Name: [推薦] 澳柑 | 沃柑 (有籽) (Orri (Or) The Or, Orr or Orri) - 有機 / 平叔互生高原農產品 / 中國陝西 / 4個 600-700克
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[推薦] 澳柑 | 沃柑 (有籽) (Orri (Or) The Or, Orr or Orri) - 有機 / 平叔互生高原農產品 / 中國陝西 / 4個 600-700克

澳柑沃柑是一種高品質柑橘，是這幾年從國外移植的新品種，由以色列農業專家培育，是橙與橘的雜交品種。在我國主要的產地是四川、陝西地區。種植時要求土壤土層深厚（60㎝）、肥沃，土壤ph值在5.5-7.0，果園地形坡度低於25度。它結合了兩者的優點，具備皮薄易剝、果肉細膩多汁、甜度高且香氣濃郁的特點。

平時要適量吃沃柑，吃完沃柑後適當增加飲水量，一般不會引起身體不適，而且還具有保護視神經、美白皮膚的作用。

澳柑的三大特點

甜：糖度極高可達16度，一般的柑橘類水果糖度只有12-13度。
嫩：果肉十分緊緻，每一顆果粒都很鮮嫩，每一次咀嚼都很享受。
潤：汁水非常充盈，咬一口就像是在喝鮮榨柑橘果汁。

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中國陝西 - 平叔互生高原農產品

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🐝 供應商 / 產地：中國陝西-平叔互生高原農產品 / 中國陝西

🔖 認證：有機種植 (沒有認證）

🌱 供應商介紹：十年啦！返來香港賣咗十年蘋果啦！連續九年通過香港水果食品安全測試無農藥殘留。

一直堅持絕對唔用化學肥料、化學農藥、人造果蠟、膨脹劑及保鮮劑。（資料由供應商提供，我們未可以去確保所有資訊正確，消費者可以憑經驗及個人判斷去消費） 🙏🏻

中國陝西-平叔互生高原農產品介紹

https://www.healthyexpress.hk/pages/uncle-ping-wusan-plateau-produce

🛍 產品資訊：

沃柑是溫性水果，既不降火也不上火。沃柑(沃桔)屬於春桔，屬於溫性水果，沒有上火和降火的作用，沃柑是晚熟型的雜柑(雜交柑橘)品種，此品種具有長勢旺盛，冬季果實落地少，掛果能力強，掛果採收期長的特點，從成熟期的1-2月份可以採收上市，最長可以採收5月份。

沃柑上火還是降火

沃柑是一種性質溫和的水果，正常人適量食用，既不會引起上火，也不會有清熱降火。但本身體質偏熱的人，過量食用沃柑，是會引起上火的症狀。沃柑當中的營養成分含量也較豐富，含有大量維生素和微量元素，可補充身體所需營養。

澳柑的三大特點

甜：糖度極高可達16度，一般的柑橘類水果糖度只有12-13度。

嫩：果肉十分緊緻，每一顆果粒都很鮮嫩，每一次咀嚼都很享受。

潤：汁水非常充盈，咬一口就像是在喝鮮榨柑橘果汁。

什麼是沃柑？

沃柑是一種高品質柑橘，由以色列農業專家培育，是橙與橘的雜交品種。它結合了兩者的優點，具備皮薄易剝、果肉細膩多汁、甜度高且香氣濃郁的特點，是近年來備受喜愛的柑橘新品種。

沃柑與茂谷柑的差異

1. 甜度與酸度平衡

沃柑：甜度更高，酸度低，香氣清新，適合偏愛甜口感的消費者。

茂谷柑：甜酸均衡，風味濃郁，更偏重酸甜結合的口感。

2. 外觀與果皮

沃柑：果皮黃橙色，表面稍粗糙，皮稍厚但易剝。

茂谷柑：果皮橙紅色，表面細膩光滑，皮更薄但較難剝。

3. 成熟期與耐儲性

沃柑：成熟期較早，可延遲採收且耐儲存，能長時間保持風味與甜度，適合長途配送。

茂谷柑：成熟期稍晚，儲存時間較短，需盡快食用以保證最佳風味。

4. 抗性

沃柑：更抗日燒和裂果，在極端天氣下果實損耗率低，種植更穩定。

茂谷柑：較容易因氣候問題導致裂果或果皮受損，穩定性稍遜，又因暖冬高溫轉色困難。

5. 果肉與口感

沃柑：果肉飽滿細膩，幾乎無渣，汁水豐富，入口即化。

茂谷柑：果肉稍有纖維感，但柔軟多汁，風味醇厚。

總結：

沃柑以高甜度、耐儲性、抗日燒裂果等優勢著稱，是種植與品嚐的雙重佳選；茂谷柑則以濃郁的酸甜平衡和豐富果汁吸引人。兩者各具特色，滿足不同口味需求。

🔅 注意事項:

患者如果本身有比較明顯的上火症狀，或是為陽氣過盛、燥濕比較嚴重的人群，吃了沃柑之後，可能會出現上火的症狀。因為沃柑中糖分含量比較高，容易增加血液黏稠度，使患者體內的垃圾、毒素不容易排出，導致上火症狀加重。

沃柑作為普通食物，不能起到治療疾病的作用，也不會導致疾病。由於沃柑中糖分含量高，糖尿病患者需要限制其攝取量，以免引起血糖波動;一般人也不宜食用過多的沃柑，以免導致其他營養物質攝取不均衡。

希望訂購朋友能理解，因為來自陝西平叔嘅產品無落任何防腐劑處理，沒有使用保鮮劑，和超市貨完全不同級別，加上長途運輸40個鐘才能到達香港，如有任何傷爛咗請唔好介意，盡量補返比大家。沒有加上防腐劑，會容易出現「發霉」現象，只需要摘去，用水清洗便可以。

至於發霉了的食物能夠吃，可以參考吓這篇香港食物安全中心專家文章：

霉菌一定是十惡不赦的嗎？ - Centre for Food Safety

https://www.cfs.gov.hk/tc_chi/multimedia/multimedia_pub/multimedia_pub_fsf_87_02.html

收成季節: 四月至五月

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