Name: 意大利青瓜仔 - 有機 / 雲南 / 每斤（600克）
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Price: 30.0 HKD
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意大利青瓜仔 - 有機 / 雲南 / 每斤（600克）

意大利青瓜每份也含有大約一克的纖維，它還被證實含有如葉黃素、玉米黃素和 β 胡蘿蔔素等抗氧化物，對皮膚和眼睛有益。

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供應商：雲南認證有機菜

產地：雲南

營養價值：青瓜富含水份能解渴同時補充身體所流失的水份；含維生素C，可抑制糖類轉化為脂肪，視為減肥食品之一。

煮食方法：青瓜切丁可燉菜，或醃酸菜，多為生吃放在沙律或什錦蔬菜盤中

特別注意：有些青瓜皮會發亮，生產商為避免腐爛而上了蠟，食用前必須徹底洗乾淨，生吃時可用開水燙洗一下。由於少量有價值的成分主要存在於青瓜皮中，因此應將其洗淨並與它們一起食用。。味苦的黃瓜含有有毒的葫蘆素，因此不應食用。黃瓜的水分含量很高（96％），保質期有限並且對寒冷敏感。請勿將其儲存在攝氏12度以下的溫度下，否則可能會變軟，斑點和腐爛。推薦使用推薦我們的蔬果環保清潔劑Dish Drops浸洗3至5分鐘，消除殘留的農藥。

食譜：

食譜2：

收成季節 : 四月至十月

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