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全部商品 / 有機菜 / 葉菜類
蘆筍 - 有機 / 雲南 / 半斤（300克）

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商品描述
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供應商：雲南認證有機菜

產地：雲南

營養價值：蘆筍已經有2000年的歷史了，在修道院的花園裡被種植為藥用植物。蘆筍應盡可能新鮮食用。新鮮的蘆筍是豐滿的，具有潮濕的切割表面，當您將它們揉在一起時會發出吱吱聲。蘆筍清熱、利尿、有助消化及排便，更含有豐富維他命E，能預防心臟血管毛病。蘆筍含有天冬氨酸，具有脫水作用。綠蘆筍含有的維生素C和β-胡蘿蔔素是白蘆筍的兩倍。

煮食方法：蘆筍應盡可能新鮮食用。蘆筍適合涼拌，亦可加入肉類或蔬菜拌炒。烹煮蘆筍時間不宜太長，保持其爽嫰口感及防止營養流失。


特別注意：虛寒者不宜經常食用。嘌呤含量高，痛風症患者忌食。儲存蘆筍的最佳方法是將其包裹在濕布中，並在冰箱中最多保存一到兩天。


食譜：


食療資訊：


食譜2：


收成季節 : 三月至六月及九月至十一月

送貨及付款方式

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