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莧菜頭 | 勒莧頭 | 簕莧菜 [勒莧菜頭濕疹救星湯] - 有機 / 林太有機農場 / 600克

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莧菜頭清熱解毒功效出色，而且味道清甜，加入生熟薏米同煮，可以加強祛濕效果，夏日最適合不過！

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商品描述

林太有機農場


🚚  最快送貨時間 : 隔日送。

🐝  供應商 / 產地：  林太有機農場

🔖  認證： HKORC C13006

🌱  生產商介紹：


林太曾經是一年一度漁農美食嘉年華的代表農夫，擁有一個開朗陽光的笑容。林太和先生經營有機農場已經超過10年，雖然有一位師傅幫手，一人要兼顧種田、收割、銷售所有工作，年紀漸長的她開檔時甚至疲累得睡著，很多朋友為他十分心疼，每逢星期日，都有義工於是決定每個周末，放棄自己的休息時間，來幫林太看檔。他的農作物和產量都非常豐富，星期天及黃昏分別在美孚有機農莊及錦上路西鐵站銷售農作物。


沙田坑的林太有機農場，政府於2015年提出錦田南發展計劃，收回12.3公頃土地，計劃興建8000個公屋單位，林太所在的沙田坑就是被回收農地之一。


🛍  產品資訊：


勒莧菜頭紅蘿蔔薏米湯 (2人份量)


材料:

勒莧菜頭 1支 約1 1/2 斤

生熟薏米 20克

果皮 2塊

蜜棗 2粒

瘦肉 300克

清水 1800毫升


簕莧菜豬骨湯　打掃腸胃清熱氣 | 香港01 https://www.hk01.com/sns/article/180342


做法：

洗淨簕莧菜，擦走根部的泥，切成3-4吋長的小段。豬骨汆水後與簕莧菜、蜜棗放入清水，大火煲滾後轉慢火煲2小時，放鹽調味即可。


注意事項：

「簕」即芒刺，其莖長滿尖刺，清潔時要特別小心。




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  • 🎁 荃灣西自取 [2023年2月6日開始]（荃灣西柴灣角街35-45號裕豐工業大廈1503室餸您健康有機店）
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