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紅/黃/綠燈籠椒 | 甜椒 - 有機 / 雲南有機認證蔬菜 / 三隻 (6大約有三個)

紅/黃/綠燈籠椒 | 甜椒 - 有機 / 雲南有機認證蔬菜 / 三隻 (6大約有三個)

豔繽紛各色甜椒不僅能促進食慾,豐富的維生素C、β胡蘿蔔素等抗氧化物,更是身體對抗自由基傷害的好幫手,此外還含有微量營養素以及維生素K,可以防治壞血病,對牙齦出血、貧血等疾病都有輔助的治療作用。

其果肉富含矽元素,可以強化毛髮和指甲,經常食用能滋養髮根、減少掉髮現象。果肉中抗氧化劑維生素C的含量極高。種子則含有辣椒素(Capsaicin)。另含大量β-胡蘿蔔素,可預防白內障和減少患心臟病。


全店,🔆 新鮮食品蔬果農產品免運費(2-4天送;滿$500)

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雲南有機認證蔬菜 Yunnan Certified Organic Vegetables

🚚  最快送貨時間 : 隔日送。
🐝  供應商 / 產地: 雲南盤龍區滇源風之谷保護區 / 雲南有機種植場基地(我們多年合作夥伴)
🔖  認證: IFOAM / 中國及加拿大有機認證;

Canada Organic


OFDC Certificate


🌱  生產者介紹:

雲南昆明有機蔬菜農場, 位於雲南昆明市盤龍區滇源風之谷保護區,這裏土壤肥沃、水源潔凈; 對區內環境治理要求嚴緊。在兼顧生態環境和經濟發展下,農場嚴格遵守有機標準,絕無農業污染,在保護區內種植的有機蔬菜特別清甜可口。

得天獨厚的雲南氣候

雲南氣候好,陽光充沛,平均氣溫14.9℃,最高氣溫31.5℃,最低氣溫-7.8℃; 雨季主要集中在5~9月; 相對濕度76%。 盤龍區高原海拔大約1891m,由北向南呈階梯狀逐漸降低,在海拔 1500~2800m 之間,最適宜種植多樣化蔬菜。

雲南認證有機菜由本地有機業界管理

香港人食香港人種嘅菜,農場創辦人是豐富種植經驗的資深人士,在香港也經營有機認證農場,他熱心有機耕種,經常開辦課程,分享經驗,教授其他農夫用優質方法種植,希望更多人認識有機耕種。

獲得雙重認證

由於國內和香港的認證標準不一樣,而且參差不齊。有見及此,重視個人操守及誠信的馮先生,希望得到廣大消費者認同及信賴,雲南昆明有機蔬菜已取得雙重認證:國內有機認證 及 加拿大有機認證。

曾2016年消委會抽查農藥殘留全部都是零; 多年以來經過我們客戶抽查沒有殘餘農藥。

🌾 收成季節 : 全年收成

🛍  產品資訊:



營養價值:燈籠椒中含豐富的維生素A、B、C,醣類、纖維質、鈣、磷、鐵等營養素,也是蔬菜中維生素A和C含量最高的。成熟的紅色和黃色燈籠椒含有更多的維生素C,類胡蘿蔔素和類黃酮以及糖,這就是為什麼它們比未成熟的辣椒更甜的原因。

煮食方法:燈籠椒未成熟(綠色)和成熟(黃色,紅色,橙色,紫色,棕色或黑色)的辣椒可以一起食用。燈籠椒可加入於蔬菜或肉類清炒,亦適合作涼拌生吃。

特別注意:潰瘍、食道炎、咳嗽、咽喉腫痛者應注意少食。不要使用任何酸性調味汁,例如葡萄酒或檸檬,在食用前添加它們,否則鮮豔的顏色會變成棕色。


食譜:


食譜2:


收成季節 : 全年供應

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  • 🎁 荃灣西自取(荃灣西柴灣角街35-45號裕豐工業大廈1503室餸您健康有機店)
  • 🎁 荃灣提貨點自取
  • 🎁 美孚自取點 ($200免運費)
  • 🏠 香港島星期日派送 (香港-中環/半山區/上環/西營盤/堅尼地城/灣仔/北角)(兩天前截單;$500免運費;不適用於批發客戶)
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