖攝取量就用在了這一個雞蛋上。這可能是值得的,但適度是關鍵!

43. 冷凍蔬菜
製造商: Birds Eye、Green Giant、Market Pantry
價格:每袋 1-3 美元*

我們永遠不想鼓勵人們吃蔬菜,所以,如果您喜歡冷凍蔬菜,請不要扔掉它們。請注意,如果您想獲得非冷凍蔬菜所具有的所有營養,您可能需要吃更多的東西。冷凍確實有助於保留冷凍蔬菜和水果的一些營養成分。 

但是,如果產品冷凍一年以上,營養成分就會開始分解。維生素和礦物質在熱燙過程中也會流失。事實上,最大的營養損失發生在這段時間。所以,如果你有冷凍蔬菜,不要害怕吃很多並立即吃掉。

44. 植物牛油
製造商: Land O'Lakes、Imperial、Fleischmann's、Country Crock
價格:每箱 2-4 美元*

植物牛油最初是作為傳統奶油的廉價替代品。有趣的是,它只含有微量的牛奶,一些品牌甚至從他們的配方中完全消除了任何動物成分。

植物牛油不是來自牛奶的脂肪,而是由不同的植物油製成。這導致反式脂肪數量驚人,可能導致許多嚴重疾病,如糖尿病、癌症和心臟病。

45. 甜甜圈
製造商: Krispy Kreme、Hostess、Dunkin' Donuts
價格:每個甜甜圈 1-3 美元*

甜甜圈是最受歡迎的零食之一。這些甜點為任何口味提供了無限的選擇。它們充滿了不同的口味,並裝飾有各種糖霜和糖霜。

但甜甜圈的問題不僅在於它們往往含有大量糖,而且還在於它們是油炸的。因為它們是油炸的,所以含有反式脂肪。對不起警察們,但甜甜圈絕對不應該成為你日常飲食的一部分。 

46. 熱粟米片
製造商: Barcel 
價格: 2.79 美元*

儘管這些辛辣零食很受歡迎,但它們的營養價值卻不盡人意,也讓你擔心很多。這些零食富含鈉、熱量、飽和脂肪和反式脂肪,所有這些都會對您的健康產生一些不良影響。

這意味著這些辛辣薯條可能會導致高血壓和心血管疾病的發展。似乎這還不夠,這些熱晶片還含有紅色染料,這與腫瘤的出現有關。下次去沃爾瑪時,請三思而後行,將這些商品放入購物車。

47. 炸雞
製造商: KFC、Zaxby's、Bojangles、Raising Cane's
價格:每 8 件 14.99 美元*(肯德基)

說到炸雞,該從哪裡開始呢?簡單的事實是,它是在油中油炸後立即食用的,因此可以適量食用。這道美食除了油炸之外,還使用了大量的麵粉。

炸雞的熱量通常也很高,這可能會導致超重、糖尿病和心臟病等問題。所以如果你想吃雞肉,烤雞肉可能是更好的選擇。

48. 漢堡扒
製造商: Mount Pleasant、Omaha Steaks、White Castle
價格:每袋 5-10 美元*

預先包裝或預先包裝的漢堡通常更便宜,這就是人們喜歡它們的原因。然而,由於它們是預先包裝的,所以它們是用來源可疑的肉類製成的,這使得公司可以節省生產成本。

事實上,許多包裝上都標明漢堡的「肉」含量只佔一定比例。其餘的可以是各種各樣的東西,從大豆到動物皮。當然,最後一部分通常不會在標籤上註明。

49. 糖霜
製造商: Baker's Corner、Betty Crocker、Duncan Hines
價格:每罐 1-3 美元*

正如《營養行動》所說,糖霜絕對是「不能吃的東西」之一。看看糖霜的成分,就很清楚為什麼這種食物是禁忌了。儘管您可能認為這只是蛋糕或紙杯蛋糕上的一小部分,但即使是少量也含有大量的糖。

讓我們來看看一款非常受歡迎的罐裝糖霜——Betty Crocker Vanilla Rich & Creamy Frosting 的營養標籤。一份是兩湯匙,而僅僅在這兩湯匙中,就含有 140 卡路里、2.5 克飽和脂肪和高達 19 克的糖。更不用說,你要把它加到蛋糕本身的糖量上。 

50. 預切西瓜
製造商: Giant Eagle、Publix、Whole Foods 等商店
價格:每個貨櫃 3-6 美元*

先前人們認為西瓜可能導致黃熱病或斑疹傷寒等疾病。雖然這還沒有得到證實,但確實存在與其消費相關的條件。這些情況主要發生在超市購買已經切好的西瓜時。

食用之前切好的西瓜的問題是,水果可能會被細菌污染,最終導致沙門氏菌病。據WebMD 稱, 2019 年爆發了與預切西瓜有關的沙門氏菌病。毫無疑問,最安全的選擇是購買整顆水果並在家中自己切割。

51. 馬鈴薯 / 土豆
製造商: Fresh Idaho、Lamb Won
價格:每磅 1.50-2.50 美元*

與其他蔬菜一樣,馬鈴薯可能受到對人類食用有害的農藥污染。但這並不是與這些塊莖相關的唯一危險。您可能已經注意到,當馬鈴薯變老時,它們就會開始變綠。

這意味著它們產生了大量的配糖生物鹼,可能導致中度至重度食物中毒。如果馬鈴薯變綠了,最好不要吃。另一個經驗法則是,如果馬鈴薯味道苦,就不要吃。

52. 鹼性水
製造商: Essentia、Flow、Bai、Core Hydration
價格:每加侖 1.99 美元*

水流過岩石時會形成天然鹼性水,其 pH 值比自來水更高。鹼性水有望比白水對身體更好,甚至聲稱可以幫助治療糖尿病、高血壓和高膽固醇等疾病。

但是,如果您患有任何慢性疾病或腎臟或肝臟疾病,建議您在開始飲用鹼性水之前諮詢醫生,因為它會增加體內的鈉含量。 

53.龍舌蘭
製造商: Wholesome、Kirkland Signature、Market Pantry
價格:每瓶 5-10 美元*

龍舌蘭花蜜經常被譽為糖或其他精製糖糖漿的健康替代品。但是,這有多真實呢?事實上,龍舌蘭花蜜的糖含量與許多其他甜味劑相同。在某些情況下,它可能有更多。

一湯匙精製糖含有40卡路里熱量,而同等量的龍舌蘭花蜜則含有60卡路里熱量。

54. 香腸
製造商: Jimmy Dean、Aidells、Hillshire Farm
價格:每 4 件或 6 件裝 3-6 美元*

香腸的用途非常廣泛,可以以多種形式食用和烹飪。然而,如果你想吃健康的飲食,它們不是一個很好的選擇。他們的主要問題是含有大量的飽和脂肪。
   
似乎這還不夠,所有香腸都含有驚人數量的鈉和硝酸鹽,它們具有致癌性。如果過量食用,該產品會導致肥胖,甚至導致心臟病和中風。

55. 洋蔥
製造商:各種
價格:每磅 1.25 美元*

確實,洋蔥有其好處。根據Healthline 報導,洋蔥含有硫化合物和抗氧化劑,早期研究表明它們與降低癌症風險、降低血糖水平和改善骨骼健康有關。


所以有什麼問題?洋蔥並不適合所有人。它們的酸性很強,這意味著如果您患有胃灼熱或痛風等病症,您將需要避免食用洋蔥,否則可能會遭受嚴重疼痛。其他不宜使用洋蔥的疾病包括結腸炎、胃酸逆流性潰瘍、腸道發炎和紅斑性痤瘡。Healthline表示,洋蔥敏感或不耐症是相當「常見的現象」。  

56. 漢堡包
製造商:麥當勞、漢堡王、White Castle等快餐店
價格:每個漢堡 1-5 美元*

漢堡可能是最受歡迎的快餐。關於它們對體重增加的貢獻已經說了很多。然而,吃漢堡帶來的健康危害遠遠超出了體重增加的範圍。

快餐店的漢堡包含大量飽和脂肪、糖和鈉。這最終會影響您的循環、神經和消化系統。此外,其製備過程中使用的成分會增加大量卡路里,但提供的營養成分卻很少。

57. 粟米餅片
製造商: Tostitos、Layz、
Utz價格:每袋 3.98 美元*

粟米餅片有多種用途。也許最受歡迎的是將它們製成粟米片、豆子或牛油果醬。壞消息是,儘管它們用途廣泛且味道鮮美,但它們並不是最健康的零食。

所有薯條都是由油炸粟米麵團製成的,這使得它們的熱量、膽固醇和鈉含量立即很高。因此,不建議患有高血壓、肥胖或心臟病的人經常食用。

58. 鼴鼠醬
製造商: Dona Maria、
La Costena 價格:每罐 8-10 美元*

摩爾醬是一道來自墨西哥的菜餚,你可以在墨西哥的許多聚會和慶祝活動中找到它。這種醬汁在美國也很流行,通常由辣椒、香料、黃油、黑朱古力、杏仁和粟米麵團、麵包或粟米餅等增稠劑製成,具體取決於所遵循的食譜。遺憾的是,這不是一道在健康菜單上容易找到的菜。


由於準備時使用了辣椒,痣會刺激胃並引起不適。此外,它通常與米飯、粟米餅和肉類一起食用,這大大增加了它提供的卡路里數量。

59. 牛奶
製造商: All Dean Foods、Danone、Lactaid、Hiland、Prairie Farms 等
價格:每加侖 3.71 美元*

仔細想想,喝牛奶還有一些令人費解的地方。首先,人類是唯一一個即使在生長完成後仍消耗牛奶的物種。除此之外,我們也是唯一以其他物種動物的奶為食的動物。


牛奶  Kostenko Maxim   牛奶  Kostenko Maxim   

似乎這還不夠,這種飲料中發現的一些荷爾蒙與乳癌和攝護腺癌的發展有關。當然,牛奶無疑富含蛋白質和鈣,對骨骼有益。請注意確保您喝的牛奶是有機的。

60. 能量飲料
製造商: Monster、Red
Bull價格:每罐 2-4 美元*

有些人依靠能量飲料來度過一天。如果您是這些能量飲料愛好者之一,也許您應該重新考慮這個習慣,因為這些產品對您的身體弊大於利。能量飲料通常含有咖啡因、牛磺酸和糖。


能量飲料 Antonio Batinic 能量飲料 Antonio Batinic 

所有這些成分都是興奮劑,會導致頭痛、噁心、頭暈或腹瀉。如果過量食用,情況會變得更糟,因為它們會導致心率和血壓發生變化。能量飲料會加劇焦慮的情況並非聞所未聞。根據成癮助手的說法,你甚至可能會對這些飲料上癮。

61. 乾果
製造商: Bare、Market Pantry、Rind 等
價格:每袋 5-15 美元*

乾果可能會產生誤導。確實,它的營養成分與新鮮水果相似。但是,脫水過程會破壞其中一些營養價值。例如,維生素 C 對熱和氧化非常敏感,因此經常在脫水過程中流失。

最重要的是,脫水會減少水果的重量和大小,這就是為什麼如果你不小心,很容易吃得太多。乾果是一種很好的零食,但您應該了解其營養價值,並檢查標籤上是否添加了糖。即使是「不加糖」的乾果袋仍然含有大量糖。

62. 生腰果
製造商: Planters、Nut Harv、Terrasoul Superfoods 等
價格:每磅 12.99 美元*

生腰果,也稱為樹堅果,通常在商店烘烤出售。一個很重要的原因是:生的時候,它們含有一種叫做漆酚的劇毒樹脂。這種物質可能引起的不適之一是漆酚皮膚炎,它會引起發炎和化膿等症狀。


這種皮膚病問題可能相當嚴重。最重要的是,大量吃生腰果甚至會產生致命的後果。但不用擔心:您在任何商店都能找到的大多數腰果都經過烘烤,可以安全食用。如果您偶然發現生腰果,請避免食用。

63. 烤花生
製造商:花盆、市場食品儲藏室等
價格:每磅 4.99 美元*

烤堅果和生堅果都有很多好處,而且它們在卡路里、碳水化合物、蛋白質和碳水化合物方面都很相似。烤花生通常比普通花生更受歡迎,因為它們的味道更佳。


烘烤堅果可能會增加風味,但這個過程會損害堅果中的健康脂肪,從而降低其營養價值。事實上,烘烤堅果甚至會導致丙烯醯胺的形成,丙烯醯胺是一種在高溫烹調過程中形成的有害物質。根據《科學日報》報道,如果您大量接觸丙烯醯胺,會導致神經損傷、肌肉協調受損和肌肉無力。 

64. 白葡萄酒
製造商: Barefoot、Kim Crawford、Bota Box、La Crema
價格:每瓶 10-15 美元*

白葡萄酒可以是理想的約會飲料,也可以是一整天工作後的豐厚獎勵。但是,每天食用絕對不理想。首先,因為喝酒可能會讓人上癮,並增加你對酒精的耐受性,導致你需要越來越多的酒才能感到滿足。


那不是全部。白酒也會增加血壓,如果每天飲用,也可能導致肝硬化,甚至對生育能力產生負面影響。另外,每杯大約含有 200 卡路里熱量,如果是更健康的飲料,效果會更好。

65. 鹽
製造商: Morton、Saxa、Tata
價格:每 26 盎司 0.40 美元容器*

您可能聽說過,為了擁有健康的飲食,您需要避免攝取鈉。但你知道具體原因嗎?原因有很多,但首先是吃太多鹽會導致體液滯留,給心臟和血管帶來更大壓力。

鹽會升高血壓,導致心臟病、中風、心臟腎衰竭等嚴重問題。此外,鹽是危險的,因為它會在我們的身體中產生渴望反應,這使得它很容易上癮。

66. 辣椒/墨西哥胡椒
製造商: Embasa Jalapenos、La Costena、La Victoria等
東方價格:每磅 1 美元*

不少人喜歡用辣椒、墨西哥辣椒或辣醬來調味食物。雖然這些成分可以改善食物的味道並使食物更美味,但建議不要過度食用這些香料,因為它們可能會對您的消化系統造成問題。

辛辣食物會加重胃炎、胃灼熱和痔瘡的症狀。此外,還有研究表明,每天食用大約三個墨西哥辣椒的人更容易患胃癌。因此,如果您要吃辛辣的食物,請小心並適量。

67. 蜂蜜
製造商: Crockett、Wholesome Organic、Hon、Market Pantry
價格:每磅 5-6 美元*

蜂蜜經常被吹捧為糖的替代品。畢竟,它比白糖更天然,那為什麼不對你更好呢?確實,蜂蜜與許多健康益處有關,包括增加血液抗氧化劑、改善心臟健康,甚至傷口癒合。

如果你用蜂蜜代替其他糖,那沒問題,但不要倒太多。蜂蜜的熱量和糖分仍然很高,因此如果食用過多,會對您產生不利影響。堅持每天最多一匙蜂蜜。這是對沒有體重問題的健康人的建議。 

68. 果汁
製造商: Tropicana、Ocean Spray、Bolthouse Farms、Sunsweet 等
價格:每個貨櫃 2-5 美元*

對某些人來說,如果沒有一大杯柳橙汁,早餐就不一樣了。雖然喝果汁通常被視為蘇打水的健康替代品,但實際上並非如此。根據加州大學戴維斯分校的研究,果汁含有濃縮的糖和熱量,食用果汁會導致體重增加。

根據「吃這個不是那個」的說法,如果你每天喝果汁,甚至會導致血糖升高。果糖是所有水果和果汁中都含有的天然糖分,少量攝取並無害處,但如果過量食用,可能會致命。根據哥倫比亞廣播公司新聞報道,飲用過量果汁會使您的「早逝風險」增加 42%。  

69. 梨
製造商:美國梨子、加州梨子等
價格:每個梨子 0.61 美元*

梨是非常健康的水果。然而,由於它們的種植方式,它們可能含有對人體非常有害的農藥。其中一種被稱為 EDC 的農藥會導致睡眠障礙、影響食慾,甚至對生殖過程產生負面影響。

遺憾的是,根據美國環境工作小組編制的清單,梨子是農藥污染最嚴重的 12 種水果之一。因此,如果這種多汁的水果是您的最愛之一,請不要忘記在食用前對其進行清洗和消毒。

70. 白義大利麵
製造商: Barilla、Mueller's、Ronzoni 等
價格:每盒 1-3 美元*

簡單碳水化合物也稱為“白色碳水化合物”。這些碳水化合物在加工過程中經過精煉,去除了胚芽和麩皮。您可以在白麵食、白米和白麵包中找到這些碳水化合物。這些碳水化合物對您不利,而且由於您的身體分解碳水化合物的方式,它們可能會導致體重增加。

當您食用白義大利麵時,您的身體會迅速將碳水化合物分解為葡萄糖。這會導致您的血糖飆升,讓您隨後感到更飢餓,從長遠來看,您更有可能吃得太多。白麵食缺乏營養,因此,在雜貨店走道上,最好堅持吃全麥麵條。

71. 帕瑪森乾酪
製造商: Kraft、Igourmet、Mama Francesca
價格:每磅 11 美元*

帕瑪森芝士是義大利最受歡迎的食品,已被世界各地採用。儘管帕瑪森芝士是義大利麵、烤寬麵條和沙拉的絕佳添加劑,但建議您適量食用,因為它的鈉含量非常高。

此外,由於其美味和多功能性,人們很容易過量食用該產品,從而攝入額外的熱量,如果經常這樣做,可能會導致超重或肥胖。人們沒有意識到自己吃得太多,因為他們只是將其視為撒上的配料。堅持四分之一杯或更少的建議份量。

72. 墨西哥玉米片 (多力多滋 / Doritos)
製造商:各種
價格:每袋 2.72 美元*

墨西哥玉米片是一種含有大量熱量和多種成分的產品,但除了味道之外,對我們的身體沒有任何積極的貢獻。如果你吃過它們,你就會知道一旦開始吃就很難停止。這並不理想,因為每袋多力多滋零食含有 150 卡路里。

除了卡路里含量外,這種零食還富含鈉和飽和脂肪,還含有多種調味料、麵粉、糖和色素,會對消化和循環系統產生負面影響。毫無疑問,多力多滋在健康飲食中沒有一席之地。

73. 披薩
製造商:棒約翰、達美樂、必勝客、冷凍食品品牌等
價格:每個披薩 7.25-15 美元*

披薩是一種在許多快餐店都可以找到的食物,甚至在超市裡都是冷凍的。超方便,沒時間煮飯的時候可以很實用。偶爾吃一次披薩並沒有什麼壞處,但不要經常或定期地放縱。

披薩是對身體有潛在危害的食物的組合:飽和脂肪含量非常高的芝士、鈉含量很高的冷盤以及用大量糖製成的麵包和醬汁。比薩中還含有高劑量的防腐劑和色素。

74. 炸薯條
製造商:麥當勞、漢堡王、Raising Cane's、其他速食店和冷凍食品品牌
價格:每袋 1.39 美元*(麥當勞)

炸薯條是最常見的配菜之一。然而,它們不應該經常食用。最近的一項研究發現,每週吃兩到三次薯條會使過早死亡的風險增加一倍。這種風險部分是由於一種稱為丙烯醯胺的物質造成的,這種物質是一種致癌化學物質,當食物加熱到一定溫度以上時就會形成。

這種物質經常出現在炸薯條中,因為製作炸薯條需要熱量。好像這還不夠,這種油炸食品通常含有大量的麵粉、鹽和油。如果可能的話,選擇另一道配菜當然是一個更好的主意。

75. 低碳酒吧
製造商:阿特金斯
價格:每盒 6-9 美元*

當您試圖消除或減少飲食中的碳水化合物時,阿特金斯低碳水化合物棒通常是一種快速零食。這些能量棒是飲食計劃的一部分,許多人認為,即使它們不是“健康食品”,它們至少不會造成損害。


阿特金斯低碳水化合物棒Deutschlandreform   阿特金斯低碳水化合物棒Deutschlandreform   

當涉及到這些低碳水化合物能量棒時,有一些成分需要關注。根據《時代》雜誌報道,許多人都含有菜籽油或大豆油,這兩種油都會對新陳代謝和心臟健康產生負面影響。酒吧中還含有大量的糖醇和人造甜味劑,可能會導致脹氣和消化問題。

76. 白朱古力
製造商: Ghirardelli、Lindt、好時、雀巢
價格:每條 2-4 美元*

您可能聽說過白朱古力並不是「真正的」朱古力。人們這麼說是因為白朱古力不是用可可固體製成的,而是由可可籽提取的黃油製成的。這種黃油中添加了牛奶和糖以增加風味。

您可能已經注意到,白朱古力基本上就是:脂肪加糖。這種糖果沒有可可的任何營養成分,但確實含有熱量。因此,不建議想要減肥的人或患有糖尿病或高膽固醇的人食用。

77. 松花皮蛋
製造商:各種 
價格:每盒 10 美元*

在某些文化中,皮蛋被認為是美味佳餚。考慮到它們是已經存在多年的皮蛋,它們看起來當然沒有那麼吸引人,但它們真的對你有害嗎? 

不完全是。皮蛋確實有一些健康益處,但與普通雞蛋相比,蛋白質並不總是那麼容易吸收。因此,雖然它們不會對您造成任何傷害,但它們對您的健康不如直接從農場產下的新鮮雞蛋。話雖如此,許多人認為它們很美味。

78. 即食芝士通心粉
製造商:卡夫  
價格:每盒牛皮紙 0.98 美元*

確實,速溶芝士通心粉通常是破產的大學生和挑剔的幼兒的救星,但要注意吃多少。您不必沉迷於盒裝芝士通心粉,因為這種可微波加熱的美食中含有有害化學物質。

根據《紐約每日新聞》報道,十種不同品種的通心粉芝士都含有鄰苯二甲酸鹽,這是一種有毒的工業化學品。卡夫食品似乎是最大的罪魁禍首,因為他們熟悉的藍色和橙色盒子中有九分之八含有這些有害化學物質,這要歸功於它們的塑膠包裝,這些化學物質會滲入麵食本身。  

79. 蛋白質飲料和蛋白質棒
製造商: Cliff、KIND等 
價格: $10-$20*

蛋白棒和蛋白粉有隱憂。儘管這些快餐似乎是最好的選擇,尤其是當您無法停下來吃飽飯時,但請務必閱讀罐子或盒子背面的標籤。只需幾秒鐘,這可能意味著體重增加和減輕之間的差異。

蛋白質飲料和蛋白質棒 Syda Productions   蛋白質飲料和蛋白質棒 Syda Productions   

據《哈佛健康》稱,許多蛋白粉含有大量添加糖,每匙添加糖多達 23 克。這意味著一杯牛奶變成了一種熱量超過 1,200 卡路里的不健康飲料。能量棒也好不了多少,因為它們的糖含量與蛋白粉一樣多。底線:閱讀標籤。    

80. 無麩質麵食
製造商: Barilla、Ronzoni、Tinkyada 等
這是價格:每盒 2-5 美元*

當人們看到「無麩質」這個詞時,他們可能會自動認為這意味著食物是健康的並且可以大量食用。雖然有些食物(例如蔬菜)不含麩質,並且可以大量食用而不會增加體重,但無麩質麵食並不是其中之一。

今天的營養師說,許多無麩質食品儘管不含令人討厭的麩質,但脂肪、鈉、糖和糖的含量仍然很高。如果您不含麩質,但過度食用低營養麵食和含糖食物,您就更有可能增加體重,從而破壞無麩質飲食的整個目標(假設您沒有過敏)。   

81. 薩拉米香腸
製造商: Oscar Meyer、Margherita 等 
價格: 8 盎司 4.48 美元。奧斯卡邁耶薩拉米香腸包*

雖然肉類富含一些礦物質和維生素,但與其他任何東西一樣,你不想吃太多。將肉類攝取量限制在每週 300-600 克(也就是一磅多一點)。薩拉米香腸就是一個很好的例子,說明為什麼應該適量吃肉,因為它富含鈉。

確實,鈉對於調節體液平衡很重要,但如果攝取量過多,可能會導致血壓升高。有高血壓家族史的人應避免食用薩拉米香腸和其他預包裝肉類,因為鈉含量只會帶來麻煩。      

82. 調味豆漿和杏仁奶
製造商: Silk、Great Value、Almond Breeze 等
價格:每半加侖 3-6 美元*

許多人選擇豆奶和杏仁奶而不是普通乳製品。這是一個很好的偏好,如果您對乳製品敏感,它尤其有幫助。然而,要小心選擇香草、朱古力或其他口味的豆奶或杏仁奶。雖然這種牛奶味道鮮美,但它可以加糖。

例如,一份杏仁微風香草杏仁奶含有十三克糖。這意味著,只需一杯牛奶,您就可以喝掉每日建議糖分攝取量的大部分。儘管杏仁奶的熱量較少,但請選擇不加糖、無味的杏仁奶,以確保您飲用的是低血糖指數的飲料。    

83. 預製麵團
製造商: Pillsbury、Betty Crocker、Trader Joe's   
價格: $3-$11*

預製糕點麵團很方便,儘管它看起來無害,但它可能會對您的心臟健康造成嚴重破壞。這種預製麵團除了通常含有大量糖和鹽外,還含有反式脂肪。動物性產品含有少量反式脂肪,但在自然狀態下,它們的危害性並不大。

預製麵團中的反式脂肪不是天然存在的,這意味著它們會提高「壞」膽固醇,同時降低「好」膽固醇。Eat This報告了一項研究,該研究表明,食用大量反式脂肪(例如預製麵團中的反式脂肪)的人患心臟病的可能性高出 25% 以上。 

84. 運動飲料
製造商:百事可樂
價格: 24 盎司 1.19 美元。瓶子*

佳得樂是一種深受運動員和非運動員歡迎的運動飲料。百事可樂旗下的佳得樂之所以味道如此好,原因之一就是它的含糖量。如果您購買佳得樂,最好堅持購買低糖或無糖品種。即使這樣,你也應該適量飲用。

普通佳得樂每 20 盎司的含量高達 36 克。這種高糖含量會抵消你的鍛煉,導致你體重增加,即使你正在鍛煉。更不用說,這種運動飲料的含糖量可能會導致蛀牙,尤其是兒童。

85.人造甜味劑
製造商: Splenda、Sweet 'n Low、Stevia  
價格:每盒 3-6 美元*

美國食品藥物管理局已批准五種不同的人造甜味劑供人類食用。這五種包括三氯蔗糖、阿斯巴甜、紐甜、糖精和安賽蜜。這些甜味劑不含糖,但這並不意味著它們對您健康。

美國心臟協會 (AHA) 和美國殘疾人協會 (ADA) 表示,人工甜味劑可以幫助人們降低卡路里,但根據哈佛健康中心的說法,您可能會因此食用不健康、營養價值較低的食物。您可能喝了一杯無糖汽水,但這並不意味著您應該用一塊蛋糕來獎勵自己。此外,人工甜味劑的批評者將這些假糖與一系列問題聯繫起來,從體重增加到癌症。但是,值得注意的是,這些研究引起了激烈的爭論。 

86. 低脂花生醬
製造商: Jif、Market Pantry、Skippy 等
價格: $4-$7*

低脂花生醬是一種表面上聽起來很健康的食物。畢竟,如果您嘗試低脂飲食,您就想遠離脂肪,對嗎?事實證明,花生醬是「好」脂肪(又稱單元不飽和脂肪)的來源。你不想從你的飲食中取消這些。

單元不飽和脂肪存在於堅果、牛油果、橄欖和其他健康食品中,可以幫助降低「壞」膽固醇水平。較低的低密度脂蛋白水平意味著降低心臟病和中風的風險。雖然你不應該一口氣吃掉半罐花生醬,但每天一兩湯匙也沒什麼不好。 

87. 冷凍乳酪
製造商: Kemps、Froyo等 
價格: $5-$10*

試圖清理飲食的人們往往會選擇冷凍乳酪作為甜點,因為它比普通雪糕的熱量和脂肪含量更低。隨著越來越多的人放棄雪糕,冷凍乳酪棒在各地都很受歡迎。

您仍然應該小心不要過度食用,因為冷凍乳酪並不吝惜糖。據美國農業部稱,半杯香草冷凍乳酪含有十七克糖。一碗普通的冷凍乳酪可以輕鬆容納四倍的量。諷刺的是,半杯香草雪糕平均含有十四克糖。 

88. 明膠
製造商: Brachs、Sour Patch Kids、Jell-O  
價格:一盒果凍 2.42 美元*

明膠有很多用途,因為它富含蛋白質。它的氨基酸結構賦予它許多健康益處,從減少關節和骨骼疼痛到增強大腦功能。然而,根據 WebMD 的說法,每天的明膠攝取量不應超過 10 克。

超過這個量可能會導致一些嚴重的消化問題,包括腹脹、脹氣、胃灼熱和胃部沉重感。它甚至可能引起過敏反應。預包裝明膠的健康程度遠不如天然明膠,因為粟米糖、果凍布丁和酸味小孩子等食品含有大量糖。如果您想健康地食用明膠,請考慮購買補充劑。 

89. 微波爐米飯
製造商:各種 
價格:每盒 1-3 美元* 

米有很多好處,尤其是糙米。米是一種碳水化合物,含有大量營養物質,從鎂到硒再到 B 群維生素。不幸的是,糙米的砷含量比白米多 50%。同時,白米比糙米含有更少的維生素和纖維。

根據發表了有關大米中砷的研究的《整體環境科學》雜誌,長期食用大米會導致慢性砷暴露。這種中毒可能導致過早死亡。說吃微波爐米飯會死是不太可能的,但不要日復一日地大吃大喝。 

90. 素食漢堡
製造商: Boca、MorningStar Farms 等 
價格:每個肉餅平均價格 3.63 美元* 

當您聽到“素食漢堡”這個詞時,您的思緒可能會跳到當地商店冷凍區的健康食品貨架上。素食漢堡是任何想要擺脫肉類的人的首選,它們確實比普通牛肉餅含有更少的膽固醇和更多的纖維。 

但是,素食漢堡也有缺陷,因為它們的鈉含量比肉餅高得多。素食漢堡平均含有 398 毫克鈉,而牛肉餅平均含有 74 毫克。過多的鈉會導致高血壓,因此,如果您當天吃素食漢堡,請盡量減少其他餐點的鈉含量。

91. 低脂雪糕
製造商: Breyers、Wink、Yasso 
價格: $5-$10*

低脂雪糕似乎比普通雪糕更健康,但是,就像冷凍乳酪一樣,您不應該把帽子掛在「低脂」標籤上。低脂雪糕的糖和碳水化合物含量仍然很高,導致血糖升高,讓您想吃更多。

即使是低熱量和無糖雪糕也有其缺點,因為這些雪糕可以進行高度加工,甚至比普通雪糕還要加工。此外,低脂雪糕可能會導致人們吃得過多,因為他們認為自己可以吃更多,因為它比全脂甜點「更健康」。 

92. 早餐麥片
製造商: Post、General Mills 等
價格: $3-$6*

想像雜貨店的穀物食品過道。有大量色彩鮮豔的盒子,每個盒子都有自己的吉祥物,試圖讓孩子催促父母購買它們。抵制住只注重外觀的誘惑,因為這些看似無害的穀物可能會對健康產生相當大的負面影響。

四分之三杯幸運符含有十克糖。這意味著,根據您或您的孩子每天吃多少穀物食品,您僅在早餐時就可能攝取 30 至 40 克糖。閱讀麥片盒的標籤,確保您建議的早餐不含高糖和高鹽。如果您以高纖維、低糖的碗開始新的一天,您的生活會好得多。

93. 甜茶
製造商:麥當勞、Pure Leaf、Snapple 
價格:麥當勞大杯甜茶售價 1.39 美元*

如果你有喝甜茶的習慣,你的腰圍不會感謝你。這種飲料很受歡迎,尤其是在南方,但甜茶,正如它的名字一樣,裡面含有大量的糖。一瓶純葉甜茶含糖五十九克。

即使每天一杯甜茶也會增加您罹患肥胖症和第 2 型糖尿病的風險。糖攝取量增加意味著三酸甘油酯水平升高,這可能導致中風風險增加。雖然甜茶的熱量比全糖汽水少,但它對你來說絕不是健康的。 

94. 水果罐頭
製造商: Dole、Del Monte、Chiquita  
價格:每罐 2-4 美元*

在罐裝水果和普通水果之間進行選擇時,方便性可能會讓您選擇前者。畢竟,在桃子變質之前,你只能在規定的時間內吃它,但桃子罐頭可以在你的食品儲藏室裡保存幾個月。

儘管罐裝水果有其優點,但它們通常含有大量添加糖,因為水果罐頭塗有一層厚厚的糖漿。例如,半杯罐裝梨在糖漿中含有十九克糖。半杯用梨汁罐裝的梨子有十二克。   

95. 蔬菜片
製造商: Sensible Portions、Terra、EatSmart  
價格:每包 3-6 美元* 

根據《Cooking Light》報導,素食片作為所有有益於健康和節食的食物的供應商,實際上並不比薯片更健康。當然,「素食」這個詞可能聽起來比「馬鈴薯」更好,但這並不意味著它們是更明智的選擇。甚至可能真的不值得選擇其中一個。

蔬菜片仍然經過加工並且富含鹽。它們仍然是在油中油炸的,這使得它們容易受到普通樂事帶來的所有不健康影響。如果您想要更健康、更飽足的選擇,可以嘗試一把無鹽堅果、沾鷹嘴豆泥的蔬菜或芹菜和花生醬。  

96. 預製餡餅皮
製造商: Pillsbury、Trader Joe's、Betty Crocker 等  
價格: $3-$11*

雖然預製派皮並不是你能吃到的最糟糕的東西,但它對你來說並不健康。不含糖或反式脂肪,但往往含有大量鈉。例如,一整個 Pillsbury 預製餡餅皮含有 1,040 克鈉,即每八分之一的餡餅含有 130 克鈉。

即使只有八分之一的派也相當於您每日價值的百分之六。此外,餡餅皮中的東西也不完全是健康食品。幾乎所有你能想到的餡餅都含有大量的糖。如果您想避免加工食品和鈉,請從頭開始在家中製作餡餅皮。這樣,您就可以控制其中的內容。 

97. 火雞火腿
製造商: Oscar Meyer,butchers
價格:每包 %6-8 美元*

與豬肉火腿相比,火雞火腿的脂肪和熱量較少。對於不能吃豬肉或有特殊飲食習慣的人來說,它通常被認為是「更健康」的選擇。然而,將火雞火腿稱為“健康食品”是用詞不當。

火雞火腿仍然是加工肉類,這意味著它含有加工過程中產生的所有有毒化學物質。此外,火雞火腿比豬肉火腿含有更多的糖和更少的蛋白質。它仍然含有四克飽和脂肪,這是一種有問題的物質,會增加心臟病等心血管問題的風險。     

98. Impossible 漢堡
製造商: Impossible Foods, Inc. 
價格:每包肉餅 5.49 美元*

Impossible Burgers 受到了很多關注,因為它們的味道幾乎與牛肉餅相同,只是它們完全是植物性的。儘管素食漢堡並不是一個新概念,但「不可能的漢堡」味道非常接近肉類,甚至讓肉食動物也轉向了它。

雖然不可能漢堡是維生素、礦物質和蛋白質的良好來源,但它的飽和脂肪含量很高。它有八克,與普通漢堡相當。此外,Impossible Burger 經過深度加工,鈉含量(370 毫克)遠高於普通牛肉或火雞肉餅。儘管「不可能漢堡」有其優點,但它並不是避免紅肉的完美解決方案。

99. 米餅
製造商: Quaker 等 
價格:每包桂格米餅 3 美元*

醫藥網表示,米餅不應被視為其他食物的“健康替代品”,因為這些米餅“營養不豐富”。它們通常會添加大量鹽,這意味著有心血管問題風險或被告知遠離鈉的人應該避免使用這些蛋糕。

此外,米餅並不是世界上最容易消化的東西。儘管健美運動員吃它們是為了快速獲得能量,但製作蛋糕的準備過程可能會導致它們在化學和物理上難以消化。 

100. Acai berries
製造商:餐廳、Whole Foods、Trader Joe's 等 
價格: $7-$15*

阿薩伊漿果是過去幾年的“it ​​food”。這些漿果具有一些令人印象深刻的健康益處,因為它們是抗氧化劑、纖維和健康脂肪的來源。這些有助於您的心臟、大腦和整體健康。阿薩伊碗是餐廳早餐菜單上的常見景象,因為這些碗裡裝有乳酪和超級食品水果。

小心巴西莓 (Acai),尤其是商業製備的巴西莓 (Acai),因為它們通常含糖量和熱量很高。儘管富含抗氧化劑,但這些碗每份的糖含量為二十一克至六十二克。 

101. 楓糖漿
製造商: Aunt Jemima、Great Value、Market Pantry 
價格:每瓶 7-9 美元* 

楓糖漿是煎餅、華夫餅或法式多士的美味搭配。儘管它很美味,但請盡量減少楓糖漿的消耗,因為這種配料每湯匙含有十四克糖。如此低的量,含糖量卻極高。

楓糖漿含有所有糖分,但沒有纖維含量來減輕它。這意味著患有糖尿病或胰島素抗性的人應該避免使用楓糖漿,因為它會導致血糖和胰島素波動。儘管楓糖漿可能比精製糖稍微健康一些,但它仍然是一種不應該每天吃的食物。 

102.椒鹽捲餅
製造商: Auntie Anne's、Rold Gold、Nabisco、Federal Pretzel Baking Company 
價格:每袋 3-6 美元* 

對於想要快速品嚐富含碳水化合物和鹹味食物的人來說,椒鹽捲餅通常是首選零食。儘管每份椒鹽捲餅​​僅含有一克脂肪,但這並不意味著它們是不錯的零食選擇。

它們是精製碳水化合物,這意味著它們幾乎沒有營養價值。另外,椒鹽捲餅非常鹹。只需十個即可為您提供每天所需鈉的一半以上。過多的鈉會導致更多的水分滯留,進而導致腹脹和浮腫。當然,一般來說,過多的鹽甚至會導致高血壓和心臟病。 

103. 瓶裝冰沙
製造商: Naked、Evolution、Suja、Splendid Spoon 
價格:每瓶 3-5 美元* 

冰沙享有健康的聲譽,但我們不知道為什麼。儘管它們可能是用水果製成的,從技術上講,水果是一種健康食品,但這並不意味著冰沙中的其他所有成分都同樣健康。這些飲料的首要問題是它們的糖含量。

瓶裝或非瓶裝冰沙通常含糖量較高。雖然您可能會從所使用的水果中獲取鈣、鉀、纖維和其他礦物質,但您也會獲得高劑量的精製糖。例如,一瓶Naked's Green Machine果汁含有53克糖和63克碳水化合物。  

104. 胡椒農場餅乾
製造商: Pepperidge Farm 
價格:每 6 盎司 3.18 美元。一袋米蘭餅乾* 

Pepperidge Farm 是最受歡迎的餅乾製造商之一。他們的雙朱古力米蘭餅乾可能是他們提供的最著名的甜點,他們向人們出售餅乾,因為它們是用「真正的廚房食品儲藏室原料」烘烤的。

與任何零食一樣,這些餅乾應該適量食用。一袋米蘭牛奶朱古力餅乾含有五十五克糖。儘管 Pepperidge Farm 餅乾有無糖版本,但它們仍然富含碳水化合物和白麵粉。此外,大量食用糖替代品會對您的胃造成各種嚴重破壞。   

105. 豆油
製造商: Bunge Limited、杜邦、LDC、Wilmar 
價格:每噸 8.70 美元* 

豆油是美國消費最廣的油。這對美國人來說是個壞消息,因為根據《科學日報》報道,石油會帶來很多問題。食用大豆油不僅會導致肥胖,進而導致糖尿病,還會影響神經系統疾病。

如果您患有憂鬱症、焦慮症、阿茲海默症和自閉症等疾病,大豆油會使這些問題變得更糟。儘管大豆油含有 omega-3 脂肪和維生素 E,但您可以輕鬆補充這些營養素,而不是吃含有大豆油所提供的所有不健康物質的食物。

106. 羊角麵包
製造商: Jimmy Deans、Pillsbury、星巴克 
價格:每包 4-6 美元* 

牛角麵包是空熱量食物的縮影。雖然偶爾喝杯咖啡很不錯,但請將羊角麵包的食用量保持在最低限度。羊角麵包是飽和脂肪的大量來源,因為用於製作其片狀美味的黃油量導致其充滿了有害脂肪。

羊角麵包中的飽和脂肪含量超過建議限量的 40%。牛角麵包的熱量甚至比白麵包更高,而且纖維含量也更少。這種垃圾食物只適合偶爾享用。

107. 熟食肉類
製造商: Applegate、Boar's Head、Hillshire Farm
價格:每磅 5-10 美元* 

加工肉類始終是禁忌。當我們說「加工」時,我們指的是經過修飾以延長其保質期和/或改進其測試的肉類。肉類加工的方法有很多,包括鹽醃、發酵、醃製、燻製等。

熟食肉類是加工肉類的典型例子,因為它們經過改良,比普通肉類具有更長的保質期。熟食肉類往往含有大量飽和脂肪和高劑量的鈉。飽和脂肪和鈉都與心臟病、癌症,當然還有肥胖有關。

108. 華夫餅
製造商: Eggo,喀什,Nature's Path,365 
價格:每盒 4-8 美元* 

當您想到華夫餅時,您可能會想到經典的 Eggo 黃盒。雖然華夫餅很美味,但它們不應該成為您每天的早餐食品。雖然確實越來越多的華夫餅是用全穀物製成的,但它們仍然含有大量糖和白麵粉,而這兩種成分對您來說都不健康。

如果您在餐廳點華夫餅,您就有消耗大量糖的風險。例如,IHOP 的比利時華夫餅含有近 600 卡路里、17 克糖和 29 克脂肪。高糖含量意味著您在吃完華夫餅後不久就會感到飢餓,它不會像營養早餐那樣讓您感到飽足。

109. 麥當勞蘋果派
製造商:麥當勞 
價格: 0.99 美元*

麥當勞的蘋果派是快餐店裡很受歡迎的甜點,人們經常錯誤地認為它是健康的,因為它不像菜單上的其他甜點那樣富含熱量。麥當勞還改進了餡餅,使其數字比舊版本更好。新餡餅的飽和脂肪含量比舊餡餅少。

然而,蘋果派中仍含有 6 克飽和脂肪和 240 卡路里空熱量。還有十六克糖。雖然這不像一小杯朱古力奶昔(74 克糖)那麼糟糕,但它仍然會導致血糖升高。 

110. 餅乾
製造商: Ritz、Club、Town House、Cheez-It、Nabisco 
價格:每盒 3-6 美元*

WebMD將餅乾列為「最糟糕的零食」之一。當您感到飢餓時,您可能會想伸手去拿一盒餅乾並大吃一頓。

餅乾的纖維含量很低,而且它們不會為你帶來能量。它們的鈉含量也很高,這意味著吃它們後會讓你感到腹脹。根據Eat This 的說法, Nabisco Wheat Thins Originals 是市場上最糟糕的一些餅乾,因為它們實際上非常不健康,儘管標題中帶有「小麥」。 

111. 果醬
製造商: Smuckers、Polaner、Briermere Farms、Market Pantry 
價格:每罐 2-7 美元*

果醬和果凍是人們最喜愛的調味品。將它們添加到百吉餅或多士中特別美味。根據Statista統計,美國人最喜歡的果醬是士多啤梨,每年有近1.64億美國人消費士多啤梨醬。

自製果醬通常比現成的品牌更健康,因為它們至少不含防腐劑。但是,果醬和果凍的糖含量很高,而且反式脂肪含量也很高。這可能導致發炎、體重增加、蛀牙和心臟問題。由於含糖量,每天早上早餐吃果醬甚至會增加 II 型糖尿病的風險。  

112. 罐頭湯
製造商: Progresso、Campbell's、Trader Joe's、Wolfgang Puck、Amy's Organic
價格:每罐 1-5 美元*

您的身體確實需要至少少量的鈉才能發揮作用,但許多美國人吃得太多。過多的鈉會導致液體滯留,進而導致血壓升高。高血壓是中風、心臟衰竭和心臟病等致命疾病的危險因子。

如果您密切注意鈉的攝取量,罐裝湯就不適合您。雖然偶爾會吃一頓美味的飯菜,但這些食物的鹽含量可能很高。有些罐頭的鈉含量甚至高達 1,000 毫克,超過每日建議攝取量的一半。 

113. 鬆餅
製造商: Little Bites、Krusteaz、Otis Spunkmeyer
價格:每盒 Little Bites 2.50 美元*

鬆餅被譽為美味的早餐食品。雖然它們與一杯咖啡很相配,但你最好不要將它們作為你的每日早餐。鬆餅通常含有高熱量、精製麵粉和添加糖。製作自製鬆餅是確保原料更健康的一種方法,但即使如此,您也應該只偶爾享用它們。

商店購買的鬆餅是最大的健康罪魁禍首,因為許多鬆餅每個鬆餅含有超過 400 卡路里的熱量。例如,唐恩都樂 (Dunkin' Donuts) 的朱古力片鬆餅含有四十九克糖和八十五克碳水化合物。

114. 燒烤醬
製造商: Sweet Baby Ray's、Kraft、Jones、Stubb's、King's 
價格:每瓶 4-10 美元*

在為雞肉和牛肉調味時,燒烤醬通常是人們最喜歡的選擇。畢竟,味道是煙熏味和甜味的,它讓人回想起夏季野餐和七月四日。但是,要注意吃多少燒烤醬。

瓶裝燒烤醬通常不太健康。例如,Sweet Baby Ray's 蜂蜜燒烤醬含有 16 克糖,其中添加了 15 克。幸運的是,越來越多的瓶裝醬料使用較少的糖製成,甚至有些品牌生產無糖燒烤醬。購買前請確保閱讀瓶子背面的標籤。 

115. 油炸食品
製造商:各種餐館,尤其是快餐店 
價格:每餐$10-$20*

油炸食品的製作方式對您來說非常有害。這些食物是使用植物油在超高溫下製備的。植物油本來就含有大量反式脂肪,加熱時只會增加這些毒素。   

反式脂肪是你能吃到的最糟糕的脂肪,而油炸食品是反式脂肪的最大載體之一。反式脂肪會增加壞膽固醇,同時降低好膽固醇,進而導致心臟病——美國成年人的頭號殺手。避免油炸食物,而是嘗試在烤箱中烘烤食物或不使用油進行空氣煎炸。

116.火腿
製造商: Smithfield、Jimmy Dean's、North Country、Hatfield 價格:每包 4-7 美元* 

在美國,人們相信火腿讓一切變得更好。雖然火腿並不像人們所描述的那樣非常不健康,但它肯定不是健康食品。火腿中的鈉、飽和脂肪和防腐劑含量很高,因此您應該嚴格適量食用火腿。

含有這些毒素的食物會導致高血壓、肥胖和心臟病。火腿的典型份量很小,但人們經常吃得比應有的多。份量通常是一份或兩份,但人們在一餐中增加兩倍、三倍甚至四倍的情況也並非聞所未聞。

117. 甜甜圈
製造商: Krispy Kreme、Entenmann's、Dunkin' Donuts 
價格:每個甜甜圈 0.99-3 美元*

對於許多美國人來說,從 Dunkin' Donuts 買一個甜甜圈開始新的一天是首選。然而,這些油炸糕點將消耗您 250 至 550 卡路里的熱量。雖然這不是主要問題,但對於這種缺乏營養的食物來說,它仍然超出了你想要消耗的量。

甜甜圈的真正問題在於它們的美味所在:它們的含糖量。甜甜圈中含有十五到三十克糖,這會導致您的身體必須泵出胰島素來修復它。這會導致血糖飆升,導致午餐時間血糖急劇下降。 

118. 奶油芝士
製造商:費城、The Laughing Cow、Dutch Farms、Prairie Farms 
價格:每 16 盎司 3.98 美元。費城包*

奶油芝士用途廣泛。你幾乎可以把它放在任何東西上,從百吉餅到芹菜再到蛋糕。奶油芝士富含維生素 A,不含大量乳糖,乳糖會引發心臟病。然而,奶油芝士本身並不是一種健康食品。

配料的蛋白質含​​量低,通常熱量和脂肪含量高。美國最受歡迎的品牌之一費城奶油芝士每份八盎司,含有兩克蛋白質和十克脂肪。相比之下,生奶油芝士的熱量和脂肪含量通常較低。所以,如果你必須選擇,那就選鞭打的。

119. 冷凍開胃菜
製造商: Lean Cuisine、Amy's、Michelina's、Healthy Choice、Smart Ones、Bob Evans  
價格:每份主菜 5-15 美元*

據克利夫蘭診所稱,眾所周知,冷凍食品對您有害。它們的飽和脂肪和鈉含量往往很高,一些最糟糕的含有多達 7000 克的鈉和四到五克的飽和脂肪。最好將冷凍食品中的鈉含量控制在 600 毫克以下,並選擇飽和脂肪含量盡可能少的食品。

WebMD發現,市面上有許多健康的冷凍餐可供選擇,包括 Smart Ones 通心粉配西蘭花和雞肉、Healthy Choice 蘑菇烤牛肉、Gardenburger Meals 無肉釉面雞和 Micheline's Lean Gourmet Chicken Alfredo Florentine 。

120. 燒焦的肉
製造商:各種餐廳和快餐店 
價格:每餐$15-$30*

無論出於何種原因,燒焦的肉都深受某些人的歡迎。燒焦的肉含有大量毒素,即使是最不健康的食物中也找不到這些毒素。根據《烹飪之光》報道,最近的政府報告和研究發現,在明火上燒焦的肉可能含有有害的致癌物質(一種致癌物質)。


科學焦點發現,燒焦的食物還會產生多環芳烴和雜環胺。但是,最令人擔憂的致癌物是丙烯酰胺,它是一種與神經損傷和癌症有關的化合物。吃肉時,選擇烘烤而不是燒焦。 

121. 漢堡包快餐
製造商:麥當勞、漢堡王、肯德基
價格:每餐 5-15 美元* 

現在我們都知道速食對我們有害。當然,去汽車餐廳買一個漢堡和薯條或一桶雞肉很方便,但如果太頻繁,這些揮霍行為可能會產生真正的後果。速食幾乎沒有營養。

這些食物,無論是來自塔可鐘或漢堡王,往往含有飽和脂肪、反式脂肪、高糖和高鹽含量,以及大量加工成分和防腐劑。吃完快餐一小時後,您很可能會再次感到飢餓。 

122. 格蘭諾拉麥片
製造商: Bear Naked、Nature Valley、Quaker、Cascadian Farms、Kellogg's、Heartland 
價格:每袋 4-10 美元*

格蘭諾拉麥片有其營養價值,而且可以很飽,因為它通常含有全穀物和纖維。雖然我們不會說格蘭諾拉麥片不健康,但它絕對是一種您需要仔細閱讀標籤的食品。許多品種的格蘭諾拉麥片含有過量的糖和高熱量,這可能對您的健康有害。


格蘭諾拉麥片 almaje   格蘭諾拉麥片 almaje   

選擇含有完整成分的格蘭諾拉麥片,如堅果、種子和葡萄乾,它們富含纖維和蛋白質。也不要被「低脂」標籤所左右。例如,Heartland低脂格蘭諾拉麥片的脂肪含量很少,但每份卻含有10克糖。 

123. 肉桂卷
製造商: Cinnabon、Pillsbury、Meijer、Annie's Organic、Rhodes 
價格:四卷 Cinnabon* 12.99 美元

肉桂捲是美國最常見的甜糕點之一。雖然我們都喜歡經過肉桂捲時的甜味,但肉桂捲最好留作偶爾享用。這些麵包捲的碳水化合物和糖含量很高,平均一個麵包含有十七克糖和三十二克碳水化合物(這甚至沒有算上甜糖霜)。


肉桂捲 NoirChocolate   肉桂捲 NoirChocolate   

平均肉桂捲中還含有 16 克脂肪,其中 8 克是飽和脂肪,其中 0.1 克是反式脂肪。就維生素而言,肉桂捲的含量相當低,只有極少量的鐵、鈣和鎂。 

124. 洋蔥圈
製造商: Sonic、Whataburger、Culver's、Dairy Queen Grill、Carl's Jr.、A&W 
價格:每邊 2-4 美元*

洋蔥圈通常是炸薯條的替代品,我們都知道薯條對你不好。僅僅因為它們是替代品並不意味著洋蔥圈應該成為首選。這些炸洋蔥的營養價值幾乎與炸薯條相同。

作為連鎖餐廳的配菜,一份洋蔥圈平均含有 400 卡路里、8 克飽和脂肪、22 克脂肪和高達 726 毫克的鈉。史塔克甚至認為洋蔥圈「比炸薯條還糟糕」。考慮用蔬菜代替。 

125. 果凍杯
製造商: Trenton Trending,其他
價格: 9.99 美元*

正如您所想像的那樣,果凍杯的營養價值並不完全理想。它們的糖含量非常高,通常是用人造香料和著色劑製成的,而這些通常不會被推薦為健康飲食的一部分。但這還不是糖果中最糟糕的部分。

果凍杯在一些國家已被禁止,因為它們的形狀和尺寸存在窒息危險。它們對年幼的孩子來說尤其危險,因此有足夠的理由將它們排除在餐桌之外。

126. 沙丁魚罐頭
製造商: Great Value,其他
預計價格: 0.88 美元*

當您需要快速咬一口時,罐裝沙丁魚是一個不錯的選擇。它們富含蛋白質,有助於維持肌肉質量,並含有鈣和 omega-3。然而,即使它們相對健康,它們也有一些你需要知道的缺點。  


沙丁魚罐頭 @realfabrica/stock.adobe.com沙丁魚罐頭 @realfabrica/stock.adobe.com

為了製作沙丁魚罐頭,一些公司使用含有 BPA 的材料,這種材料可能有毒,並與癌症、糖尿病和不孕症有關。如果您要吃罐頭沙丁魚,可以透過確保您購買的產品具有優質包裝來避免這個問題。 

127. 薑黃
製造商: McCormick、Great Value、其他
價格: 1.98 美元*

薑黃是印度美食中必備的香料之一。最近,它也因其抗炎和抗氧化特性而變得相當受歡迎。然而,它也有一些你可能不知道但應該注意的缺點。 

諷刺的是,儘管薑黃具有抗發炎作用,但如果大量食用,薑黃會導致腹脹。也有一些人在過量食用後出現腹瀉、頭痛和噁心的情況。如果您打算將其納入飲食中,請確保適量食用!

128. 蕃薯
製造商: N/A
估計價格: 1.02 美元*

在過去的二十年裡,紅薯越來越受歡迎。事實上,2000 年至 2014 年間,蕃薯消費量增加了 80%!很多人都談論過這種塊莖蔬菜的好處,但你知道吃它會帶來哪些風險嗎?


紅薯可能會引起某些人的過敏反應,例如頭痛、搔癢或噁心。除此之外,如果吃得過多,它們還會導致血糖水平升高。即使它們是健康的根類蔬菜,您也應該將它們作為多樣化飲食的一部分來食用,而不是作為主要營養來源。

129. 醬油蛋
製造商: Great Value、Kikkoman、
其他價格: $6*

醬油醃雞蛋在過去的幾個月裡很受歡迎。原因?它們是拉麵的重要組成部分,拉麵也已成為全世界美食家最愛的菜餚之一。但它們的營養成分又如何呢?這些雞蛋既健康又美味嗎?

過量食用雞蛋與血液中膽固醇含量升高有關。除此之外,吃大量雞蛋也與攝護腺癌的較高風險有關。如果你煮雞蛋,將其醃在醬油中,然後將其放入一碗拉麵中食用,那麼你可能會消耗大量的鈉。這道菜可能是一道美味佳餚,但您可能不應該將其作為飲食中的主食。

130. 綠葉蔬菜
製造商: N/A
估計價格: 2.08 美元至 4.98 美元*

誰會想到即使是綠葉蔬菜也可能對您的健康構成風險?即使菠菜、羽衣甘藍、甜菜和芝麻菜是最健康的食物,但如果你不小心食用它們,它們可能並非完全無害。那麼這些食物如何損害您的健康呢?

主要的問題不是葉子本身,而是黏在葉子上的東西。這些綠葉蔬菜通常充滿農藥、細菌和污垢。幸運的是,您可以透過仔細清洗葉子並消毒來解決這個問題。如果您確保葉子乾淨整潔,那麼您每天都可以毫無問題地吃葉菜類。 

131. 椰子油
製造商: Nutiva、365、NOW Foods、Trader Joe's 
價格: $7-$15*

椰子油作為必備的健康食品經常成為頭條新聞。與植物油相比,它更健康,但梅奧診所警告說,它已被證明會提高你的膽固醇水平,無論是好是壞。每份椰子油含有超過十四公克的飽和脂肪,很容易過量。

就像任何含有飽和脂肪的東西一樣,您應該確保適量、小劑量地食用它。膽固醇過高會導致中風、週邊動脈疾病和心臟病。它還會增加心臟病的風險。您可以在乳製品和肉製品中的椰子油中找到相同的飽和脂肪。

132. 康普茶
製造商: Synergy、G&T、Suja、Holy、Better Booch 
價格:每 16 盎司 4 美元。瓶子*

康普茶是一種發酵的甜茶飲料,因其對健康有益而被廣泛飲用。疾病預防控制中心建議您不要過量飲用這種茶,將飲用量限制在 4 到 12 盎司。

喝太多這種茶可能會導致胃痛、噁心、嘔吐和其他胃腸道問題等副作用。WebMD表示,康普茶對大多數成年人來說「可能是安全的」。此外,康普茶中添加的糖和熱量使其成為您想要適量飲用的東西,因為如果您過量飲用,發酵飲料的健康益處很容易被抵消。

133. 餡餅
製造商:家樂氏 
價格: 5.24 美元*

Healthline將派描述為美國「15 種最不健康的垃圾食物」之一。這些美味、方便的早餐糕點富含糖、不健康的油和精製麵粉。它們幾乎不含蛋白質或纖維,這意味著您在吃一(或兩)後不久很可能會感到飢餓。

蛋撻的甜味來自於高果糖粟米糖漿。 HFSC 不僅會在您的日常飲食中增加大量卡路里,還會對您的血糖造成嚴重傷害。 Pop-Tart 刻意製作得非常美味,讓您吃完後還想吃更多。  

134. 火雞恐龍 (Turkey Dinosaurs)
製造商:伯納德馬修斯食品 
價格:每包 2 美元*

僅僅因為食物經過加工,並不會自動使其變得不健康。然而,對於伯納德·馬修斯製造的火雞恐龍來說,它們實際上對你來說並不是那麼好。每個人最喜歡的童年晚餐都含有過量的鹽、糖和脂肪,伯納德·馬修斯將其添加到食物中以增強其質地、風味和壽命。

每隻恐龍含有 151 卡路里。因此,根據您吃的量,您可以一次輕鬆消耗數百卡路里。即使你將火雞恐龍與蔬菜等健康食物搭配,也可能不足以抵消它們經過超加工處理的特性。   

135. 燕麥奶
製造商: MALK、Elmhurst、Planet Oak、Silk 
價格:每箱 3-6 美元*

市面上有許多人造奶,包括杏仁奶、大豆奶、大麻奶和燕麥奶。燕麥奶富含蛋白質和營養成分,但您應該注意,它對麩質敏感的人不利,無論他們是否患有乳糜瀉。

您還應該注意,無味燕麥奶的熱量和碳水化合物含量是所有植物奶中最高的。儘管燕麥奶確實富含天然糖,但碳水化合物含量仍然很高。如果您想控制碳水化合物的攝取量,那麼這種牛奶可能不是您飲食中的最佳補充。

136. 維生素水
製造商:可口可樂 
價格: 20 盎司 1.09 美元。瓶子*

《男性健康》雜誌表示,維生素水的「健康聲明」其實是「含糖謊言」。維生素水聲稱是最健康的飲料之一,因為它在調味水中添加了額外的營養成分。然而,這並不是維生素水添加到其產品中的全部。


維生素水 IZWAN IS 維生素水 IZWAN IS 

除了維生素和礦物質外,還有大量的糖。此外,很少有人實際上缺乏維生素水在瓶裝飲料中添加的營養成分,因此您喝的是含糖量很高的飲料,幾乎沒有任何好處。此外,Healthline報告稱,攝取過多維生素 E 和 A 與「增加…過早死亡風險」有關。   

137. Subway三明治
製造商:Subway
價格:5-8 美元*

不要聽賽百味丟臉的發言人的話。如果你只吃賽百味三明治,你可能不會減肥。儘管賽百味是世界上最受歡迎的快餐店之一,但經常去那裡吃飯並不好。當您吃一英尺長的賽百味三明治時,您會消耗大約 1,020 卡路里的熱量。

其中三分之一來自碳水化合物,其餘來自脂肪。如果你搭配一塊餅乾和薯條,再加上一杯飲料,你就可以輕鬆地一次吃掉每日所需的全部熱量。底線:賽百味很美味,但要適量(也許堅持六英寸)。

138. 壽司
製造商: RiceSelect、Natural Earth、Tamaki、Lundberg、Annie Chun's 
價格:每卷 2-5 美元*

壽司是一種很受歡迎的外帶食品,壽司店每年的營業額達數十億美元。壽司的種類很多,幾乎所有的都很美味。據WebMD稱,主要問題是壽司含有大量鈉。


這是一個問題,因為大多數美國人已經攝取了過多的鈉。常見的壽司配料醬油也含有大量的鈉。吃壽司時,控制份量也很困難。一卷(六到九塊)可能含有多達五百卡路里的熱量,誰會只吃一卷呢?

139. 墨西哥辣椒
製造商: San Marcos、Ortega、La Costena 
價格:每磅 10.90 美元*

如果您曾經吃過墨西哥辣椒,那麼您可能會猜到為什麼這些食物對您有害。它們非常辣,WebMD表示,辣椒中的辣椒素會導致嚴重的胃灼熱,並對腸躁症 (IBS) 患者造成嚴重的問題。如果您有任何類型的消化系統疾病,請遠離這些辛辣的辣椒。


即使對於沒有既往病史的人來說,辣椒素也可能不太有效。當你吃墨西哥辣椒時,測量自己——一次只吃一兩個,直到你確定你的系統可以忍受墨西哥辣椒。  

140. 魚罐頭
製造商: StarKist、Safe Catch、365 等
價格:每罐 2-6 美元*

令人高興的是,根據《每日膳食》報道,大多數罐裝海鮮「完全安全」且非常健康。營養學家指出,有些品牌的鈉和汞含量高於同類品牌。過多的鈉會導致中風、心臟病、高血壓等。

但是,罐頭魚仍然與新鮮魚一樣富含 Omega-3 和蛋白質。哈佛健康中心表示,罐裝鮭魚、醃鯡魚、鮪魚和沙丁魚與新鮮魚「不相上下」 。但是,請務必檢查罐頭上的鈉含量,以確保您不會攝取過多的鹽。

141. 烤過頭的多士
製造商: N/A 
估計價格:不適用 

烤麵包很容易燒焦,尤其是在您不注意的情況下。我們中的一些人可能會把它吸起來並吃下去,但要小心,因為這種多士含有丙烯酰胺。丙烯酰胺是澱粉類食物在高溫烘烤和烹飪方法(例如煎炸和烘烤)過程中形成的化合物。

動物研究已經證明,大量攝取丙烯醯胺會增加罹患癌症的風險,儘管人類研究的結果好壞參半。安全總比後悔好——如果你不小心把多士弄脆了,只需刮掉燒焦的碎片即可。或者,更好的是,製作一件新作品。   

142. 奇亞籽
製造商: Viva Naturals、Healthworks、Better Body Foods 等
價格:每磅 8 美元*

首先,奇亞籽已成為保健食品產業的又一寵兒,如果過量食用會對身體造成傷害。這些種子可能會導致胃腸道問題,因為當接觸液體時,它們會膨脹至其重量的十到十二倍。

這也使他們面臨窒息的風險。小心吞下這些種子,尤其是乾吃時。如果您在食用奇亞籽之前不給奇亞籽任何液體來吸收,可能會導致腸道堵塞。如果情況變得非常糟糕,你可能會被送進急診室   

143. 抹茶
製造商:星巴克、Pure、Tazo、Encha 
價格:星巴克一杯抹茶拿鐵 4.65 美元*

大多數時候喝抹茶(和綠茶)是一種安全健康的活動,但您應該知道抹茶中含有大量咖啡因。如果您對咖啡因敏感,則應小心。過多的咖啡因會導致神經過敏和心悸。

另外,要小心你喝的是哪種抹茶飲料。星巴克的抹茶拿鐵在 Venti 中含有 28 克糖,以及超過 200 卡路里的熱量。抹茶飲料已成為星巴克最受歡迎的飲料之一,但許多人並沒有意識到它們的含糖量有多高。

144. 蔬菜片
製造商: SunChips、Brad's、
Tostitos等 價格:每袋 2 美元至 5 美元*

素食片經常標榜自己比一般薯片更健康。事實上,根據烹飪之光的說法,它們並不比炸薯片更健康。雖然它們的名字暗示它們很有營養,但不要被愚弄了。蔬菜吸管經過油炸,成為鬆脆透氣的產品。

這些油炸零食只比薯片高一個檔次。如果您想用非加工食品代替蔬菜片,請嘗試新鮮蔬菜搭配鷹嘴豆泥、淡鹽堅果,或自製蔬菜片。即使沒有所有加工成分,您仍然可以獲得鹽和嘎吱聲。 

145. 鹹焦糖
製造商: Bakeries、Tara's、Sanders 
價格: $10-$20*

佛羅裡達大學的研究表明,鹹焦糖不僅美味,而且還會上癮。這些研究發現,當你吃甜的、脂肪的或鹹的東西(即鹹焦糖)時,你的大腦會釋放內源性鴉片類藥物。沒錯,鹹焦糖基本上就是糖果裡的海洛因。

焦糖沒有營養成分-沒有鉀或鈣。除了海鹽之外,還有大量的糖。我們並不是說你永遠不能吃這種食物,但一定要確保你不會經常一匙一匙地吃它(儘管這可能很誘人)。

146.魷魚
製造商: SeaPak、Great Value 
價格:每磅 6-12 美元*

魷魚,又名炸魷魚,在許多不同的國家都有食用。烹飪和準備魷魚的方法有很多種,但炸魷魚是許多海鮮餐廳菜單上的常見菜餚。一旦魷魚被油炸,就會導致總脂肪含量很高。

魷魚如果不炸的話,其實是比較健康的。儘管魷魚(即使是油炸的)也含有礦物質和維生素,但由於膽固醇、鈉和脂肪含量較高,您仍然會很少吃它。不過,它確實是一道美味的開胃菜。 

147.零糖可樂
製造商:可口可樂 
價格:每 12 罐裝 4.98 美元*

零可樂是一種讓人們享受可口可樂味道的同時又不攝取卡路里和糖分的方式。零可樂和其他減肥飲料經常重新引發關於阿斯巴甜和人造甜味劑的爭論。零號可樂的阿斯巴甜含量低於健怡可樂,但是,如果您認為人工甜味劑對您有害,則應該避免使用。


根據健康熱線報道,一些研究顯示人工甜味劑與心臟病之間存在關聯。同時,關於這些甜味劑是否安全的研究相互矛盾。也許最好是減少損失,喝一些檸檬水。 

148. 無咖啡因咖啡
製造商: Dunkin' Donuts、星巴克、Folgers、Market Pantry 
價格:小杯 1-3 美元*

Eat This表示,咖啡因無咖啡因的過程導致咖啡存在風險。儘管國家咖啡協會不同意,但一些研究表明脫咖啡因過程會增加脂肪酸。這些脂肪酸會增加心臟病的風險並影響新陳代謝。

另外,如果您因為對咖啡因敏感而喝脫咖啡因飲料,請注意飲料中仍含有少量咖啡因。咖啡中的咖啡因會使敏感族群出現失眠、心悸、高血壓、躁動甚至焦慮等症狀。無咖啡因飲料並不是真正的不含咖啡因的飲料,因為它含有兩毫克咖啡因。它更適合歸類為“低咖啡因”飲料。

149. 生蛋糕糊
製造商: N/A
估計價格:不適用

疾病預防控制中心多年來一直告訴我們不要這樣做,但很多人拒絕聽。顯然,生的或未烘烤的麵糊或麵團會讓你生病。為了支持這些說法,2021 年實際上爆發了一次大腸桿菌疫情,引發了 CDC 的新一輪警告。

是的,生蛋糕糊很美味,但要克制住這種衝動。生雞蛋和未煮熟的麵粉可能含有沙門氏菌和大腸桿菌,這兩種疾病輕則令人不快,重則需要住院治療。如果麵團中含有雞蛋或未煮熟的麵粉,您甚至不應該讓您的孩子處理生麵團,甚至是自製的橡皮泥。

150. Smart Water
製造商:可口可樂
價格: 23.7 盎司 1.39 美元。瓶子*

Smart Water 含有電解質,自品牌成立以來,這一直是其行銷的重要組成部分。雖然飲用智慧水可以幫助您補充電解質的流失,但如果您補充電解質的速度快於電解質流失的速度,可能會產生一些真正的後果。

如果電解質過多,您體內的鈉就會過多。這種情況稱為高鈉血症,會導致腹瀉、嘔吐和頭暈。如果鉀含量過多,可能會導致噁心、心律不整和脈搏不規則。喝太多智能水可能會產生一些非常不健康的影響。

151. 預製醬汁
製造商: Ragu、Prego、Rao's、365 
價格:每罐 1-3 美元*

預製醬汁是享用義大利麵和肉類的便捷方式,無需花費額外的時間自己製作醬汁。然而,請確保您閱讀這些醬汁背面的成分標籤,因為它們通常富含糖、鹽和脂肪。商店購買的醬汁中纖維含量不多,因此您無法獲得與自製醬汁相同的營養。

根據Good Housekeeping 報導,貨架上擺著一些健康的醬汁,由 Kevin's Natural Foods、Chosen Foods 和 Saffron Road 等品牌生產。你只需要確保抓住它們而不是一個不健康的選擇。 

152. Jelly Beans
製造商: Jelly Belly、Lifesavers、Trader Joe's、Brach's、Starburst 等 
價格:每包 2-4 美元*

果凍豆很小,你可能直到吞下整袋才意識到自己吃了多少。這些水果食品中含有大量糖。糖、粟米糖漿和澱粉是大多數軟心豆粒糖中的三個主要成分。

十個小軟心豆粒糖平均含八克糖。沒有人只吃十顆軟心豆粒糖,因此很容易想像一次吃三到四倍。更糟的是,軟心豆粒糖不含營養素、纖維或蛋白質,而且通常還含有大量人工色素和染料。  

153. 香蕉片
製造商: Bare、Gerbs、Market Pantry、365 
價格:每包 2-7 美元*

香蕉片乍看之下可能看起來很健康。畢竟,它們是用水果製成的薯條——怎麼可能出問題呢?就像蔬菜片一樣,香蕉片並不像它們看起來的那樣。它們富含飽和脂肪、卡路里和添加糖。如果您想要香蕉片,但又想跳過不健康的添加劑,請尋找不含任何添加糖的脫水非油炸薯片。


更好的是,吃一根真正的香蕉。每盎司油炸香蕉片含有十克糖和十克脂肪。雖然含有一些纖維和蛋白質,但這些含量最多是微乎其微的。  

154. 香口薄荷糖
製造商: Altoids、Tic Tac、Lifesavers 等 
價格:每包 1-5 美元*

根據 Willow Pass Dental Care 的說法,薄荷糖是無害的,只要您適量食用並且不要試圖用它們代替實際的口腔衛生。這些硬糖會導致牙齒損傷,並使您面臨蛀牙的風險,尤其是當它們含有糖時。

此外,香口薄荷糖可以清新口氣,但不能治療口臭的根本原因。如果你吃了不好的東西,你需要刷牙、使用牙線和使用漱口水。如果問題更加根深蒂固,您需要去看牙醫以確保沒有發生更嚴重的情況。  

155. Trail Mix
製造商: Market Pantry、Kirkland Signature、Great Value  
價格: $5-$10*

當您想到混合越野車時,您的腦海中很可能會跳到徒步旅行、劃獨木舟和在大自然中玩耍的畫面。聽起來很健康,對吧?雖然什錦乾果很健康,但也有一些例子顯示這種「天然食品」含糖量很高。這完全取決於混合物中含有什麼。

堅果、乾果和麩皮是健康混合乾果配料的例子,而朱古力片、M&M 朱古力豆和其他含糖添加物會降低混合乾果的營養價值。您可能會發現自己攝取的糖分比您計劃的要多,從而抵消了混合乾果中伴隨的任何運動。 

156. 杏仁醬
製造商: Justin's、Maranatha、Barney
價格: $7-$10*

杏仁黃油有很多好處。儘管它的熱量很高,但那些不注重熱量限制的人會喜歡它富含「好」(單元不飽和)脂肪的事實。這些脂肪可以降低壞膽固醇並提高好膽固醇,而 omega-3 脂肪酸對您的心臟非常有益。

杏仁黃油加糖後含糖量很高。確保您購買的是不含添加劑或添加糖的有機杏仁黃油。否則,您可能會發現負面影響超過了健康益處。一些品牌的堅果醬添加了糖——請確保您閱讀的是罐子背面的內容。

157. 麥片
製造商: Bob's Red Mill、Alpen Cereal、Three Sisters 
價格: $6-$15*

麥片是一種冷燕麥片,由燕麥片、種子、堅果、乾果或新鮮水果製成。傳統上,這道菜是用奶油和柑橘汁以及蜂蜜等甜味劑製成的。雖然麥片纖維含量高,但糖含量也很高,尤其是預製的。


根據美國心臟協會的數據,女性和男性的糖攝取量分別不應超過 24 克和 36 克。一杯預製的包裝麥片中含有多達 26 克糖,遠遠超過每日建議攝取量。  

158. 芒果
製造商:印度、泰國、中國、 
印尼價格: 1.32 美元*

芒果是美味的橙色水果,富含維生素 C、纖維和其他必需營養素。也就是說,根據 WebMD 的說法,芒果是「含糖量最高」的水果之一。如果您想控製糖攝取量或體重,芒果可能不是最佳選擇。

一個芒果含有大約 46 克糖——這遠遠超過了男性和女性的每日建議攝取量。石榴、櫻桃、柳橙和香蕉也是最甜的水果之一。如果您正在吃芒果,請保持小份量(大約半杯),也許可以作為餐後美味的甜點。 

159. 烤洋芋片
製造商: Lay's、Ruffles、Tostitos 等 
價格: $4-$7*

烘焙一直被吹捧為比油炸更健康的替代品,這是有充分理由的。油炸食品對您的整個身體有毒。烤薯片在烹飪過程中不使用油,因為薯片是烘烤的,而不是油炸的。烤薯片通常被認為更健康,因為它們的脂肪含量不如炸薯片。

但要小心,因為烘焙薯片的鈉和空碳水化合物含量仍然很高。一份份量含有 160 毫克鈉。雖然樂事和其他公司宣稱脂肪較少,但你不能忘記鹽。抱歉,烤薯條不是健康食品。

160. 菠菜洋薊醬
製造商:餐廳、Philadelphia Dips、TGI Friday's、Stonemill Kitchens 等 
價格: $8-$15*

WebMD明確將菠菜洋薊醬列為您能吃到的「最糟糕的開胃菜」之一(可惜它是如此美味)。奶油底料是這道開胃菜的麻煩製造者,因為它絕對富含飽和的壞脂肪。替代食譜建議使用脫脂希臘乳酪作為基礎,但正如你可以想像的那樣,餐廳不會這樣做。

一份菠菜洋薊醬含有 1,600 卡路里、2,500 毫克鈉和 100 克脂肪。雖然有些人可能會被這種開胃菜的名字中含有“菠菜”和“朝鮮薊”這一事實所欺騙,但不要被誤導——它不是一種健康的零食。

161. Coleslaw (涼拌椰菜絲)
製造商: Kraft、Hidden Valley、Walden Farms 
價格: $5-$10*

涼拌椰菜絲的一個好處是它可以用多種方式製作。涼拌椰菜絲含有切碎的蔬菜,這意味著它富含纖維。這道配菜健康的主要問題是製作它的調味料。

很多奶油涼拌椰菜絲醬的脂肪和添加糖含量都很高。蛋黃醬是一種常見的調味品,它往往含有大量的飽和脂肪。根據《每日一餐》報道,如果你長期吃大量這種熱量密集的調味料,它可能會「傷透」你的心(字面意思)。跳過阻塞的動脈,選擇不含蛋黃醬的涼拌椰菜絲。

162. 維生素軟糖
製造商: Vitafusion、Nature Made、SmartyPants 等 
價格: $10-$20*

人們服用維生素軟糖是因為它們含有必需的營養成分並且味道鮮美。它們味道很甜,因此兒童和成人發現服用維生素的過程比服用藥丸或無味的東西要愉快得多。然而,這種甜蜜可以疊加。

每份維生素軟糖可含有 2 至 8 克糖。如果您每天服用兩次,這表示您攝取的量增加了四到十六克。這會很快減少你的每日配額。當您選擇維生素軟糖時,請務必查看標籤背面以選擇含糖量最低的選項。

163. 棗
製造商: Terrasoul、Mariani、Dole等
價格: $8-$15*

棗子是一種新鮮核果。通常,它們被曬乾吃。棗子含有植物營養素,這些植物化合物可能能夠刺激您的免疫系統、防止 DNA 受損、減少發炎並幫助荷爾蒙調節。

也就是說,對於想要監測糖攝取量的人來說,棗並不是一個明智的選擇。它們是天然糖的豐富來源。例如,一顆去核的乾 Medjool 棗含有 16 克糖。雖然它們的血糖指數較低,但這不是你會想暴飲暴食的零食。一次吃一兩個水果是最佳食用量,特別是如果您想控製糖分的話。 

164. 雞蛋替代品
製造商: Egg Beaters、Just Egg、Bob's Red Mill 
價格: $5-$20*

如果您去過雜貨店的雞蛋過道,您可能已經看到雞蛋替代品。這些替代品由 99% 的蛋白質製成,含有香料、黃原膠、染料等,使它們看起來像真正的雞蛋。純素雞蛋替代品通常由木薯澱粉和馬鈴薯製成。

流行的雞蛋替代品確實含有與普通雞蛋相同量的蛋白質和脂肪。然而,它們缺少一些重要的礦物質和維生素。普通雞蛋(含蛋黃)含有十三種必需礦物質和維生素。雞蛋替代品因為去掉了蛋黃,所以缺乏這些必需品。 

165. 蘋果醬
製造商: Mott's、Musselman's、Dole 等 
價格: $3-$10*

蘋果和蘋果醬的糖含量都很高,儘管它們往往含有可以減少這些天然糖分的纖維。也就是說,吃加糖的蘋果醬要非常小心。一杯甜蘋果醬含有 36 克糖,遠超過 RDV。

就營養成分而言,不加糖的蘋果醬效果好一些。每份僅含 11.5 克糖。卡路里也更少。重點:當您正在尋找以水果為主、富含纖維的零食時,請選擇不加糖且加糖過多的蘋果醬。

166. 白米飯
製造商: Nishiki、Annie Chun's、Lundberg 等 
價格: $3-$8*

白米長期以來一直被認為是一種空碳水化合物,因為當胚芽和麩皮被去除後,它就會失去營養。有時,公司會在白米中添加 B 群維生素和鐵。儘管如此,衛生界並不熱衷於這種做法。糙米只去除了外殼,保留了其他健康的成分。

白米的升糖指數高於糙米。這意味著它的碳水化合物轉化為血糖的速度比糙米快得多。根據《今日醫學新聞》報道,大量食用白米會導致第 2 型糖尿病、高血壓和高膽固醇的風險增加。

167. 蔬菜披薩
製造商: Trader Joe's、Green Giant、餐廳等 
價格: $10-$20*

訂購“素食披薩”似乎是最健康的選擇,而且確實如此。畢竟,根據Insider 的說法,新鮮蔬菜是您可以吃的「最健康的披薩配料」之一。如果你避開辣香腸、香腸和其他加工肉類,而選擇這些蔬菜,那麼披薩會對你的健康有很大的促進作用。

也就是說,披薩仍然不是一種健康食品。無論是否素食,您都不想每天都吃它。披薩仍然含有大量的鈉、脂肪和碳水化合物。因此,當您吃披薩時,您的身體可能會開始渴望富含鈉和飽和脂肪的食物。

168. 純素芝士
製造商: Daiya、Chao、Treeline、Miyokos 
價格: $5-$15*

純素芝士經常被吹捧為經典芝士的無乳製品替代品。也就是說,並非所有純素芝士都是一樣的。有些版本的營養價值較低,但經過了高度加工。其他品牌,如 Treeline 和 Miyokos,是市場上一些更健康的純素芝士品牌。

純素芝士因嘗起來像"塑膠"而聞名,因此您很可能需要嘗試多個品牌才能找到適合您的品牌。請務必閱讀成分,以確保您選擇的是含有盡可能多的完整成分的未加工純素芝士。 

169. Green Juice
製造商: Naked and more 
價格: $2-$6*

最初的青汁其實被稱為aojiru。這款日本素食飲料是由大麥草和羽衣甘藍製成的,對您來說非常健康。不幸的是,這種味道是出了名的難聞,以至於日本的遊戲節目經常用喝一杯青汁作為懲罰。

為了減輕這種味道,果汁製造商經常添加額外的成分,例如添加糖。這會導致飲料不太健康。例如,Naked's Green Machine 含有五十三克糖。儘管綠汁非常健康,但許多品種中添加的糖抵消了這些健康益處。 

170. 全麥麵包
製造商: Nature's Own、Rudi's、Sara Lee、Stroehmann 等 
價格: $3-$6*

全麥麵包通常被認為是比白麵包更健康的選擇,因為它含有更多的營養成分,例如纖維。儘管您可能會因為其營養成分而選擇這種麵包,但當您查看標籤背面時,您會發現全麥麵包的糖和填充物通常與白麵包一樣多。它也不總是富含纖維。

如果麵包不是完全全麥的,它含有強化麵粉,這反過來會使你的糖分飆升和崩潰。強化麵粉意味著麵包的營養成分被剝奪了。請務必檢查標籤背面,以確保您購買的麵包不含這種負面成分。  

171. 風味燕麥片
製造商: Quaker Oats、Better Oats 等 
價格: $4-$8*

燕麥片長期以來一直以富含纖維且有益健康而聞名。只要您購買正確類型的燕麥片,情況確實如此。調味燕麥片,例如桂格燕麥公司出售的袋裝燕麥片,通常都塞滿了糖。根據美國有線電視新聞網報道,調味即食燕麥片往往「富含」鹽和糖,使其成為「營養較差」的選擇。

例如,桂格楓糖紅糖即食燕麥片每包含 12 克糖(全部添加)。如果您是女性,則糖攝取量是您每日建議攝取量的一半。如果你是男人,那就是三分之一。  

172. 辣味鮪魚捲
製造商:
餐廳價格: 6.99 美元*

辣味鮪魚捲是世界各地壽司店的熱門菜餚,原因顯而易見——它們非常美味。不幸的是,有幾個原因導致您想要極端適量地吃辣金槍魚捲,甚至完全不吃。首先,根據WebMD 的說法,鮪魚的汞含量可能「高」。其次,辣鮪魚捲富含卡路里,這要歸功於其中的辣蛋黃醬。    

2012年,FDA敦促食客「避免訂購」任何辣金槍魚,因為它含有臭名昭著的“粉紅金槍魚粘液”。由於這種令人討厭的成分,供應商不得不召回數萬磅金槍魚。如果這還不能讓你對辣鮪魚失去興趣,那就沒有什麼可以了。

173. 脫脂牛奶
製造商: Great Value、Kroger、Fairlife、Horizo​​n 等 
價格:每加侖 3.52 美元*

對於這一點,我們討論的是避免脫脂牛奶的特定族群。幼兒和嬰兒不應該喝脫脂飲料,因為他們的飲食中需要脂肪來促進大腦的健康發展等。根據《兒童健康》,一到兩歲的孩子應該喝全脂牛奶。


英國國民醫療服務體系實際上建議孩子們喝全脂牛奶直到他們至少五歲,甚至更長。脫脂牛奶以及百分之一的牛奶不具備全脂牛奶的營養成分。把脫脂奶和類似的「減肥」奶留給成年人,而不是孩子。事實上,對孩子來說,幾乎所有的「減肥」食物都應該避免。 

174. 香蕉麵包
製造商: Maxine's Heavenly、Krusteaz、Great Value 
價格: $3-$8*

香蕉麵包很容易誤導人們,因為它的名字裡有一種水果。據Healthline 稱,雖然香蕉麵包“美味”,但它往往富含精製碳水化合物(不好的碳水化合物)、卡路里和添加糖。Healthline表示,香蕉麵包只能在均衡、營養的飲食中「偶爾」享用。

如果您要製作香蕉麵包,有很多食譜可以讓您用不健康的原料取代更好的原料。自製香蕉麵包,與從咖啡店訂購並在雜貨店麵包店包裝的切片不同,可以讓您控制食物中的成分。 

175. 罐裝番茄醬
製造商: Hunt's、Ragu、Barilla 等 
價格: $2-$5*

市面上有一百萬零一種罐裝番茄醬。它們很方便,幾乎不需要任何工作即可製作,因此很容易理解為什麼人們喜歡它們。據她發現,商店購買的罐裝番茄醬和番茄醬通常添加了鈉和糖。

雖然這有助於改善風味,但對營養來說並不是一個好兆頭。例如,四分之一杯亨特番茄醬中含有 410 毫克鈉和 2 克糖。整個罐子含有 2,870 毫克鈉和 14 克糖。 

176. 乳酪葡萄乾
製造商: Mariani、Sun Maid 等
價格: 4美元*

與其他零食相比,乳酪葡萄乾並不是最糟糕的食物。由於葡萄乾部分,它們可以為您的飲食添加纖維和營養物質,但您需要注意份量。乳酪葡萄乾可能會讓人上癮,在你意識到之前,你已經吃好幾把含糖的葡萄乾了。


乳酪葡萄乾 Peter Vanco 乳酪葡萄乾 Peter Vanco 

一盒 Sun Maid 香草乳酪葡萄乾(僅含有一盎司乳酪覆蓋的乾果)中含有 17 克糖。添加其中九克。纖維含量也不足一克,蛋白質含量也不足一公克。  

177. 皮塔餅片
製造商: Simply Naked、Stacy's、Kellogg's 
價格: $3-$8*

《華盛頓郵報》稱這是人們應該「避免」的「所謂健康食品」。皮塔餅往往由白麵粉、鹽、油和其他幾種不太營養的成分製成。 《華盛頓郵報》稱,它們「並不比薯片更好」。考慮到研究表明精製澱粉和穀物會增加體重增加、糖尿病、癌症和心臟病的風險,因此少量吃皮塔餅並不是一個好主意。

事實上,皮塔餅甚至可能比薯片還糟糕。正如馬希德指出的那樣,至少當你吃薯片時,你吃的是「一種蔬菜」。看來皮塔餅並不是樂事的健康替代品,無論人們有多誤解它們。

178. 蔓越莓汁雞尾酒
製造商: Simply、Ocean Spray、Welch's 等 
價格: $2-$4*

蔓越莓汁雞尾酒與蔓越莓汁不同,因為它添加了甜味劑,例如營養師的敵人高果糖粟米糖漿,使其變得更甜。相比之下,蔓越莓汁往往被標記為“100% 果汁”,它是由這些酸水果的果汁製成的,僅此而已。

兩者之間,雞尾酒對你來說更糟。八盎司的 Ocean Spray 蔓越莓汁雞尾酒不使用高果糖粟米糖漿,含有 25 克糖,除了兩克之外,其餘都是添加的。儘管您獲得了 100% 每日建議攝取量的維生素 C,但糖含量超過了其益處。 

179. Deviled Eggs (魔鬼蛋)
製造商: Kramer Farms 
價格: $3-$10*

一段時間以來,Deviled Eggs (魔鬼蛋)一直是受歡迎的開胃菜。這些雞蛋的問題不在於雞蛋本身,因為雞蛋碳水化合物含量低,蛋白質含量高。問題在於雞蛋中添加了一些添加劑,使它們變得「變質」。

據SF Gate 稱,蛋黃醬在雞蛋中添加了 3 毫克膽固醇。您也可以從芥末蛋中獲得 120 毫克鈉。雖然這些開胃菜適合您嘗試「酮」飲食,但鈉含量使它們成為您不應該每天食用的零食,以免您攝取過多的鹽。

180. 非有機羽衣甘藍
製造商:美國和中國的種植者  
價格:每磅 2.88 美元*

購買有機產品的原因有很多,其中最主要的原因之一是可以避免食物中含有討厭的農藥。例如,有機羽衣甘藍的農藥殘留量比一般羽衣甘藍少 30%。當然,你仍然需要徹底清洗羽衣甘藍,但攝取這些有毒化學物質的機會較小。

在環境工作小組的「十二個骯髒」名單上,普通的非有機羽衣甘藍因農藥含量高而排名第三。儘管有機羽衣甘藍價格更高,但其避免化學物質的好處使得多花一兩美元是值得的。  

181. 純素熟食肉
製造商: Tofurky、Unreal、Lightlife 等 
價格: $4-$6*

一般來說,熟食肉類,無論是否純素,都不完全是健康食品。純素熟食肉類在這方面遵循與其相反的相同傳統。雖然純素熟食不含任何真正的肉,但鈉含量仍然很高。在某些情況下,它們的糖含量也很高。《男性健康》雜誌將純素熟食肉描述為「極度不健康」。

過量的鹽、卡路里和糖使您可能想跳過這個選項,以免您找到鈉含量為 400 毫克或更少的純素熟食肉。這裡的教訓是,僅僅因為肉類是植物性的,並不意味著您不應該閱讀標籤的背面。

182. 甜菜片
製造商: Rhythm Superfoods、Heaven & Earth、Terrasoul 
價格: $4-$8*

甜菜含有大量營養物質,包括維生素 C、葉酸和纖維。它們的熱量較低(相對而言),並且已被證明對血壓具有中性影響。儘管甜菜很健康,但甜菜片並不總是遵循其前身的模式,尤其是油炸的甜菜片。

確保您購買的是烘烤過的甜菜片,而不是油炸過的。當然,用脂肪植物油煎炸它們的味道會接近普通的樂事薯片,但這會剝奪它們的健康品質。如果您要吃這種零食,請選擇有機烤甜菜片。

183. 杏乾
製造商: Sun-Maid、Great Value、Made In Nature、Trader Joe's 等  
價格: $3-$8*

乾果通常被視為一種健康的零食,比普通水果更容易隨身攜帶。畢竟是乾的,不用擔心會變質。杏乾是一種很受歡迎的零食,但要注意不要吃太多。光是一杯杏乾就含有六十九克糖。

這比一罐普通可口可樂還要多!雖然這杯杏乾含有九克纖維,但這不一定足以抵消大量的糖含量。少吃乾果,包括杏子,因為很容易在健康零食的幌子下過量攝取糖。 

184. 檸檬水
製造商: Simply、Turkey Hill、Minute Maid、Turner's 等 
價格: $2-$5*

檸檬水是一年四季都很受歡迎的飲料,但在夏季達到高峰。畢竟,在炎熱的天氣裡出去後,沒有什麼比喝一杯冰涼的酸甜飲料更好的了。檸檬水愛好者可能會驚訝地發現,光是一杯這種飲料就含有 25 克糖。

這種飲料由檸檬汁、水和大量的簡單糖漿或蔗糖製成。正是這種甜味劑導致檸檬水的糖含量飆升。雖然像喝水一樣喝檸檬水可能很誘人,但注意糖攝取量的人應該避免這樣做。 

185. 湯力水 (Tonic Water)
製造商: Schweppes、Great Value、Canada Dry 等 
價格: $1-$3*

不管你信不信,湯力水曾經被用作預防瘧疾的一種方法,因為它的原始配方中含有大量奎寧。現在,這種飲料中的奎寧含量要少得多,儘管它是 G&T 等經典酒精飲料中很受歡迎的添加物。人們喝這種水是因為它的味道很苦,但現在經常添加甜味劑。

小心加糖湯力水,因為一瓶(12 液體盎司)含有多達 32 克糖和 44 克鈉。喝糖是一種無需吃甜甜圈或蛋糕即可增加胰島素的簡單方法。

186. 牛肉乾
製造商: Jack Link's、Old Trapper、People's Choice、Tillamook 
價格: $4-$10*

當然,牛肉乾是一種低碳水化合物零食。但是,這並不意味著它對您健康。雖然偶爾吃一兩根棍子不會殺死你,但你可能不想讓肉乾成為你日常飲食的一部分。這種肉經過高度加工,富含鈉。

它與其他加工肉類具有相同的健康風險(高血壓、高膽固醇等)。一塊 20 克的牛肉乾含有 416 毫克鈉。如果您吃五塊,您就已經一口氣消耗了每日所需的鈉量。 

187. 非有機甜椒
製造商:亞洲、中國、墨西哥、印尼等國的 種植者
價格:每磅 2.32 美元*

多年來,環境觀察組織一直在列出農藥殘留最多的水果和蔬菜,而甜椒是「十二個骯髒」名單中的常見成員。根據 EWG 進行的一項測試,非有機甜椒含有 115 種不同的農藥。

美國近 70% 的非有機產品含有這些有毒化學物質的殘留物,EWG 測試的 90% 以上的樣本(蘋果、綠葉蔬菜、士多啤梨、辣椒等)中至少有兩種不同類型的農藥呈陽性。在環境工作小組測試的所有蔬菜中,甜椒的農藥含量最高。當涉及這些蔬菜時,您會想購買有機蔬菜。

188. 番茄醬
製造商: Heinz、Hunt's、Del Monte 等  
價格: $2-$4*

番茄醬是一種常見的低熱量調味品,適合搭配從薯條到熱狗等各種食物。幾乎每個美國人都使用番茄醬,根據西蒙斯全國消費者調查,2020 年有超過 3.08 億美國人使用番茄醬。


儘管番茄醬不含脂肪且每份僅含十五卡路里熱量,但它也有一些缺點。它的糖含量很高,一湯匙的糖含量相當於每日建議攝取量的 7%(如果不是更多)。如果您是番茄醬愛好者,那麼很容易在一餐中就消耗掉超過建議糖分三分之一的量。

189. 咖啡伴侶
製造商: Coffee-Mate、International Delight、Chobani 
價格: $4-$8*

2018年,受歡迎的咖啡伴侶品牌Coffee-Mate在一場訴訟中成為被告,指控其產品中的反式脂肪造成多種健康後果。這起集體訴訟中列出的後果包括心血管疾病、癌症、糖尿病、記憶損傷和認知能力下降,甚至阿茲海默症。

那麼,咖啡墊和其他奶精含有什麼呢?據伯迪介紹,其中通常含有飽和脂肪、氫化油和大量的糖。如果您每天在咖啡中使用這些奶精,尤其是喝多杯時,隨著這些成分在體內積聚,可能會對您的動脈造成嚴重破壞。 

190. 焗豆
製造商: Bush's、Heinz、Van Camp's、Amy's Organic 等 
價格: $2-$4*

烤豆確實有一些健康益處,因為它們富含纖維、蛋白質、植物化合物和類似的營養素。雖然罐裝烤豆非常方便,因為你所要做的就是將它們加熱,但它們通常含有大量添加劑、鹽、添加糖,甚至罐頭中的 BPA 污染物。

一罐 16 盎司的 Bush's 焗豆含有 2,030 毫克鈉和 42 克糖(幾乎全部是添加的,不是天然的)。根據Healthline 的說法,對於烤豆來說,最健康的選擇就是花時間從頭開始製作。 

191. 豆腐奶油芝士
製造商: Tofutti、Miyoko's、Russ & Daughters
價格: $4-$8*

對於喜歡奶油芝士味道但出於健康或道德原因不想食用動物產品的人來說,豆腐奶油芝士是一種受歡迎的素食選擇。一般來說,豆腐奶油芝士除了豆腐之外,還含有椰子油和調味料,使其味道與真品相似。

與許多其他食物一樣,豆腐也有一些缺點。Healthline表示,它具有“較弱的荷爾蒙效應”,因此一些醫生告訴患有雌激素相關乳房腫瘤的女性將大豆攝入量控制在中等水平。Good Housekeeping對此表示同意,並表示如果大量食用豆腐以及豆腐奶油芝士和相關產品,可能會產生「內分泌幹擾物」。 

192. 冷凍披薩
製造商: Red Baron、Digiorno、Tony's、Tombstone、Freschetta 
價格: $6-$11*

出於某種原因,有一種常見的誤解,認為冷凍披薩對你來說並不像從真正的餐廳買到的披薩那麼糟糕。冷凍披薩雖然更方便而且通常更便宜,但一點也不健康。它富含鹽、卡路里、脂肪和精製碳水化合物。

有一些冷凍披薩的選擇並沒有那麼糟糕,因為它們含有薄皮和蔬菜,而不是精製的、厚的、粒狀的皮和加工過的肉。儘管如此,你還是不想讓冷凍披薩成為你家的常餐,因為它只是空碳水化合物。

193. 蕃薯薯條
製造商: Alexia、Ore-Ida、Spudsy、Strong Roots 等
價格: $5-$10*

根據Healthline 的說法,選擇紅薯薯條比普通炸薯條確實沒有任何好處。畢竟兩個都是油炸的。這兩種馬鈴薯具有相似的營養成分,當你油炸它們時,它們同樣不健康。認為蕃薯薯條是健康配菜的誤解是不正確的。


更不用說,大多數餐廳都提供超大份量的薯條、紅薯或其他食物。我們這些炸薯條迷都知道,很難不把它們全部吃掉(適量和炸薯條甚至不屬於同一個句子)。油炸食品是最糟糕的食品,因為它們與心臟問題、消化系統疾病、體重增加和許多其他疾病直接相關。

194. 純素火腿
製造商: Sweet Earth、All Vegetarian、Upton's Naturals 等
價格: $5-$15*

如果你問素食主義者,他們會告訴你純素火腿對你健康。如果你問中立方,他們可能不會那麼快同意這個說法。儘管普通加工肉類長期以來一直被營養師視為有害,但純素火腿不一定是健康的替代品。

儘管《好管家》指出,純素火腿的鈉含量通常比純素火腿的肉類含量要少,但您仍然「可能」攝取與普通火腿相同量的卡路里和脂肪。而且,儘管鈉含量較少,但無肉火腿的鹽含量仍佔每日攝取量的三分之一以上。如果您要吃純素火腿,請尋找低鈉版本,並且仍然適量食用。 

195. 蛋白粉
製造商: Optimum、Orgain、Dymatize、Body Fortress、Elevation 
價格: $10-$20*

哈佛健康指出,蛋白粉存在著許多「隱患」。我們都知道這些粉末可以富含糖和鈉。此外,過量食用蛋白粉可能會導致消化副作用,如腹脹、脹氣和胃部不適,特別是如果您對乳糖敏感或乳糖不耐受的話。

此外,有些甚至含有重金屬等有害成分。哈佛健康中心的研究人員對 134 種不同的蛋白粉進行了測試,篩選出 130 種毒素。結果令人擔憂。HH發現「許多」粉末含有汞、鎘、鉛甚至砷等金屬。  

196. 腰果醬
製造商: Good & Gather、Sam's Choice、Artisana、Once Again 等 
價格: $4-$9*

近年來,腰果醬已成為花生醬和杏仁醬的熱門替代品。雖然腰果油含有蛋白質且糖份不多,但每湯匙腰果油含有 1.6 克飽和脂肪。這大約是您 RDV 的 8%。

美國心臟協會建議消費者限制飽和脂肪的攝取。這種膳食脂肪被認為是不健康的,通常在室溫下凝固。奶油、椰子油、芝士、紅肉和類似食物通常富含這種對心臟不健康的脂肪。  

197. 清淡沙拉醬
製造商: Hidden Valley、Primal Kitchen、Olive Garden 
價格: $3-$6*

「清淡」沙拉醬通常被貼上這樣的標籤,因為它不含脂肪。根據Fooducate 的說法,選擇這種沙拉醬實際上是一個糟糕的“營養決定”,特別是如果您要在沙拉上使用這種沙拉醬的話。沙拉中的許多維生素都是脂溶性的,這意味著脂肪將幫助您的身體吸收沙拉的營養成分。

如果您正在尋找一種不淡的健康沙拉醬,請遠離牧場芝士和藍紋芝士。相反,選擇芝麻薑、牛油果酸橙、香醋、薑黃或希臘酸奶牧場(比普通牧場健康得多的替代品)等調味品。

198. Parfait
製造商: Starbucks、Stonyfield、YoCrunch、Marketside 等 
價格: $4-$8*

乳酪凍糕經常讓人誤以為它們是健康的,因為裡面含有乳酪、水果和格蘭諾拉麥片。不要被愚弄,因為這些食物的含糖量與雪糕一樣多。例如,星巴克的乳酪凍糕含有 31 克糖,佔該食品碳水化合物價值的一半以上。

乳酪凍糕含有可以增強風味的糖,但他們不需要含有它們。您可以用希臘乳酪、水果、花生醬和燕麥製作自己的凍糕。您甚至可以添加一點蜂蜜來增加甜味。這種自製的選擇比您在商店購買的任何預製凍糕都要健康得多。

199. 粗麥粉 (Couscous)
製造商: Baron's、Bob's Red Mill、Near East、RiceSelect 
價格: $5-$8*

與米相比,粗麥粉(一種輕質穀物)的表現最為出色。但是,就纖維含量而言,糙米在競爭中勝出,因為每杯糙米的纖維含量為 3.5 克,而粗麥粉的含量則只有兩杯。對於嘗試遵循低碳水化合物飲食的人來說,蒸粗麥粉可能不是最佳選擇。

對於患有乳糜瀉、麩質敏感性和血糖問題的人來說,它也不是一個很好的選擇。Healthline報導,與糙米相比,粗麥粉的「必需營養素較少」。儘管它熱量低、蛋白質含量高,但將這種流行的穀物貼上健康食品的標籤並不是那麼簡單。

200. 開心果牛奶
製造商: Tache,埃爾姆赫
斯特價格: $5-$8*

有很多不同的牛奶可以作為乳製品的可行替代品。如果說我們在過去幾年中學到了一件事,那就是任何堅果都可以製成牛奶。開心果奶確實存在,它含有大量有益心臟健康的脂肪、植物固醇、抗氧化劑和鉀。

那麼,有什麼缺點呢?當你將它們與其他牛奶進行比較時,開心果牛奶並不總是那麼出色。例如,燕麥奶含有更多的熱量、纖維和碳水化合物。開心果奶的蛋白質含​​量也比其他堅果奶少。與牛奶相比,開心果奶的鈣含量遠不足。 

201. 椰子酸奶
製造商: SO、Cocoyo、Chobani 等 
價格: $2-$8*

椰子乳酪是乳製品乳酪的流行替代品,但與此列表中的許多食品一樣,乳酪不含乳製品的標籤並不一定意味著它是完美的。椰子乳酪的蛋白質含​​量比乳製品乳酪少,但脂肪和飽和脂肪的含量也遠高於乳製品乳酪。不完全是令人驚奇的消息。

與所有酸奶一樣,您也應該警惕糖含量。從技術上講,糖是純素的,因此品牌可以在椰子乳酪中添加盡可能多的糖,而不必將其標記為乳製品。高糖椰子乳酪可能是純素的,但這並不意味著它健康。 

202. 黃芥末
製造商: French’s
.價格: $2-$4*

芥末和番茄醬一樣,是一種常見的調味品,從蔬菜到芝士漢堡,各種食物中都可以找到芥末。有些文化在許多食物中使用芥末油。在美國,黃芥末是這種味道濃鬱的調味品最常見的類型之一。法國的黃芥末無疑是最受歡迎的品牌。

一茶匙 French's 含有 57 毫克鈉,相當於每日攝取量的 2%。黃芥末也不是很有營養,因為它幾乎缺乏所有主要維生素。如果您正在尋找一種營養豐富的調味品,黃芥末不是您的最佳選擇。  

203. 無花果乾
製造商: Sun-Maid、Made in Nature、Sunny Fruit、Fruit Bliss 
價格: $4-$20*

無花果是來自無花果的可食用果實,無花果是一種常見於地中海和西亞的小樹。無花果的種植已有數千年的歷史,世界上許多國家仍然每天食用無花果。

根據Net Meds 的說法,吃無花果乾應該有一定的“節制”,因為這些水果“熱量很高”。每天的份量應該保持在兩到三個無花果以上。想要增加體重的人經常吃無花果,但是,如果你不屬於這一類,那麼吃無花果乾時要小心一些。   

204. 純素雞塊
製造商: Morningstar、SIMULATE、Gardein、Quorn 
價格: $4-$6*

純素雞塊通常是用麵筋製成的,而麵筋是一種由小麥麵筋製成的麵團。麵筋煮熟後,其質地和味道與肉非常相似。麵筋很容易自製,但許多人選擇在健康食品商店和超市購買純素雞塊和其他由這種富含麩質的成分製成的產品。

警惕純素雞塊,特別是因為許多品牌都含有大量鈉。例如,MorningStar Farms Chik'N Nuggets 不含肉類,但僅四顆雞塊就含有 300 毫克鈉。如果您吃掉整袋,您將攝取超過一千毫克的鈉。   

205. 薄荷
製造商: Altoids、Lipton、Hershey等 
價格: $3-$5*

偶爾吃點薄荷糖很有趣,除非你有胃酸倒流。如果您喜歡薄荷並且患有胃食道逆流疾病,那麼您就知道必須避免這種食物,無論是糖果還是草藥形式。薄荷可以放鬆胃和食道之間的括約肌。

這可能會導致胃灼熱和胃食道逆流。薄荷會使食道裂孔疝氣患者的逆流症狀加重。因此,如果您有胃酸倒流,請不要吃餐後薄荷糖或一杯薄荷茶。否則,您可能會感到非常不受歡迎的食道疼痛。    

206. 腎肉 
製造商:當地屠夫 
價格:每磅 6 美元*

內臟,例如腎臟,有其風險和好處。腰花對於吃內臟的人來說是一道常見的菜餚,它確實有它的亮點。它富含蛋白質、營養素和健康脂肪酸。但是,如果您患有痛風,則需要遠離腎臟肉以及許多其他食物。

痛風是一種身體會產生過多尿酸的痛苦疾病。痛風發作會使人衰弱。腎肉含有大量嘌呤,會導致尿酸水平升高,這對痛風患者來說是最糟糕的事情。 

207. 穀物酒精
製造商: Everclear 等 
價格:每瓶 750 毫升 20 美元*

首先,沒有人應該喝穀物酒精,但是,如果您沒有收到備忘錄,我們將為您重申。穀物酒精的酒精含量極高,飲用 Everclear 等品牌的少量酒精就會導致快速致命的中毒。

您甚至可能會受到腦損傷,因為這種飲料會抑制您的中樞神經系統。基本上,穀物酒精會讓你很快陶醉,食用它可能會導致死亡和重傷。如果您要喝酒,請堅持喝更安全、更主流的東西。 

208. 鹿肉
製造商:當地屠夫價格:每磅 1-2 美元* 

鹿肉是瘦肉,有益心臟健康,因為它富含蛋白質,並含有鋅、鐵、維生素等。鹿肉在美國農村地區很受歡迎,有人發誓說好的鹿肉比菲力牛排好。

準備鹿肉時要非常小心。州衛生官員凱倫·麥基翁 (Karen McKeown) 表示,鹿肉可能含有細菌和寄生蟲,如果鹿肉沒有煮熟,會讓你病得很重。即使是看起來健康的動物也可能攜帶致病細菌。根據 UMN 的規定,您應該將肉煮至內部溫度達到 165 華氏度。       

209. 酵母
製造商: Red Star、Fleischmann's 等
價格: $3-$7*

痛風患者必須遵循低嘌呤飲食,這意味著要戒掉酵母。某些類型的酵母萃取物和酵母的嘌呤含量很高,可能會導致尿酸水平升高。這種尿酸反過來會導致痛風發作。

據健康中心稱,痛風患者應避免含有酵母或酵母萃取物的膳食補充劑。這就是為什麼痛風患者經常被警告不要喝啤酒,因為它含有酒精和啤酒酵母。後者的嘌呤含量很高,前者會抑制你排出體內尿酸的能力。 

210. 生洋蔥
製造商: Sysco、Green Giant、HelloFresh 
價格:每磅 1.24 美元*

根據先鋒胃腸病學的說法,患有胃酸倒流的人應該從飲食中剔除生洋蔥。這些味道濃鬱的蔬菜和胃食道逆流症之間存在著「明顯的關聯」。洋蔥,無論是生的還是熟的,都會刺激胃酸,因為它們會延長食物在胃中停留的時間。

這會加劇胃灼熱和脹氣。 Though some websites say that cooking onions can help reduce their acid content, if you have a legitimate reason to avoid them (such as GERD and similar diseases), you will have to remove these completely from your diet, lyou get a nasty bout of胃灼熱. 

211. 野味肉
製造商:當地屠夫 
價格:每磅 1-5 美元*

野味肉的飽和脂肪含量往往比紅肉低,而且也更瘦,因為羚羊和麋鹿等動物更活躍,飲食自然。徹底煮熟野味很重要,以免你攝取大量細菌,導致去急診室就診。

此外,切勿食用野生動物內臟。它們含有大量的金屬和化學物質,遠高於肉類本身。肝臟和腎臟從血液中過濾這些金屬和化學物質,如果你吃這些器官,你最終會攝取純毒素。   

212. 法式多士
製造商:餐廳、Eggo、Murry's 等
價格: $5-$10*

法式多士是世界各地人們喜愛的常見早餐。它又甜又美味,而且很容易發現自己享受的不僅僅是一兩片。不幸的是,這個早餐應該適量吃,而不是每天都吃。


由於製作法式多士所使用的牛奶和雞蛋,其飽和脂肪含量通常很高。此外,糖霜、糖漿和其他甜配料通常會使法式多士充滿糖。雖然這種含糖早餐會帶給你能量,但幾個小時後,當你的胰島素水平急劇下降時,你會感到疲倦和飢餓。     

213. 赤褐色土豆
製造商: Arrowhead、Driscoll、High Country 
價格:每磅 1-2 美元*

赤褐色馬鈴薯很容易被發現,因為它們比白馬鈴薯更大、更橢圓形。它們的皮膚是棕色的,果肉是米色白色的。赤褐色通常用於鄉村菜餚,例如皮薯條。儘管赤褐色馬鈴薯的纖維和鐵含量很高,但它們不一定是最健康的配菜。

馬鈴薯沒有成為哈佛大學的“健康飲食盤”,因為它們是一種可以被身體快速消化的碳水化合物。這會導致您的血糖急劇上升和下降。從科學角度來說,赤褐色馬鈴薯的升糖指數很高。適量食用,並注意份量。   

214. 肝肉
製造商:當地屠夫 
價格:每磅 1 美元*

肝臟,包括肝臟和洋蔥以及切碎的肝臟,是喜歡內臟肉的人的熱門菜餚。如果您患有痛風或其他需要避免嘌呤的疾病,那麼這種肉是一定不能吃的。然而,這並不是您應該警惕肝臟的唯一原因。

根據WebMD 的說法,吃太多可能會導致中毒。吃大量肝臟會導致維生素 A 中毒,因為您自己的肝臟無法足夠快地處理食物中的維生素 A。如果經常吃大量肝臟,就有維生素 A 過多症的風險。   

215. 大蒜
製造商:中國、印度、美國 
價格:每磅 2 美元*

大蒜並不適合所有人。雖然它有很多營養價值,但有些人對其很敏感。如果吃太多,可能會面臨胃酸倒流和其他消化問題的風險。在嚴重的情況下,如果你吃太多大蒜,甚至會有出血的風險(但你必須吃大量的大蒜才能出現嚴重的症狀)。

事實上,對某些人來說最常見的副作用是胃腸道不適。如果你吃的大蒜比平常多,或吃生的、未煮熟的大蒜,可能會出現腹脹、腹瀉和胃痛。 

216. 燕麥餅乾
製造商: Little Debbie、Grandma's、Archway、Pepperidge Farms 
價格: $3-$6*

是的,燕麥片很健康。它含有大量纖維,當不加糖時,它含有豐富的營養成分。然而,僅僅因為燕麥餅乾中含有「燕麥」一詞,並不意味著它們就有營養。畢竟,cookie 仍然是 cookie。偶爾吃一個是可以的,但盡量不要每天都吃。

據Livrong 稱,商業化製作的燕麥餅乾含有 10 克糖。只要吃三塊燕麥餅乾,您就可以輕鬆攝取遠遠超過每日建議攝取量的糖分。儘管燕麥餅乾比朱古力餅乾更好,但它仍然不健康。  

217. 檸檬
製造商:美國、墨西哥、阿根廷、歐盟 
價格:每磅 1.99 美元*

檸檬汁在東方和西方醫學中都有悠久的歷史。隨著時間的推移,它已被用於治療胃腸道和消化問題,儘管沒有太多科學證據表明這些治療方法確實有效。

有胃酸倒流的人通常會避免喝檸檬汁和生檸檬。有些人反駁說,少量可以中和胃酸,但許多傳統醫學警告不要攝取這種酸性柑橘類水果。尤其應避免濃縮檸檬汁,因為它會加重胃食道逆流和其他疾病。       

218. 糖霜
製造商: Wholesome Organic、Domino's、Good & Gather 等 
價格: $2-$5*

關於糖霜有一個常見的誤解,有些人認為它是一種糖替代品,比普通糖更適合您的飲食。當然,糖霜的稠度較淡,但這實際上並不會讓你的糖霜變得更淡。

糖霜就是糖。考慮到它對您飲食的影響,您需要像對待普通糖一樣對待它。糖霜和普通糖的唯一區別不在於營養成分;而是在於營養成分。它在紋理中。糖霜被粉碎成蓬鬆的白色粉末,但它最初是粒狀白糖。 

219. 粗鹽
製造商: Morton、Diamond、Haddar 
價格: $3-$7*

如果您喜歡烹飪,您很可能會遇到建議您使用粗鹽的食譜。這種鹽是由氯化鈉製成的,沒有其他物質。不含微量礦物質、抗結塊或抗結塊劑或碘。

粗鹽的晶體尺寸使其非常適合去除肉類中多餘的水分。這使其成為烹飪、醃製和醃製肉類的絕佳選擇。也就是說,就其營養價值而言,它並不比其他種類的鹽更健康,所以在食譜中使用它時仍然不應該過量。     

220. 水太多
製造商: N/A
估計價格:不適用

雖然飲用水對您的健康非常重要,但您不應該喝太多這種維持生命的物質。一次性飲用三公升可能對一個人致命。水中毒是一種奇怪但真實的疾病,可能致命,儘管美國每年的病例數不到 20 萬例。

喝太多水會使血液中的鈉含量降低到危險的低水平。水中毒的症狀包括噁心、嘔吐和神智不清,嚴重時會導致昏迷、癲癇發作,甚至死亡。通常,當某人一次喝大量水時,就會發生這種中毒。 

221. 薑汁汽水
生產商: Canada Dry、Schweppes、Fever-Tree等 
價格: $1-$3*

薑汁汽水是一種在世界各地流行的碳酸軟性飲料。如果您曾經生病過,您的父母可能會給您買一些薑汁汽水並告訴您喝它。 Canada Dry、Fever-Tree 和 Schweppes 等公司都從這種飲料中賺了大錢。

雖然薑汁汽水被認為是生病期間的必備汽水,但您不應該經常喝它,因為它含有大量糖。一罐或一瓶 12 盎司的糖含有 30 克糖,僅一小杯飲料就會導致大量胰島素飆升。  

222. 羊雜碎
製造商:蘇格蘭 
價格:每磅 18 美元*

哈吉斯是蘇格蘭的國菜。這是一種布丁,由羊內臟、洋蔥、羊脂、燕麥片、香料、鹽和高湯組成。它是在動物的胃中煮熟的,但通常會使用人造腸衣代替。由於 1971 年禁止含有羊肺的食品,從蘇格蘭進口羊雜碎到美國是違法的。

100 克羊雜碎中,含 191 毫克膽固醇和 191 毫克鈉。根據 Nutritionix 的數據,你還會發現二十三克脂肪。因此,這道菜相當重,不完全是清淡、健康的選擇。

223. 木薯
製造商:南美洲、奈及利亞、泰國、 印度尼西亞
價格: $5-$10*

木薯是一種澱粉類、堅果味的根莖類蔬菜。原產於南美洲以及世界三個主要木薯生產國尼日利亞、泰國和印尼。對世界各地的人們來說,木薯是碳水化合物和卡路里的巨大來源。

2019年,美國疾病管制與預防中心宣布,爆發了因木薯處理不當而導致的氰化物中毒事件。食用根含氰甙。如果解毒不當,木薯會導致氰化物中毒。雖然很少見,但這也是對這道菜保持警惕的理由。確保您可以確信木薯在食用前已被浸泡、乾燥和刮擦。 

224. 木薯粉
製造商: Bob's Red Mill、Boba Green、E-Fa Black Pearls 等
價格: $5-$15*

根據Insider 報導,波巴茶實際上可能對人們「非常有害」。波巴茶含有木薯珠。雖然這些珠子不含膽固醇或脂肪,但除了糖之外,它們沒有太多其他東西。珍珠奶茶含有多達 500 卡路里的熱量和 50 克糖。


另一種受歡迎的菜餚木薯布丁也是如此。這道菜通常含有大量糖和碳水化合物,幾乎沒有其他營養價值。在點波巴茶、木薯布丁或其他用這些珍珠製成的東西之前,請三思而後行,然後再檢查糖含量。 

225. 生魚
製造商: Henry and Lisas、餐廳等 
價格: $10-$25*

生魚片是日本最著名的菜餚之一,也是與日本相關的菜餚。生魚片是生的、切成薄片的魚,通常搭配醬油食用。通常,魚不配米飯,這與壽司不同。常見的生魚片包括蛤、章魚、扇貝、蝦、鯖魚和鰤魚。

根據Very Well Health 的說法,食用生魚可能會導致疾病。沙門氏菌、李斯特菌症、異尖線蟲病和其他因吃生食而引起的疾病都是潛在的危險。這些感染會導致腹瀉、嘔吐和噁心等症狀。 

226. 鮪魚韃靼
製造商:
餐廳價格:每道菜$15-$30*

鮪魚韃靼是一道由生鮪魚塊製成的菜餚,經過調味。通常,這是用牛肉或其他類型的魚製成的。芝麻醬金槍魚韃靼(或其變體)是海鮮餐廳中常見的景象。

但是,安全嗎?生鮪魚經過冷凍以消除寄生蟲並妥善處理後是安全的。如果鮪魚是壽司級的,那麼它引起疾病的可能性就很低。此外,某些鮪魚品種的汞含量很高,因此最好適量食用這道菜,以防萬一。 

227. 葵花籽油
製造商: La Tourangelle、Ellyndale、Spectrum、Baja Precious 等 
東方價格: $6-$8*

葵花籽油是另一種越來越受歡迎的食用油,因為人們正在尋找一種方法來遠離已知會導致心臟問題的植物油。葵花籽油的飽和脂肪含量較低,通常用於煎炸食物。在化妝品中,它被用作潤膚劑。

油酸含量不高的葵花籽油可能含有 omega-6,這可能對患有關節炎症狀的人有害。除了加重關節炎之外,如果長時間將葵花籽油暴露在高溫下,還會釋放出大量的醛類煙霧。大量的醛煙霧可能有毒。

228. 義大利麵
製造商: Prego、Barilla、Ragu 等 
價格: 5-10 美元*

義大利麵是一道經典菜餚。每個人都至少吃過一次,而且有些家庭每週都會做這頓方便的晚餐。您可以對義大利麵發揮創意,並且有多種方法可以使其更健康。您可以使用低糖義大利麵醬、全麥義大利麵和瘦火雞肉來代替傳統食譜。

如果您想控制碳水化合物的攝取量,義大利麵可能不是最佳選擇。麵食碳水化合物含量高,白麵食會使您的胰島素升高。此外,某些義大利麵醬品牌含有大量糖。例如,Prego傳統醬中含有10克糖。  

229. 椰菜花
製造商:美國、中國等 
價格:每人 1-2.50 美元*

椰菜花是另一種不適合所有人的蔬菜。像大蒜一樣,它很有營養,但對於某些人來說,它可能會導致消化問題。根據食品網報道,過多食用這種蔬菜會導致腹脹、脹氣和腸胃不適,尤其是生吃的話。

煮椰菜花可以幫助解決這些問題,喝水也可以幫助它通過你的系統。儘管椰菜花對健康有益,但它含有大量的散裝纖維。如果您的身體不習慣如此大量的纖維,結果可能會讓您的胃感到非常不舒服。   

230. 牛油果多士
製造商:餐廳等 
東方價格: $6-$7*

Delish列出了避免牛油果多士作為早餐主食的五個原因。首先,牛油果作為一種水果,並沒有大量的蛋白質,而蛋白質在早上是非常重要的。蛋白質可以讓你感覺更長時間的飽足感,讓你充滿能量。牛油果多士只含有碳水化合物和脂肪,不會讓你有飽足感。

另外,這個多士中使用的麵包可能不是全麥麵包。一片白麵包充滿了添加劑和加工過的麵粉。根據《今日醫學新聞》報道,吃太多會導致心臟病、糖尿病和肥胖。

231. 黑胡椒 
製造商:各種
價格: $2+*

黑胡椒可以成為許多菜餚的美味佐料,增添美食家喜愛的某種程度的微妙辣味。雖然它有一些好處並且小劑量無害,但如果攝取較高劑量,可能會帶來風險。 

Phil Mafftone 博士表示,「充足的黑胡椒可以增加自由基的產生。正是這種氧化作用可能會引發腸道刺激。高劑量的黑胡椒可能與單劑量阿斯匹靈對腸道的有害影響相當,後者會導致輕度腸道出血。

232. 粥
製造商:各種
價格: $2-$5*

粥是世界各地許多人都喜歡的主食早餐食品。它是通過將燕麥等穀物在牛奶或水中煮沸製成的,通常與糖、水果或堅果等各種配料一起熱食。雖然粥被認為是一種健康又飽腹的早餐選擇,但它可能不是每個人的最佳選擇,尤其是隨著年齡的增長。

粥對身體不太有益的原因之一是它的碳水化合物含量通常很高,這會導致血糖水平升高。這些高峰會導致胰島素阻抗並增加罹患第 2 型糖尿病的風險。此外,粥的鈉含量通常也很高,這會導致血壓升高並增加老年人心臟病的風險。

233. 黎巴嫩米飯
製造商:各種
價格: $3-$8*

黎巴嫩米是每個中東家庭的必需品。它經常用於 Biryani、tabbouleh 和 kibbeh 等菜餚中,對於那些尋找多功能且美味的食材的人來說,它是一個受歡迎的選擇。 

這道菜通常使用大量的油和黃油來烹飪,這會在菜餚中添加大量不健康的脂肪。攝取大量精製碳水化合物和不健康脂肪會增加心臟病和其他健康問題的風險。

234. 荔枝汁
製造商:各種
價格: 5美元*

荔枝汁是一種流行的果汁飲料,由甜美多汁的荔枝樹果實製成。雖然味道可能很美味,但經常喝荔枝汁會對您的健康和飲食產生負面影響。

荔枝汁的高酸度會刺激胃壁,導致胃酸倒流、胃灼熱和其他消化問題。荔枝汁的必需維生素和礦物質含量也很低,使其成為營養來源不足的來源。相反,建議選擇更健康的飲料,例如水、綠茶或 100% 果汁,以補充水分並提供必需的營養。

235. 蜂窩牛肚
製造商: HEB、KK Meat Co、Butcher Shops 
價格:每磅 7 美元*

蜂巢牛肚的名字比它的實際意義要漂亮得多,它是來自牛第二胃室的內臟肉。名字中的「蜂窩」暗示了肉的獨特圖案。

雖然對某些人來說可能看起來很奇怪,但其他人卻發現這種嫩滑可口的肉很美味。如果您發現自己屬於後者陣營,請注意您吃了多少蜂窩牛肚。與其他肉類相比,牛肚的膳食膽固醇含量非常高,每份含有超過 100 毫克。 

236. 豬排
製造商: Smithfield、Great Value
價格:每磅 5.04 美元*

豬排雖然好吃,但真的對你有好處嗎?根據食品網報道,這取決於肉的切塊。脂肪含量高,飽和脂肪含量高,隨著時間的推移,它會阻塞你的動脈。

儘管豬排富含鐵和鋅,但調味料會添加過量的鈉,從而抵消了這些好處。製作豬排時,盡量減少鹹味調味料,並堅持使用煮熟的瘦肉。

237.SPAM 午餐肉 
製造商:荷美爾食品
價格: 3.58 美元*

SPAM 午餐肉對你有害,主要是因為它是加工肉類,正如大多數人所知,加工肉類會增加慢性阻塞性肺病、心臟病、糖尿病、高血壓,甚至某些類型癌症的風險。

SPAM 午餐肉富含防腐劑,沒有太多天然存在的營養素。如果SPAM 午餐肉是您食品儲藏室或冰箱中的首選肉類,那麼如果您的膽固醇和血壓結果顯示有點高,請不要感到驚訝,這要歸功於這種會堵塞動脈的罐裝熟豬肉。