Name: FERM 傳家番茄義大利麵和有機天貝肉丸 (Heirloom Tomato Spaghetti & 'Meat’'Balls) 食譜 / SpicyBox Organics+自家農場 / 一份
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Price: 58.0 HKD
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FERM 傳家番茄義大利麵和有機天貝肉丸 (Heirloom Tomato Spaghetti & 'Meat’'Balls) 食譜 / SpicyBox Organics+自家農場 / 一份

我們是發酵食品的狂熱愛好者，致力於為您帶來最美味、最營養的發酵食品。我們熱衷於創造新的口味組合，為您的植物性烹飪之旅帶來刺激和多樣性！快來探索我們無麩質、未經加工的純素蛋白質吧—您的味蕾將迎來一場狂野之旅（您的身體也會感謝您）。

用 FERM 的有機天貝和我們美味的“Fermily Faves”系列產品來豐富您的餐盤——這是一系列純素、植物蛋白美食，不僅烹飪簡單，而且風味十足！

全店，🔆 新鮮食品蔬果農產品免運費（2-4天送；滿$500）

全店，🔆 各區交收點免運費（滿HK$400）

指定分類，特惠送貨 $380 (只限於特惠送貨蔬菜、水果、冷凍食品、黑毛豬、永明雞及粵皇鷄)

全店，*餸您健康餸您優惠 2025年*

全店，🔆 公眾假期派送 (訂單滿$500豁免附加費)

全店，❄️ 恒溫/冰鮮/急凍 (17-22°c, 4°c, -18°c) 食品免運費（滿$380）

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🐝 供應商 / 產地：FERM / 香港製造

🔖 認證：

Vegan

🌱 供應商介紹：

關於我們FERM

經過十年的發酵熱潮，我們自 2018 年以來進入了為香港烹飪大師生產有機豆豉的美味世界。從那時起，我們一直在發酵、試驗和醞釀，現在我們自豪地推出我們的創意，FERM！

創辦人兼首席執行官

Punam 在健康照護產業擁有超過二十年的經驗，並持有紐約整合營養研究所和美國非藥物從業人員協會頒發的整體健康顧問認證。作為 SpiceBox Organics 的創始人，她致力於推廣健康飲食，並最終創立了 FERM。她渴望與所有人分享她豐富而美味的健康烹飪創意，最重要的是，推動永續食品生產。

健康 -- 我們最應著重的一環，卻往往被人忽略。

"餸您健康" 了解到現今社會上各人的需要及煩惱，故希望可為大家帶來更多更健康、可靠的食材。我們有各式各樣不同的有機生果、海鮮等，務求要以最相宜的價錢為客人提供最優質、最新鮮的天然食材。

我們"餸您健康"希望可以如公司名稱所說一樣，為大家「送上健康」。透過自家農場以及集結農夫的力量，希望可以借助網上平台的力量，增加我們和唔同種類的客人接觸。

🛍 產品資訊：

1 包 FERM 牌“肉丸”+

300 克意大利麵+

1 湯匙有機特級初榨橄欖油+

1 杯切碎的洋蔥+

1 湯匙蒜末+

1/4 茶匙紅辣椒碎+

1 磅新鮮傳家寶番茄+

羅勒葉（裝飾用）+

碎奶酪（裝飾用，可選）

🥘 食譜：

傳家番茄醬配料

1 包 FERM 牌“肉丸”

300 克意大利麵

1 湯匙特級初榨橄欖油

1 杯切碎的洋蔥

1 湯匙蒜末

1/4 茶匙紅辣椒碎

1 磅新鮮傳家寶番茄

羅勒葉（裝飾用）

碎奶酪（裝飾用，可選）

鹽適量

🔅 烹飪說明：

將新鮮的傳家寶番茄汆燙水，去皮後放入食品料理機中攪打成泥，備用。平底鍋

中倒入油，加熱後加入洋蔥，炒至洋蔥變軟呈半透明狀。

加入蒜末和紅辣椒碎，翻炒30秒。

加入番茄泥，煮沸。轉小火慢燉，偶爾攪拌，直到醬汁略微濃稠。依個人口味加鹽調味。

另取一鍋，將義大利麵煮至彈牙（al dente）。瀝乾水分，拌入醬汁中。將

發酵肉丸煎至完全加熱。加入義大利麵中，撒上紅辣椒碎、羅勒葉和碎起司（可選）作為裝飾！

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🚀 翌日送貨或取貨 (訂單金額$500 + 附加費$60; 大約六點前送到)
🎁 荃灣西自取（荃灣西柴灣角街35-45號裕豐工業大廈1503室餸您健康有機店）
🎁 荃灣提貨點自取
🎁 美孚自取點 ($200免運費)
❤️ 星期日及公眾假期派送 (訂單滿$500+暫時豁免附加費$80-$100)
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✳️ 自選日子送貨上門（假期除外）($500免運費；不適用於批發客戶)
❄️ SF-冷運SF網點溫控自取（新鮮食品消費滿$380，2日送）
❄️ $380 低溫及冷凍食品 (0-4 °c) ；2-3日送 $380以上
❄️ 急凍食品 (-18度) 送貨服務（滿$380免運費，2-3日送）
🚛 餐廳及批發價格送貨物流
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