Name: 有機納豆 （無添加味精） - 有機 / 日本蔬果系列 / 日本東京 / 每3盒 x 45克
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Price: 25.0 HKD
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有機納豆（無添加味精） - 有機 / 日本蔬果系列 / 日本東京 / 每3盒 x 45克

納豆是日本常見的傳統發酵食品，由黃豆通過Bacillus subtilis natto（枯草桿菌亞種之一）藉由菌種發酵所釋放的酵素轉化蒸煮過黃豆的營養成分所製成的豆製品，氣味濃烈，有黏性，不僅保有黃豆的營養價值、富含維生素K2、提高蛋白質的消化吸收率，更重要的是發酵過程產生了多種生理活性物質，具有溶解體內纖維蛋白及其他調節生理機能的保健作用。

納豆：有機大豆（美國產）（單獨生產和流通控制）、納豆菌

醬料：糖（日本製）、醬油（含小麥和大豆）、味醂、釀造醋、食鹽、海帶、海帶萃取物/調味料（胺基酸等）、酒精、增稠劑、多醣類

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當你正在選購日本有機蔬果的時候，值得閱讀這一篇由我們編寫的文章：

日本蔬果安全嗎？日本食品的“安心、安全” 是從何以來？

關於福島核事故與食物安全

🚚 最快送貨時間 : 隔日送。

🐝 供應商 / 產地：日本

🔖 認證：日本有機認證

🌱 生產商介紹：

健康意識が高まる現代社会の中で注目される、オーガニックや食品添加物不使用など素材や生産過程にできる限り拘った

安心安全な食品を中心に日本のみならず世界の食卓にお届けいたします。海外の日本食専門店や和食レストランだけでなく、地場のスーパーマーケットや商店を通し、現地の健康意識の高い方々に厳選した日本の食材をお届けしています。加工食品に加え、新鮮な果物や野菜、食肉や海産物などを、現地のニーズに合わせた形でご案内いたします。

厳選素材を使い、製造過程にも拘りを持って作られた加工食品、調味料やお菓子。大切に育てられた野菜や果物、お肉や海産物など、一般的に問屋流通していない食材を中心にご提案いたします。

除此之外，也有供應嚴選的原料和對製造過程的關注製成的加工食品、調味料和甜點。我們主要推薦批發商一般不銷售的食材，例如精心種植的蔬菜和水果、肉類和海鮮。

✈️ 我們的採購部門位於日本廣島市, 每天為我們搜羅最新鮮美味的食材運送來港。嚴格遵守衛生安全標準, 讓消費者得以安心選購新鮮的水果和蔬菜、肉類和海鮮。我們不僅在日本，而且在世界各地的餐桌上提供安全可靠的食品。我們通過當地的超市和商店以及海外日本食品專賣店和日本餐廳向當地註重健康的人們提供精心挑選的日本食材。

🌱 供應商產品：

日本有機蔬果系列

🛍 產品資訊 (主要) (繁體中文)：

納豆：有機大豆（美國產）（單獨生產和流通控制）、納豆菌

醬料：糖（日本製）、醬油（含小麥和大豆）、味醂、釀造醋、食鹽、海帶、海帶萃取物/調味料（胺基酸等）、酒精、增稠劑、多醣類

配芥末和納豆醬。

納豆湯

加入納豆作為調味料或配料的味噌湯。在江戶時代，有「納豆賣家」出售「tataki納豆」，類似於現代的即食味噌湯，當時納豆是比米飯更受歡迎的吃法。在東北地區至今仍被廣泛食用。

納豆卷

薄薄的壽司卷，上面裹著醋飯、海苔和納豆。主要使用引割納豆。

醬油納豆

納豆淋上醬油。即使在今天也是最受歡迎的吃法之一。許多市售納豆包裝都添加了醬油和芥末。