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The hometown rice dumplings made by local farmers are now available for pre-order. There are also rice dumpling making classes, welcome to join!

Our store's delivery is now extended to Cheung Chau, Mui Wo and Tai O, Lantau Island. Please support us!

We have the minimum $380 concessionary delivery, applicable to local vegetables, Yunnan vegetables, some fruits, fresh meat and frozen foods, for details, click here

“Ha

Ha Pak Nai Agricultural Cooperative

Try to explore a regional economic path

In addition to the famous coastal sunset scenery, Habaini also has our cherished agriculture. There are vegetables cultivated by the villagers, plantains and lemons grown in the quiet villages. Beside the duck pit, you can see the village’s Amazing crabs, golden oysters and beautiful fish ponds.

 

We develop the regional economy and use the social enterprise model to provide re-employment opportunities to the labor force in neighboring areas, including Tin Shui Wai, so that our region can become self-reliant and live a vibrant life.

  • 黑臉琵鷺

    除了著名的海岸日落景致外,鴨仔坑邊,你可以看到村裡的奄仔蟹、金蠔以及優美的海洋生態。

  • 關於我們

    除了著名的海岸日落景致外,下白泥還有我們珍惜的農業。這裏有村民耕種的蔬菜,寧靜的村莊種植的大蕉、檸檬。

  • 下白泥碉堡

    一座歷史悠久的兩層碉堡。碉堡約建於1910年中國廣州新軍起義後,是與清末(1644至1911年)革命運動相關的建築。

  • 上白泥鴨仔坑

    探索這個寧靜的村莊。在鴨仔坑溪邊,你可以到村裡的小店享受咖啡或茶,品嚐午餐肉煎蛋麵、魚蛋。

  • 鴨仔坑士多 紅耳鵯 #下白泥 #濕地生態

    紅耳鵯,(學名:Pycnonotus jocosus),又名紅頰鵯,俗名高髻冠、高雞冠、高冠鳥、黑頭公、紅屎忽等,是香港常見的雀鳥。

  • 下白泥農業合作社

    我們發展地區經濟,運用社會企業模式,將鄰近地區包括天水圍的勞動力,給予婦女和長者再就業機會。

  • 白泥濕地

    白泥坐落在香港新界西北方海岸,風景如畫。 這裏的濕地由兩個不同的部分組成:上白泥(上白泥)和下白泥(下白泥)。這裡是紅樹林、牡蠣養殖場和豐富的海洋生物的家園,包括瀕臨滅絕的鱟以及眾多的候鳥。

  • 香煎金蠔

    當地人喜歡以平底鍋將金蠔煎至外脆內嫩、鮮美洋溢。

  • 《餸您健康》白泥生物小故事

    白泥擁有香港最大的潮間帶泥灘和紅樹林,為野生動物提供生境地和食物,包括全球瀕危的黑臉琵鷺。 部分近岸區域已被劃為法定海岸保護區。 中華鱟和圓尾鱟(或稱馬蹄蟹)於白泥的數量相對高,白泥是牠們在本港僅餘的生境地之一。 白泥同時擁有香港最大的海草床,在夏季和冬季為幼鱟供應食物,亦是多種潮間帶動物的庇護和餵飼場所。

  • 流浮山金蠔

    流浮山是品嚐美味海鮮的勝地,擁有悠久的養殖生蠔的歷史。生曬金蠔在這裡非常受歡迎,

  • 流浮山正大街

    流浮山以出產海鮮聞名,海鮮酒家林立,當地還有出產蝦米、魷魚以及海味乾貨著名的流浮山正大街。

  • 濕地生物多樣性的下白泥

    下白泥擁有大片濕地。濕地是陸地與水交界之處,包括紅樹林、泥炭地、沼澤、河川及湖泊、泥灘及三角洲等。由幼細的淤泥及有機物自然沉積而成,受到海岸地形不同及潮汐的影響,潮間帶的寬度從幾公尺到幾百公尺。即使生存環境每天都充滿着不同溫度、鹽度、水份、養分等劇烈變化,潮間帶濕地孕育岀不少適應了這種環境的動植物。

  • 下白泥農業合作社

    我們發展地區經濟,運用社會企業模式,將鄰近地區包括天水圍的勞動力,給予再就業機會,讓我們的地區自力更生和活出生機。

黑臉琵鷺

除了著名的海岸日落景致外,鴨仔坑邊,你可以看到村裡的奄仔蟹、金蠔以及優美的海洋生態。

關於我們

除了著名的海岸日落景致外,下白泥還有我們珍惜的農業。這裏有村民耕種的蔬菜,寧靜的村莊種植的大蕉、檸檬。

下白泥碉堡

一座歷史悠久的兩層碉堡。碉堡約建於1910年中國廣州新軍起義後,是與清末(1644至1911年)革命運動相關的建築。

上白泥鴨仔坑

探索這個寧靜的村莊。在鴨仔坑溪邊,你可以到村裡的小店享受咖啡或茶,品嚐午餐肉煎蛋麵、魚蛋。

鴨仔坑士多 紅耳鵯 #下白泥 #濕地生態

紅耳鵯,(學名:Pycnonotus jocosus),又名紅頰鵯,俗名高髻冠、高雞冠、高冠鳥、黑頭公、紅屎忽等,是香港常見的雀鳥。

下白泥農業合作社

我們發展地區經濟,運用社會企業模式,將鄰近地區包括天水圍的勞動力,給予婦女和長者再就業機會。

白泥濕地

白泥坐落在香港新界西北方海岸,風景如畫。 這裏的濕地由兩個不同的部分組成:上白泥(上白泥)和下白泥(下白泥)。這裡是紅樹林、牡蠣養殖場和豐富的海洋生物的家園,包括瀕臨滅絕的鱟以及眾多的候鳥。

香煎金蠔

當地人喜歡以平底鍋將金蠔煎至外脆內嫩、鮮美洋溢。

《餸您健康》白泥生物小故事

白泥擁有香港最大的潮間帶泥灘和紅樹林,為野生動物提供生境地和食物,包括全球瀕危的黑臉琵鷺。 部分近岸區域已被劃為法定海岸保護區。 中華鱟和圓尾鱟(或稱馬蹄蟹)於白泥的數量相對高,白泥是牠們在本港僅餘的生境地之一。 白泥同時擁有香港最大的海草床,在夏季和冬季為幼鱟供應食物,亦是多種潮間帶動物的庇護和餵飼場所。

流浮山金蠔

流浮山是品嚐美味海鮮的勝地,擁有悠久的養殖生蠔的歷史。生曬金蠔在這裡非常受歡迎,

流浮山正大街

流浮山以出產海鮮聞名,海鮮酒家林立,當地還有出產蝦米、魷魚以及海味乾貨著名的流浮山正大街。

濕地生物多樣性的下白泥

下白泥擁有大片濕地。濕地是陸地與水交界之處,包括紅樹林、泥炭地、沼澤、河川及湖泊、泥灘及三角洲等。由幼細的淤泥及有機物自然沉積而成,受到海岸地形不同及潮汐的影響,潮間帶的寬度從幾公尺到幾百公尺。即使生存環境每天都充滿着不同溫度、鹽度、水份、養分等劇烈變化,潮間帶濕地孕育岀不少適應了這種環境的動植物。

下白泥農業合作社

我們發展地區經濟,運用社會企業模式,將鄰近地區包括天水圍的勞動力,給予再就業機會,讓我們的地區自力更生和活出生機。

About Ha Pak Nai

It’s home to mangroves, oyster beds and rich marine life

Nestled on the coast of the northwestern New Territories in Hong Kong, Pak Nai is a picturesque destination. This wetland area consists of two distinct parts: Sheung Pak Nai (Upper Pak Nai) and Ha Pak Nai (Lower Pak Nai). It’s home to mangroves, oyster beds and rich marine life, including endangered horseshoe crabs, as well as numerous migratory birds. It’s surrounded by mountains and dotted with small villages, offering spectacular views of Deep Bay and, further off, the towering skyscrapers of Shenzhen. As the tide recedes in the evening, nature lovers and photographers flock to the mudflats for the magnificent sunset reflected on the glistening water — arguably one of the most romantic experiences the city’s countryside has to offer.