Your Shopping Cart is empty.

${{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}$ ${{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}$

{{ childProduct.title_translations | translateModel }}

{{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}

{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}

{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}

{{item.quantity}}x HK$0 {{ item.unit_point }} Point

Remove

${{addonItem.product.cover_media.alt_translations | translateModel}}$

{{addonItem.quantity}}x {{ mainConfig.merchantData.base_currency.alternate_symbol + "0" }}

Remove

台灣有機農產品

台灣有機農產品

1.『向爺爺的獨家料理』

向爺爺是來自湖南的老兵，隨政府來到台灣定居在桃園的眷村裡。爺爺擁有令人稱讚的好手藝，並開了一家小餐館維生。雖然生意忙碌，但一向重視家庭倫理的爺爺，每個禮拜一定會親自下廚做菜給家人吃。因此，家裡的餐桌一直陪伴著每個人的歡笑、淚水、幸福與哀傷。

為了堅持爺爺傳下的味道與食品保存的條件，不知倒掉多少鍋的原料。有幸得到食品工業研究所的指導，也得到一些同業先進的經驗分享，才大幅改善生產技術。為了推廣產品，一步一腳印，從夜市、觀光景點擺攤都自己來，一直到後來參加食品展，獲得一些通路商的青睞，到現在有小小的成績與知名度。

向記食品的初衷始終如一

「傳承」：承襲爺爺的好手藝的同時，也希望將「回家吃飯」的傳統，推廣到每一個家庭裡，透過向記的產品，讓做父母或兒女的，能輕易燒出一桌美味菜餚，讓家人回家吃飯，分享彼此喜怒哀樂。

「堅持」：堅持食品衛生與安全，向記產品完全無添加防腐劑與任何人工添加劑。自己生產的產品自己先吃過，甚至向記員工都會將產品帶回家與家人享用。工廠的大門隨時敞開著，我們以自身為自家的產品作保證！

2.『甘寶生物科技有限公司』

源自三代釀造世家。第三代傳人王瑞瑩自幼跟隨父親身邊，耳濡目染，熟悉釀造、醃製技術。因目睹父親患病痛長達十六年，決心投入天然有機食品的研究生產，於民國九十五年創立「甘寶生物科技有限公司」，重新銜接王家中斷三十年的醬油釀造。

有機認證

「甘寶」食品料均採用國際有機認證之原料，無添加物，以傳統古法釀造。王瑞瑩認為：「食品製造業者的良知，應該要保證消費者吃進肚子的每一口食物，都是安全無虞的。雖然，國人認同有機的概念尚未普遍，有機人口也未大量增加，但『甘寶』仍堅持走對的路，不斷研發、製作有機食品，提供消費者最安全健康的選擇。」

傳統古法

所開發之產品，循古法釀造的醬油，必須經過一麴二粕三熬。在熬煮過程要不停攪拌四個小時，讓豆子的生味變香。自行培養麴菌、製造種菌。有機黑豆經過蒸煮加入麴菌，等豆子發酵，入甕前必須翻麴，放入大甕後靜置120天發酵，最後曝曬180天才能熟成。為了堅持有機傳統古法釀製，王瑞瑩十年來燒掉上千萬，開發出醬油、醬料等有機健康食品。純天然釀造的有機醬油，味道比一般化學醬油淡，卻又著天然的甘醇味。

產品多樣化

『甘寶」為有機食品穀物純釀，主要是以廚房所需醬料為主，目前，所生產的產品有「桃米泉」和「千歲」系列。

「桃米泉」系列主要以醬油為主，包含：有機白蔭油(薄鹽)、頂級有機蔭油、頂級有機蔭油膏、有機壺底蔭油、有機壺底蔭油膏、有機香菇醬油。

「千歲」系列主要是醬料：包含有機千歲豆瓣、有機千歲紅麴。此外，還有最近研發成功的有機臭豆腐、有機豆腐乳以及天然酸白菜等產品，提供消費者更多樣的選擇。

3.『森岳股份有限公司』

鹿窯菇事
鹿窯菇事裡的每一朵香冬菇，歷經漫長溫火烘焙長達36-38小時，細細呵護，幾乎每兩小時就必須一朵朵手工翻面，一朵朵的撥動香冬菇，爭分奪秒搶時間、爭鮮度，直到完全乾燥，將香味發揮得淋漓盡致，不僅延長保存時間，香冬菇更加濃郁迷人。

一年一作菇
大自然早已賦予香冬菇最適宜的天氣，我們只是在對的時間選擇作對的事情，堅持一年，一作菇，產量的犧牲是為了讓土地慢慢休憩、調養生息恢復元氣。因為一年只得一季，所以香冬菇肉質才會那麼肥厚紮實，口感特別鮮甜芬芳，令人牽腸掛肚，僅此一香，別無分號。

Taiwan Organic Vegetables