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意大利青瓜仔 - 有機 / 雲南 / 每斤(600克)

意大利青瓜仔 - 有機 / 雲南 / 每斤(600克)

意大利青瓜每份也含有大約一克的纖維,它還被證實含有如葉黃素、玉米黃素和 β 胡蘿蔔素等抗氧化物,對皮膚和眼睛有益。


全店,偏遠地區送貨免收附加費$50優惠(包括赤柱、大澳、愉景灣、東涌、馬灣、新界部份偏遠地區)

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商品描述
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供應商:雲南認證有機菜

產地:雲南

營養價值:青瓜富含水份能解渴同時補充身體所流失的水份;含維生素C,可抑制糖類轉化為脂肪,視為減肥食品之一。

煮食方法:青瓜切丁可燉菜,或醃酸菜,多為生吃放在沙律或什錦蔬菜盤中


特別注意:有些青瓜皮會發亮,生產商為避免腐爛而上了蠟,食用前必須徹底洗乾淨,生吃時可用開水燙洗一下。由於少量有價值的成分主要存在於青瓜皮中,因此應將其洗淨並與它們一起食用。。味苦的黃瓜含有有毒的葫蘆素,因此不應食用。黃瓜的水分含量很高(96%),保質期有限並且對寒冷敏感。請勿將其儲存在攝氏12度以下的溫度下,否則可能會變軟,斑點和腐爛。推薦使用推薦我們的蔬果環保清潔劑Dish Drops浸洗3至5分鐘,消除殘留的農藥。


食譜:


食譜2:


收成季節 : 四月至十月

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