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特別注意:因食用部份為花蕾、花梗,要徹底清洗乾淨,可反轉浸於鹽水中,再在流動的水下沖乾淨。西蘭花用箔紙包裹,則應將其留在箔紙中。這會在西蘭花周圍產生大約90%的濕度,以保持新鮮。推薦使用推薦我們的蔬果環保清潔劑Dish Drops浸洗3至5分鐘,消除殘留的農藥。
食譜:
食療資訊:
食譜2:
收成季節 : 十二月至三月
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