Name: 🇮🇩 印尼爪哇島家鄉食物 - 胡椒糯米丸子 Cilok | 材料包 / 印尼香料及清真系列 / 印尼 / 每 1 份 500克
SKU: 691a7bcd5ad0300010053d3b
Price: 68.0 HKD
Availability: InStock

🇮🇩 印尼爪哇島家鄉食物 - 胡椒糯米丸子 Cilok | 材料包 / 印尼香料及清真系列 / 印尼 / 每 1 份 500克

這是印尼的一種街頭小吃，源自巽他（西爪哇），就像湯圓一顆一顆的，攤販還會幫你淋上醬油膏，咬下去胡椒味會整個散開，內餡是有點像肉鬆的東西。

至2027-12-30T16:00:00.000+00:00截止全店，🅲 Citi®信用卡推廣 | 免手續費

全店，🔆 新鮮食品蔬果農產品免運費（2-4天送；滿$500）

全店，🔆 各區交收點免運費（滿HK$400）

全店，*餸您健康購買即享1件餸您優惠 2026年*

全店，❄️ 恒溫/冰鮮/急凍 (17-22°c, 4°c, -18°c) 食品免運費（滿$380）

指定分類，🔆 乾貨產品免運費 (乾貨；訂單$400以上，送貨需要2-4日)

全店，⛴ 離島區 (長洲、南丫島、坪洲、離島) 送貨運費優惠

查看更多收起內容

{{shoplineProductReview.avg_score}}( {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}} )

{{amazonProductReview.avg_rating}}( ({{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}) )

{{ title.name_translations | translateModel }} : {{variationName[$index] | translateModel}}

數量

加入追蹤清單

一次最大商品購買數量限制為 99999

該數量不適用，請填入有效的數量。

售完

若想購買，請聯絡我們。

加入追蹤清單

商品描述

送貨及付款方式

顧客評價

商品描述

🚚 最快送貨時間 : 隔日送。

🐝 供應商 / 產地：印尼香料及清真系列

🌱 生產商介紹：

印度尼西亞飲食是世界上最多樣化，最有活力，最豐富多彩且充滿濃郁風味的料理之一，造成此情況的原因是印尼是由大約6000座有人居住的島嶼組成，並有著超過300個民族。以當地物產與飲食文化為基礎，加上外來飲食文化的影響，例如印度、中東、中國和歐洲的影響。

各地飲食稍有不同並發展出許多地區性料理，例如蘇門答臘料理，受到印度和中東影響，料理裡常放入香料；爪哇料理，受中國影響；印尼東部的料理類似於玻里尼西亞料理和美拉尼西亞料理。印尼料理中有一些中國料理的元素，例如麵條、肉丸和春卷。

印尼料理通常會加入香料和椰漿，味道豐富，通常具有辣味，也有些菜餚具有酸甜苦鹹等味道；大多數印尼人喜歡吃辣，會吃Sambal（辣椒醬）。印尼料理烹煮方式主要有煎、煮、炒、炸、烤、蒸六種。

印尼料理中有名的有Nasi goreng（炒飯）、Gado gado（沙拉）、Sate（烤肉串）、Soto ayam（雞湯），這幾種料理遍及全國，被認為是國家美食；2014年，旅遊部選擇Nasi tumpeng（塑形成圓錐狀並搭配多種配料的薑黃飯）作為官方的國家美食，稱其包含了各種烹煮傳統的多樣性。2018年，旅遊部又選擇五種國家美食：Nasi goreng、Gado gado、Sate、Soto、Rendang（仁當，一種類似咖哩但醬汁較少的印尼米南佳保料理或稱巴東料理）。

🛍 產品資訊 (主要)：

Cilok（全名：Aci dicolok，意思是「用木簽戳的木薯粉丸子」）是印尼萬隆（Bandung）最受歡迎的平民街頭小吃，也是西爪哇孩子的「國民童年零嘴」。它外表樸實，卻有魔力般的彈牙口感，一吃就上癮。

主要原料只有木薯澱粉（tapioca）、蒜末、胡椒粉、鹽與高湯，揉成軟Q麵團後捏成乒乓球大小，下鍋煮到浮起來就熟。煮好的 Cilok 晶瑩剔透、超級彈牙，像加大號的珍珠。

常見吃法有兩種：

乾吃（Cilok Kuah 變乾版）：穿在竹籤上，刷甜辣花生醬、辣椒醬、番茄醬、醬油，撒蔥花與炸紅蔥酥。
湯版：泡在熱騰騰的花生辣湯裡，配炸豆腐、苦瓜夾、紅薯葉。

價格超級親民，一串 5–10 片只要 5,000–12,000 印尼盾，放學時間整個萬隆到處都是穿校服的孩子圍著 Cilok 推車。現代還出現起司、牛肉、韓式辣醬等新口味，但最經典的永遠是那個帶著濃濃胡椒香、咬下去「啾～」一聲的原味 Cilok。

食品安全

正宗的傳統印尼家常菜都是新鮮製作並每天食用，很少或根本不使用加工、罐裝或醃製食品，這意味著防腐劑和鈉的含量極低。大多數食材都是一大早就從當地傳統市場新鮮購買，在上午晚些時候烹製，主要在午餐時食用。剩菜存放在櫃子裡或桌子上，上面蓋著tudung saji（用竹編的食物蓋，以保護食物免受昆蟲或其他動物的侵害），所有這些都在室溫下加熱並在晚餐時再次食用。傳統上，印尼菜餚很少長期保存，因此大多數菜餚都是在當天烹飪並食用。一些例外情況適用於乾燥、醃製和加工食品。例如，乾仁當可以安全食用幾天。大多數家庭都擁有現代冷凍技術。

常用菜式：

印尼巽他料理，包括Ikan bakar（烤魚）、Nasi timbel（蕉葉包飯）、Ayam goreng（炸雞）、Sambal（辣椒醬）、Tempe goreng（炸天貝）、Tahu goreng（炸豆腐）以及Sayur asem（酸味蔬菜湯），加了萊姆的水是用來洗手的，叫做Kobokan

Nasi tumpeng（塑形成圓錐狀並搭配多種配料的薑黃飯）

Sate（烤肉串）

印尼開齋節食用的Opor（一種類似咖哩的料理）、Gulai（一種類似咖哩的料理）、Ketupat（馬來粽）、Tumis kentang sayur（炒蔬菜馬鈴薯）、Bawang goreng（油蔥酥）

Mie goreng（炒麵）

Ayam goreng kalasan（日惹炸雞）

Ikan bakar（烤魚）

Sayur oyong（稜角絲瓜湯）

峇里島的熱帶水果

Rujak（囉雜，一種水果沙拉，由芒果、蓮霧、木瓜、鳳梨、豆薯、太平洋桲等水果配以鹽、椰糖和辣椒製成）

紅毛丹

了解更多

送貨及付款方式

送貨方式

🏠 自選日子送貨上門 (包括低溫及冷凍食品派送；不分地區：3日送 T+3；$500以上)
🏠 2日送貨上門 (訂單金額$500 + 附加費$20; 適用於低溫及冷凍食品派送；T+2；$500以上)
🚀 翌日送貨或取貨 (訂單金額$500 + 附加費$60; 大約六點前送到)
🈯️ 送貨上門 - 需要指定時段 (訂單金額$600 + 附加費$60-100)
🌟 我想加單；訂單增添貨品（不收額外運費；按原先訂單出貨）
⛴ 離島區 (長洲、南丫島、坪洲、離島) 送貨 (新鮮及冷凍食物；訂單需$500或以上 + 額外附加費 $80；逢星期四、五、六)
🌺 預繳購物金客戶送貨安排 (星期一至星期日，包括公眾假期，不分日子送貨，只適用於購物金計劃客戶，訂單金額$500以上）
❄️ $380 低溫及冷凍食品 (0-4 °c) （滿$380免運費，3日送）
❄️ 急凍食品 (-18度) 送貨服務（滿$380免運費，3日送）
🎁 荃灣西自取（荃灣西柴灣角街35-45號裕豐工業大廈1503室餸您健康有機店）
🎁 荃灣提貨點自取
❄️ SF-冷運SF網點溫控自取（新鮮食品消費滿$380，2日送）
🆇 GOGOX 派送運輸服務 (不包括上門；需符合我們最低送貨要求，以及足備貨條件)
📦 順豐澳門乾貨自提網點 (乾貨；訂單$400以上，送貨需要3－5日)
🆇🚀 GOGOX 即時速遞 (需符合我們最低送貨要求，以及足備貨條件)
🇬🇧 英國集運服務 (約2-6天收貨)

付款方式

📱即時網上銀行付款 (轉數快 | FPS | 需透過銀行應用程式掃描 QR code, 不是AliPay)
Ⓜ️ 稍後銀行轉帳／轉數快 / ATM (下單後轉帳+再上載收據) (轉數快電話號碼：95555280 Wing Hing Wai Organic Farm)
💙 即時支付寶 (HK) (如需選擇其他付款方式，請重新選擇，返回購物車或上一頁) |
🇭🇰 我們的PayMe 現已經停用（ ❌❌❌ 🔆 我們的PayMe 現已經停用；請在 PayMe 在付款的時候改用轉數快 95555280，然後在訂單訊息上載入數紀錄）
💙 稍後入數 - 支付寶香港 / WeChat Pay 94697496 (成功落單後付款予落單收據內的帳戶)
💳 用 X Pay | 透過信用卡付款 (信用卡不收手續費；首次買滿 $$80 XPay $30回贈再送 $20優惠券*)
💳 信用卡 | 手續費2%
🅿️ PayPal 信用卡 | 手續費2%
🅲 Citi®信用卡推廣 | 免手續費
🌺 預繳訂單 | 使用購物金付款（儲值購物金客戶適用）
🐙 手機版八達通 (Octopus)
微信支付
🍎 Apple Pay | 手續費2%
Ⓖ Google Pay | 手續費2%
🇨🇳 支付宝 (中国) | Alipay

顧客評價

🇮🇩 印尼爪哇島家鄉食物 - 胡椒糯米丸子 Cilok | 材料包 / 印尼香料及清真系列 / 印尼 / 每 1 份 500克

送貨方式

付款方式

您可能喜歡...