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香港現在的蔬菜品種

Current Vegetable Varieties in Hong Kong

葉菜類：蕃薯葉、通菜、辣椒葉、潺菜、青/紅莧菜

 

瓜豆茄類：粟米、圓/釘青瓜、南瓜、不同品種的冬瓜/大冬瓜、白瓜、絲瓜、水瓜、蒲瓜、老黃瓜、葫蘆瓜、大頂苦瓜、沖澠苦瓜、白苦瓜、節瓜、紫/白茄子、四季豆、長豆角、青/紅豆、秋葵、燈籠椒、辣椒

根莖類：子薑、薑(少量)、沙葛、蕃薯、芋頭

 

水果及其他：青木瓜、大蕉、牛奶蕉、皇帝蕉、香蕉、芒果、西瓜、菠蘿、楊桃、青檸、檸檬、熱情果、火龍果、蘆薈、紫蘇、九層塔、薄荷、金針花

查看現有本地有機蔬菜

優惠推廣

大豐收有機大麥 - 有機 / 健軒有限公司 / O'FARM有機店 / 250克
大豐收有機大麥 - 有機 / 健軒有限公司 / O'FARM有機店 / 250克
HK$18.00
HK$28.00
A1 - 即煮海鲜咖喱料 / 馬來西亞優質系列 / 每包 230克 (到期日 2023年4月30日)
A1 - 即煮海鲜咖喱料 / 馬來西亞優質系列 / 每包 230克 (到期日 2023年4月30日)
販售結束
A1 - 即煮海鲜咖喱料 / 馬來西亞優質系列 / 每包 230克 (到期日 2023年4月30日)
HK$20.00
HK$28.00
悦和調味醬油 | 麻油/辣椒油/蠔油系列 / 悅和醬園 / 香港製造 / 150毫升/210毫升/630毫升
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HK$20.00 ~ HK$40.00
有機粟米 - 有機 / 大棠有機生態園 / 元朗大棠 / 1包 (2條)
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HK$26.00
HK$30.00
有機黃豆芽菜 - 有機 / 大棠有機生態園 / 元朗大棠
有機黃豆芽菜 - 有機 / 大棠有機生態園 / 元朗大棠
有機黃豆芽菜 - 有機 / 大棠有機生態園 / 元朗大棠
HK$20.00 ~ HK$33.00
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水果甜椒 | 彩色甜椒 - 水耕 / 雅翠堡 AquaGreen / 中國廣東惠東 / 一盒225克
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HK$28.00
HK$35.00
大豐收有機白芝麻 - 有機 / 健軒有限公司 /180克
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HK$28.00
HK$35.00
有機五色雲豆 - 有機 / 健軒有限公司 / 250克
有機五色雲豆 - 有機 / 健軒有限公司 / 250克
HK$28.00
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夏天吃瓜 冬天吃菜

香港當造時令的常見本地瓜果

不時不種，不時不食。食物該種在當造時、吃在當造時。所謂當造，就是該類作物最適合生長的時節，順應天然生長習性，不但產量多、價錢平、味道佳、營養高，亦因無需施加大量肥料和殺蟲劑，栽種過程對土地較友善，也較有益。正所謂夏天吃瓜，冬天吃菜，隨著不同地域的氣候變化，一年四季在不同地方，也有不同的蔬果輪流當造。

 

 

香港常見本地瓜果當造時令

🌺 春 (3月至4月)

菜心 / 白菜 / 芥蘭 / 生菜 / 甜椒 / 蕃茄 /紅蘿蔔 / 白蘿蔔 / 紅菜頭 / 薯仔 / 草莓 / 潺菜 / 茄子 / 豆角

 

☀️ 夏 (5月至8月)

冬瓜 / 苦瓜 / 黃瓜 /青瓜 / 南瓜 / 絲瓜 / 節瓜 / 通菜 / 莧菜 /潺菜 / 茄子 / 豆角 / 綠豆 / 紅豆 / 露筍 / 粟米 / 荔枝 / 龍眼 / 西瓜 / 香蕉 / 木瓜 / 檸檬 / 番石榴

 

🍁 秋 (9月至10月)

菜心 / 白菜 / 芥蘭 / 莧菜 / 青瓜 / 南瓜 / 絲瓜 / 節瓜 / 冬瓜

 

🌬 冬 (11月至2月)

菜心 / 白菜 / 芥蘭 / 生菜 / 椰菜 / 薯仔 / 草莓 / 菠菜 / 粟米 / 荷蘭豆 / 西蘭花 / 紅蘿蔔 / 白蘿蔔 / 紅菜頭 / 椰菜花 / 黃牙白

瓜豆茄類

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但有更多，餸您健康為你提供雲南的品種

更豐富的品種 四季的選擇

菜心、芥蘭、蘿蔔、油麥菜、菠菜、小棠菜....

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