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全部商品 / 蔬菜 / 瓜豆類
七星節瓜 | 節瓜 - 有機 / 雲南有機認證蔬菜 / 每份 0.9斤 (500克)

七星節瓜 | 節瓜 - 有機 / 雲南有機認證蔬菜 / 每份 0.9斤 (500克)

節瓜的老瓜、嫩瓜均可食用，是一種營養豐富，口感鮮美，炒食做湯皆宜的瓜類。七星節瓜又叫七星仔，是傳統非雜交品種嫩瓜。瓜約一個手掌大，皮有白色點，產量不算高，節瓜味濃，是1970年代主流品種的味道，流行傳統菜式是節瓜滾肉片。

「七星節瓜」是歷史悠久的本地原種。瓜呈圓筒狀，皮青綠，有綠白色斑點及茸毛，味道清爽。由於外形小巧精緻，被農戶冠以「七星仔」及「七星節瓜」之名。它並非雜交種，農友百年來自行留種，代代相傳，建立了這個香港原種品系。

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商品描述
雲南盤龍區滇源豐之谷保護區 
雲南氣候得天獨厚，四季如春，品種挑選為當地病蟲害抗病毒容易生長品種，因此和香港本地有機育種 不同，品質飽滿結實。
香港收成季節 : 十二月至三月, 其他日子普遍農場都是沒有收成，到香港有收成的時候，我們會提供本地有機產品， 給予消費者當然選擇！

雲南有機認證蔬菜 Yunnan

🚚  最快送貨時間 : 隔日送。
🐝  供應商 / 產地： 雲南盤龍區滇源豐之谷保護區 / 雲南有機種植場基地（我們多年合作夥伴）
🔖  認證： IFOAM / 中國及加拿大有機認證；
🌱  生產者介紹：

雲南昆明有機蔬菜農場， 位於雲南昆明市盤龍區滇源風之谷保護區，這裏土壤肥沃、水源潔凈; 對區內環境治理要求嚴緊。在兼顧生態環境和經濟發展下，農場嚴格遵守有機標準，絕無農業污染，在保護區內種植的有機蔬菜特別清甜可口。

得天獨厚的雲南氣候

雲南氣候好，陽光充沛，平均氣溫14.9℃，最高氣溫31.5℃，最低氣溫-7.8℃; 雨季主要集中在5～9月; 相對濕度76%。 盤龍區高原海拔大約1891m，由北向南呈階梯狀逐漸降低，在海拔 1500～2800m 之間，最適宜種植多樣化蔬菜。

雲南認證有機菜由本地有機業界管理

農場創辦人馮先生是一位有豐富種植經驗的資深人士，在香港也經營有機認證農場，他熱心有機耕種，經常開辦課程，分享經驗，教授其他農夫用優質方法種植，希望更多人認識有機耕種。

獲得雙重認證

由於國內和香港的認證標準不一樣，而且參差不齊。有見及此，重視個人操守及誠信的馮先生，希望得到廣大消費者認同及信賴，雲南昆明有機蔬菜已取得雙重認證：國內有機認證 及 加拿大有機認證。

曾2016年消委會抽查農藥殘留全部都是零; 多年以來經過我們客戶抽查沒有殘餘農藥。

🌾 收成季節 : 全年收成

🛍  產品資訊：


七星節瓜
又叫七星仔，是一直在農場保留的傳統非雜交品種。瓜約一個手掌大，皮有白色點，產量不算高，節瓜味濃，是1970年代香港主流品種的味道，流行傳統菜式是節瓜滾肉片。香港政府曾舉辦講座介紹並即場派發種子予出席之農友。一隻節瓜有幾百粒種子，可自行留種，種子可保存3至4年。

營養價值：節瓜利水消腫、健脾益胃。屬性平和，任何體質的人都適合食用。節瓜含有碳水化合物、蛋白質、維生素 B1、維生素 B2、維生素 C ，礦物質如磷質、鈣質、鐵質和食物纖維。

煮食方法：節瓜適合清蒸，或加入其他食材煲湯。節瓜粉絲煲簡單老少鹹宜


特別注意：節瓜又叫毛瓜，宜選外表有密茸毛，身圓淨而光亮的瓜


食譜：


食療資訊：


食譜2：


收成季節 : 五月至十月

送貨及付款方式

送貨方式

  • 🚪_[無接觸送遞] 減少交叉感染，送貨放在門外+按鐘一次（3日送）($500免運費)
  • 🚪_[無接觸送遞] 減少交叉感染，送貨放在門外+按鐘一次（4日送）($400免運費)
  • ✳️_星期六派送 (需滿$600 免運費)
  • 🏠_送貨上門（3日送 / 星期六及假期除外）($500免運費)
  • 🈯️ 特惠送貨（1-2日送 $350；只限於一般蔬菜、黑毛豬、粵皇鷄）
  • 🈯️ 送貨上門 - 需要指定時段 (附加費$30及訂單要$600或以上)
  • 🌺 特選客戶送貨安排 (只適用於購物金支援計劃之特選客戶；及訂單$500或以上）
  • 🌟 訂單增添後補貨品 [按原先訂單出貨]
  • 👩🏻‍💼 _管理處/座頭收貨 （需詳細地址）
  • 🧍🏻‍♀️_工人姐姐 / 🧍🏻 家人地下收貨 （請提供手提電話號碼）
  • 🚀 特急翌日送貨或取貨 (訂單金額$500；附加費$60)
  • 🚚 由我們自己車隊送貨 (訂單$800或以上)
  • ✳️_星期日及公眾假期派送 (訂單滿$500及附加費$40-$100)
  • 🎁_荃灣西自取 [2022年2月6日開始]（荃灣西柴灣角街35-45號裕豐工業大廈1503室餸您健康有機店）
  • 🤝_訂單增添後補貨品（已經取貨）
  • ⛴_離島區 (梅窩、長洲、南丫島、坪洲、離島、大嶼山) 送貨 (運費$180)
  • 🎁 美孚星期日有機農墟（試驗中) ($200免運費)
  • 🎁 荃灣/青衣區自取 ($300免運費)

付款方式

  • 🇭🇰 Payme（最方便；適用於匯豐和非匯豐客戶）
  • 🔄 轉數快（此線上付款功能適用於所有有網上銀行客戶）
  • 🐙 手機版八達通 (Octopus)
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  • 💳 信用卡 | 手續費2%
  • Ⓜ️ 銀行轉帳／轉數快 / ATM (完成下單後再上載收據)
  • 🅿️ PayPal | 手續費2%
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  • 💚 微信支付
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  • 💫 Atome（先買後付）
  • 🇭🇰 Payme（下訂單後補回入數適用）
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