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高橋無添加紫膽選自北海道或東北的頂級紫海膽,無添加、無排列,保留純正風味。橙黃色澤、細膩質地,甘甜帶海香,當造期5至8月。每100克約120大卡,富含蛋白質及維生素,適合生食或壽司。高橋水產嚴選新鮮貨源,確保頂級品質。
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日本優質產品系列

高橋無添加紫膽是日本頂級紫海膽(學名:Strongylocentrotus nudus)的精選產品,由高橋水產嚴選來自北海道或東北地區的優質貨源,強調完全無添加、無排列處理,保留原始純淨風味。此海膽以鮮豔橙黃色澤、細膩幼滑且略帶顆粒感的質地,以及濃郁甘甜帶清新海香的口感聞名,深受海鮮愛好者推崇。主要當造期為每年5月至8月,此時性腺最飽滿,風味最佳。每100克約提供120大卡熱量,富含優質蛋白質、維生素A、E及Omega-3不飽和脂肪酸,有助提升免疫力和心血管健康。適合生食、壽司、丼飯或作為高級料理主角,無添加設計確保自然滋味。高橋水產堅持直送新鮮,採用嚴格捕撈與冷鏈技術,讓每份紫膽都能呈現頂級鮮美,為饕客帶來海洋饋贈的極致享受。