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印尼食品

即在香港非常受歡迎、或由印尼傳入香港後本地化的印尼風味食品

最具代表性、幾乎每間港式茶餐廳都有的「印尼菜」其實就是「沙嗲牛肉麵」和「印尼炒飯」，這些是在印尼千千萬萬家庭餐桌上經常出現、真正帶有濃厚家鄉味的菜餚（與香港常見的港式印尼菜有明顯差別）。

印尼炒飯

香港常見的印尼炒飯版本，通常加入蝦醬、甜醬油、雞肉、蝦仁等炒香，上面蓋一隻太陽蛋並撒上油蔥酥，香口惹味。

印尼經典雞肉稀飯 (Bubur Ayam)

用上好雞湯把白米熬到米粒完全綻放、口感滑順的雞肉粥，上面放滿嫩雞絲、油蔥酥、芹菜末、青蔥、油條（cakwe）、叁巴辣椒、甜醬油，再配蝦片（kerupuk）。印尼人從小吃到大、感冒時必吃的經典國民早餐與宵夜。

「印尼家鄉菜」（Masakan Nusantara / Indonesian Home Cooking）

常見代表菜色，這些是在印尼千千萬萬家庭餐桌上經常出現、真正帶有濃厚家鄉味的菜餚。

高營養CP值的天貝

為什麼這種印尼食品會被視為「超級食物」？天貝延續來自豆類所具有豐富且優良的蛋白質，經由發酵後提升了鈣、鋅、鐵等礦物質的吸收率，還會增加一般只在動物性食品能攝取到的維生素B12。除此之外，天貝亦有助於改變人類腸道菌群的組成並強化代謝活性，因而能縮短腹瀉病程。

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印尼食品材料

FERM 有機天貝配印尼黃咖哩 (Indonesian Yellow Curry Tempeh) 食譜 / SpicyBox Organics + 自家農場 / 一份
FERM 有機天貝配印尼黃咖哩 (Indonesian Yellow Curry Tempeh) 食譜 / SpicyBox Organics + 自家農場 / 一份
FERM 有機天貝配印尼黃咖哩 (Indonesian Yellow Curry Tempeh) 食譜 / SpicyBox Organics + 自家農場 / 一份
HK$58.00 ~ HK$399.00
🇮🇩 印尼家鄉菜 - 🥘 囉㘃 (Rojak / Rujak) | 材料包 / 印尼香料及清真系列 / 印尼 / 每 1 份 500克
🇮🇩 印尼家鄉菜 - 🥘 囉㘃 (Rojak / Rujak) | 材料包 / 印尼香料及清真系列 / 印尼 / 每 1 份 500克
🇮🇩 印尼家鄉菜 - 🥘 囉㘃 (Rojak / Rujak) | 材料包 / 印尼香料及清真系列 / 印尼 / 每 1 份 500克
HK$150.00 ~ HK$320.00
🇮🇩 印尼家鄉菜 - 印尼鹹蛋 / 印尼香料及清真系列 / 印尼 / 每 1 份 四隻
🇮🇩 印尼家鄉菜 - 印尼鹹蛋 / 印尼香料及清真系列 / 印尼 / 每 1 份 四隻
🇮🇩 印尼家鄉菜 - 印尼鹹蛋 / 印尼香料及清真系列 / 印尼 / 每 1 份 四隻
HK$48.00
🇮🇩 印尼家鄉菜 - 印尼炒飯 Nasi Goreng | 材料包 / 印尼香料及清真系列 / 印尼 / 每 1 份 500克
🇮🇩 印尼家鄉菜 - 印尼炒飯 Nasi Goreng | 材料包 / 印尼香料及清真系列 / 印尼 / 每 1 份 500克
🇮🇩 印尼家鄉菜 - 印尼炒飯 Nasi Goreng | 材料包 / 印尼香料及清真系列 / 印尼 / 每 1 份 500克
HK$128.00
🇮🇩 印尼家鄉菜 印尼炒飯醬材料包 / 印尼香料及清真系列 / 印尼 / 每 1 份 500克
🇮🇩 印尼家鄉菜 印尼炒飯醬材料包 / 印尼香料及清真系列 / 印尼 / 每 1 份 500克
🇮🇩 印尼家鄉菜 印尼炒飯醬材料包 / 印尼香料及清真系列 / 印尼 / 每 1 份 500克
HK$88.00 ~ HK$180.00
黃薑 - 有機 / 印尼有機 (Indo Organic Choice) / 印尼 / 每250-600克
黃薑 - 有機 / 印尼有機 (Indo Organic Choice) / 印尼 / 每250-600克
HK$40.00 ~ HK$120.00
HK$150.00
印尼炒飯秘方配料 - 部份有機材料 / 印尼有機 Indo Organic Choice / 印尼 / 每一份 300克
印尼炒飯秘方配料 - 部份有機材料 / 印尼有機 Indo Organic Choice / 印尼 / 每一份 300克
印尼炒飯秘方配料 - 部份有機材料 / 印尼有機 Indo Organic Choice / 印尼 / 每一份 300克
HK$48.00 ~ HK$98.00
FERM 傳家番茄義大利麵和有機天貝肉丸 (Heirloom Tomato Spaghetti & 'Meat’'Balls) 食譜 / SpicyBox Organics+自家農場 / 一份
FERM 傳家番茄義大利麵和有機天貝肉丸 (Heirloom Tomato Spaghetti & 'Meat’'Balls) 食譜 / SpicyBox Organics+自家農場 / 一份
FERM 傳家番茄義大利麵和有機天貝肉丸 (Heirloom Tomato Spaghetti & 'Meat’'Balls) 食譜 / SpicyBox Organics+自家農場 / 一份
HK$58.00 ~ HK$199.00
[新產品] FERM 有機黑豆天貝 (Organic Black Soya Bean Tempeh) - 有機 / SpicyBox Organics / 一件
[新產品] FERM 有機黑豆天貝 (Organic Black Soya Bean Tempeh) - 有機 / SpicyBox Organics / 一件
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HK$55.00 ~ HK$150.00
[新產品] FERM 漢堡'肉'餅 | 漢堡素肉餅 (Tempeh Burger Patties) - 有機 / SpicyBox Organics / 一件
[新產品] FERM 漢堡'肉'餅 | 漢堡素肉餅 (Tempeh Burger Patties) - 有機 / SpicyBox Organics / 一件
[新產品] FERM 漢堡'肉'餅 | 漢堡素肉餅 (Tempeh Burger Patties) - 有機 / SpicyBox Organics / 一件
HK$55.00 ~ HK$560.00
[新產品] FERM 有機黃豆天貝 (Organic Soya Bean Temper) - 有機 / SpicyBox Organics / 一件
[新產品] FERM 有機黃豆天貝 (Organic Soya Bean Temper) - 有機 / SpicyBox Organics / 一件
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HK$52.00 ~ HK$120.00
[新產品] FERM 素食碎'肉' (Tempeh Mince 'Meat') - 有機 / SpicyBox Organics / 一件
[新產品] FERM 素食碎'肉' (Tempeh Mince 'Meat') - 有機 / SpicyBox Organics / 一件
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HK$82.00 ~ HK$210.00
[新產品] FERM 素食肉丸 (Tempeh 'Meat' Balls) - 有機 / SpicyBox Organics / 一件
[新產品] FERM 素食肉丸 (Tempeh 'Meat' Balls) - 有機 / SpicyBox Organics / 一件
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HK$96.00 ~ HK$360.00
[新產品] FERM有機綠豆及白芝麻天貝 (Organie Moong Bean & Sesame Tempeh) - 有機 / SpicyBox Organics / 一件
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HK$46.00 ~ HK$120.00
[新產品] FERM 有機鷹嘴豆天貝 (Organic Chickpea Tempeh) - 有機 / SpicyBox Organics / 一件
[新產品] FERM 有機鷹嘴豆天貝 (Organic Chickpea Tempeh) - 有機 / SpicyBox Organics / 一件
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HK$55.00 ~ HK$150.00
[新產品] FERM 有機黃豆天貝 (Organie Sove Bean Temper ) - 有機 / SpicyBox Organics / 一件
[新產品] FERM 有機黃豆天貝 (Organie Sove Bean Temper ) - 有機 / SpicyBox Organics / 一件
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HK$46.00 ~ HK$58.00
會員獨享
豆餅 (天貝) / 非有機 / 原材料印尼 / 香港製造 / 270克
豆餅 (天貝) / 非有機 / 原材料印尼 / 香港製造 / 270克
HK$20.00 ~ HK$59.00

印尼菜食譜

FERM 有機天貝烤肉串 (Moong Bean / Soya Tempeh Kebabs) 食譜 / SpicyBox Organics / 一份
FERM 有機天貝烤肉串 (Moong Bean / Soya Tempeh Kebabs) 食譜 / SpicyBox Organics / 一份
FERM 有機天貝烤肉串 (Moong Bean / Soya Tempeh Kebabs) 食譜 / SpicyBox Organics / 一份
HK$58.00 ~ HK$199.00
FERM 有機天貝蛋白佛碗 (Protein Buddha Bowl) 食譜 / SpicyBox Organics+自家農場 / 一份
FERM 有機天貝蛋白佛碗 (Protein Buddha Bowl) 食譜 / SpicyBox Organics+自家農場 / 一份
FERM 有機天貝蛋白佛碗 (Protein Buddha Bowl) 食譜 / SpicyBox Organics+自家農場 / 一份
HK$58.00 ~ HK$160.00
[新產品] FERM 醃漬坦都裡天貝 (Marinated Tandoori Tempeh) 食譜 / SpicyBox Organics + 自家農場 / 一份
[新產品] FERM 醃漬坦都裡天貝 (Marinated Tandoori Tempeh) 食譜 / SpicyBox Organics + 自家農場 / 一份
[新產品] FERM 醃漬坦都裡天貝 (Marinated Tandoori Tempeh) 食譜 / SpicyBox Organics + 自家農場 / 一份
HK$58.00 ~ HK$199.00
[新產品] FERM 一品紅杯配有機天貝 (Poinsettia Cups with Tempeh) 食譜 / SpicyBox Organics+自家農場 / 一份
[新產品] FERM 一品紅杯配有機天貝 (Poinsettia Cups with Tempeh) 食譜 / SpicyBox Organics+自家農場 / 一份
[新產品] FERM 一品紅杯配有機天貝 (Poinsettia Cups with Tempeh) 食譜 / SpicyBox Organics+自家農場 / 一份
HK$58.00 ~ HK$399.00
FERM 高粱飯配天貝丸子 (Sorghum Grain Pilaf with Tempeh Meat Balls) 食譜 / SpicyBox Organics + 自家農場 / 一份
FERM 高粱飯配天貝丸子 (Sorghum Grain Pilaf with Tempeh Meat Balls) 食譜 / SpicyBox Organics + 自家農場 / 一份
FERM 高粱飯配天貝丸子 (Sorghum Grain Pilaf with Tempeh Meat Balls) 食譜 / SpicyBox Organics + 自家農場 / 一份
HK$58.00 ~ HK$299.00
FERM 有機天貝泰式咖喱麵 (Tempeh Khao Soi) 食譜 / SpicyBox Organics+自家農場 / 一份
FERM 有機天貝泰式咖喱麵 (Tempeh Khao Soi) 食譜 / SpicyBox Organics+自家農場 / 一份
FERM 有機天貝泰式咖喱麵 (Tempeh Khao Soi) 食譜 / SpicyBox Organics+自家農場 / 一份
HK$58.00 ~ HK$199.00
FERM 坦都裡烤有機天貝 (Tandoori Tempeh) 食譜 / SpicyBox Organics + 自家農場 / 一份
FERM 坦都裡烤有機天貝 (Tandoori Tempeh) 食譜 / SpicyBox Organics + 自家農場 / 一份
FERM 坦都裡烤有機天貝 (Tandoori Tempeh) 食譜 / SpicyBox Organics + 自家農場 / 一份
HK$58.00 ~ HK$199.00
FERM 有機天貝配印尼黃咖哩 (Indonesian Yellow Curry Tempeh) 食譜 / SpicyBox Organics + 自家農場 / 一份
FERM 有機天貝配印尼黃咖哩 (Indonesian Yellow Curry Tempeh) 食譜 / SpicyBox Organics + 自家農場 / 一份
FERM 有機天貝配印尼黃咖哩 (Indonesian Yellow Curry Tempeh) 食譜 / SpicyBox Organics + 自家農場 / 一份
HK$58.00 ~ HK$399.00
FERM 有機天貝義大利肉丸 (Italian Tempeh Meat Balls) 食譜 / SpicyBox Organics + 自家農場 / 一份
FERM 有機天貝義大利肉丸 (Italian Tempeh Meat Balls) 食譜 / SpicyBox Organics + 自家農場 / 一份
FERM 有機天貝義大利肉丸 (Italian Tempeh Meat Balls) 食譜 / SpicyBox Organics + 自家農場 / 一份
HK$58.00 ~ HK$199.00
FERM 亞洲有機天貝肉丸 (Asian Tempeh Meat Balls) 食譜 / SpicyBox Organics + 自家農場 / 一份
FERM 亞洲有機天貝肉丸 (Asian Tempeh Meat Balls) 食譜 / SpicyBox Organics + 自家農場 / 一份
FERM 亞洲有機天貝肉丸 (Asian Tempeh Meat Balls) 食譜 / SpicyBox Organics + 自家農場 / 一份
HK$58.00 ~ HK$399.00
FERM 泰式肉碎有機天貝生菜包 (Thai Mince Tempeh Lettuce Wrap) 食譜 / SpicyBox Organics+自家農場 / 一份
FERM 泰式肉碎有機天貝生菜包 (Thai Mince Tempeh Lettuce Wrap) 食譜 / SpicyBox Organics+自家農場 / 一份
FERM 泰式肉碎有機天貝生菜包 (Thai Mince Tempeh Lettuce Wrap) 食譜 / SpicyBox Organics+自家農場 / 一份
HK$58.00 ~ HK$299.00
FERM 有機天貝蛋白沙律盤 (Protein Buddha Bowl with Organic Tempeh Recipe) 食譜 / SpicyBox Organics+自家農場 / 一份
FERM 有機天貝蛋白沙律盤 (Protein Buddha Bowl with Organic Tempeh Recipe) 食譜 / SpicyBox Organics+自家農場 / 一份
FERM 有機天貝蛋白沙律盤 (Protein Buddha Bowl with Organic Tempeh Recipe) 食譜 / SpicyBox Organics+自家農場 / 一份
HK$58.00 ~ HK$299.00
FERM 有機天貝番茄義大利麵配肉丸 (Tomato Spaghetti & Meatballs) 食譜 / SpicyBox Organics + 自家農場 / 一份
FERM 有機天貝番茄義大利麵配肉丸 (Tomato Spaghetti & Meatballs) 食譜 / SpicyBox Organics + 自家農場 / 一份
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HK$58.00 ~ HK$299.00

印尼農產品

🇮🇩 肯迪爾牛油果 | 印尼鱷梨 (Alpukat Kendil) - 有機 / 印度尼西亞 / 900-1000克 (大約1個)
🇮🇩 肯迪爾牛油果 | 印尼鱷梨 (Alpukat Kendil) - 有機 / 印度尼西亞 / 900-1000克 (大約1個)
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HK$98.00
超甜超好食
印尼蜜糖番薯 | 印尼蕃薯 - 非有機 / 印尼西爪哇 / 500克
印尼蜜糖番薯 | 印尼蕃薯 - 非有機 / 印尼西爪哇 / 500克
HK$30.00 ~ HK$700.00
印尼酪梨芒果 | 阿魯馬尼斯芒果 Harumanis Mango - 非有機 / 印尼 / 650-700g 每 2 件
印尼酪梨芒果 | 阿魯馬尼斯芒果 Harumanis Mango - 非有機 / 印尼 / 650-700g 每 2 件
販售結束
印尼酪梨芒果 | 阿魯馬尼斯芒果 Harumanis Mango - 非有機 / 印尼 / 650-700g 每 2 件
HK$73.00 ~ HK$390.00
🇮🇩 印尼家鄉菜 - 印尼鹹蛋 / 印尼香料及清真系列 / 印尼 / 每 1 份 四隻
🇮🇩 印尼家鄉菜 - 印尼鹹蛋 / 印尼香料及清真系列 / 印尼 / 每 1 份 四隻
🇮🇩 印尼家鄉菜 - 印尼鹹蛋 / 印尼香料及清真系列 / 印尼 / 每 1 份 四隻
HK$48.00
會員獨享
🇮🇩 有機香草豆 | [香料皇后] 香莢蘭 | 有機雲呢拿 | 香草莢 - 有機 / 印尼選擇有機 / 每 10 個莢
🇮🇩 有機香草豆 | [香料皇后] 香莢蘭 | 有機雲呢拿 | 香草莢 - 有機 / 印尼選擇有機 / 每 10 個莢
🇮🇩 有機香草豆 | [香料皇后] 香莢蘭 | 有機雲呢拿 | 香草莢 - 有機 / 印尼選擇有機 / 每 10 個莢
HK$180.00 ~ HK$280.00
珊瑚草 | 珊瑚藻 | 海底燕窩 - 曬乾 / 綠色心意 / 印尼 / 150克
珊瑚草 | 珊瑚藻 | 海底燕窩 - 曬乾 / 綠色心意 / 印尼 / 150克
珊瑚草 | 珊瑚藻 | 海底燕窩 - 曬乾 / 綠色心意 / 印尼 / 150克
HK$48.00
印尼火山黃皮黃心番薯 - 濼沺有機農場 / 每斤 (600克)
印尼火山黃皮黃心番薯 - 濼沺有機農場 / 每斤 (600克)
HK$20.00 ~ HK$36.00
印尼火山紫色紫心番薯 | 紫色番薯 | 紫番薯 - 非有機 / 印度尼西亞 / (450克)
印尼火山紫色紫心番薯 | 紫色番薯 | 紫番薯 - 非有機 / 印度尼西亞 / (450克)
印尼火山紫色紫心番薯 | 紫色番薯 | 紫番薯 - 非有機 / 印度尼西亞 / (450克)
HK$44.00
🇨🇳 紅衫魚 | 金線魚 - 急凍 / 鮮味魚大大 / 印尼 / 1 份 454克
🇨🇳 紅衫魚 | 金線魚 - 急凍 / 鮮味魚大大 / 印尼 / 1 份 454克
🇨🇳 紅衫魚 | 金線魚 - 急凍 / 鮮味魚大大 / 印尼 / 1 份 454克
HK$28.00