你的購物車是空的

${{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}$ ${{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}$

{{ childProduct.title_translations | translateModel }}

{{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}

{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}

{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}

{{item.quantity}}x HK$0 {{ item.unit_point }} 點

刪除

${{addonItem.product.cover_media.alt_translations | translateModel}}$

{{addonItem.quantity}}x {{ mainConfig.merchantData.base_currency.alternate_symbol + "0" }}

刪除

節日盆菜 8 件商品

篩選

商品排序

上架時間: 由新到舊
上架時間: 由舊到新
價格: 由高至低
價格: 由低至高
銷量: 由高至低

每頁顯示 48 個

每頁顯示 24 個
每頁顯示 48 個
每頁顯示 72 個

盆菜已成香港飲食文化一部分。大時大節，尤其農曆新年、冬至及中秋節，儼然是桌上不可或缺的一道菜式。這段時間，各大小食肆爭相推售，各種配搭的盆菜，色式俱備，噱頭十足。「盆菜」，有著滿堂吉慶、豐衣足食的意涵，盆菜內的食材更各有吉祥的寓意。但這菜式原來只是新界客家族群的口味，起源相當粗糙平實。

傳統吃法有規有矩

現時盆菜款式多采多姿，但傳統新界圍村盆菜，食材按次序一層一層的由下至上疊放進大盆中，一般安排堆疊約六層，墊底第六層為蘿蔔、豬皮；第五層枝竹、魷魚；第四層炆豬肉；第三層冬菇；第二層炸門鱔、鯪魚丸；第一層，頭位是雞、煎蝦碌等。進餐時還講禮儀，筷子不要胡亂挑撥，先掘下層而吃。吃時要從第一層往下夾，逐層順序由上至下吃下去，由開始最鮮的雞和蝦，到最後盡收盆汁精華、愈吃愈入味的蘿蔔和豬皮，才能嚐到盆菜獨特的層次和鮮味。

今天外賣盆菜都包裝精緻，攜帶方便，消費者可自行在家用火鍋爐加熱享用。這樣，引發了香港人每逢節日普遍吃盆菜的熱潮。