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🥘 大師傅食譜及材料包 - 🧑🏻‍🍳 「阿蘇家姐蘿蔔糕」祕方 (全港最好味的蘿蔔糕 🏆 ) / 本地、中國及泰國

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教煮蘇：「年近歲晚很多人都會做蘿蔔糕，不過傳統做法會花很多時間，但味道好吃得很。」

🧑🏻‍🍳 教煮蘇 This is So good 🏆

食譜配套一 (兩斤裝蘿蔔糕 x 4底)
有機蘿蔔+主要材料

食譜配套二 (兩斤裝蘿蔔糕 x 4底)
有機蘿蔔+主要材料+調配粉

注意：材料包有分開提供或不提供全部調味料以及煮食油，材料包份量比實際食譜多。

全店，🔆 新鮮食品蔬果農產品免運費（2-4天送；滿$500）

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全店，🔆 公眾假期派送 (訂單滿$500豁免附加費)

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*此產品不屬於有機農產品，部份材料或包括有機農產品*

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🐝 供應商 / 產地：本地、泰國、中國

🌱 供應商介紹：餸您健康是本地一個有特色的網上買餸平台，與超過30個本地農場及進口商合作，提供超過1,500種貨品，包括蔬果、肉類、海鮮水產、家禽雞蛋等。

蘇施黃，人稱阿蘇，自小受家族影響造就今時今日香港最牙尖咀利食家，主持多個電視、電台節目，大受歡迎。

Suzi Wong, aka Ah So, popular radio and TV presenter, Hong Kong’s sharp tongued food critic who learned her cooking skill from great cooks in her family kitchen. Ah So has a great palate because she loves to eat and try new foods! Watch out for her fiery temper if you serve her terrible foods!

教煮蘇 This is So good

🥘 烹飪食譜及做法

0:55 ingredients
4:23 一斤粉 (香港一斤=605g, 減去 1杯250g=355 g 粘米粉 + 250 g 澄麵)、七斤(4.235kg) ; 蘿蔔之調味: 1.5 tsp 糖、 4 tsp 鹽、1/3 大瓶蚝油、胡椒粉.

7:17 篩進粉

蘿蔔糕

Turnip rice cake

全港最好味的蘿蔔糕🏆

阿蘇的「蘿蔔糕家姐」將祕方公開

一個足料八吋嘅蘿蔔糕應該係大概1600克（兩斤半）

而家市面的蘿蔔糕大概由600克至1000克😰

所以只有「蘿蔔糕家姐」自家製的蘿蔔糕最靠得住，你都試吓學點整一個全港最好食嘅蘿蔔糕啦🤗

材料 (Ingredients) ：

四盤錫紙蘿蔔糕盤（八吋, 兩斤裝）(可選購)

一斤粘米粉 (英文：Rice Flour; 香港叫粘米粉; 馬拉叫籼米粉; 台灣叫再來米粉; 日本叫上新粉/上糝粉、じょうしんこ) (香港一斤=605g, 減去 1杯250g=355 g 粘米粉 rice flour + 250 g 澄麵 wheat starch)

七斤 (4.235kg) 有機蘿蔔

乾冬菇 15-20隻

瑤柱 Dried Scallop 10粒

臘腸 15-20條

Chinese sausage

蝦米 60克 Dried shrimp 60g

香蔥 600克

Spring Onion 600g

芝麻 300克

調味: 1.5 tsp 糖、 4 tsp 鹽、1/3 大瓶蚝油、胡椒粉.

教煮蘇 This is So good - 全港最好味的蘿蔔糕 🏆 The best turnip cake in Hong Kong! Ah So and sister share their secret recipe🏆

版權聲明：

本網頁所使用的圖片，部份來本地推廣媒體、農場及供應商，如有侵犯版權，請聯絡本公司，我們期待不同的與貴寶號建立友善可靠、互惠互利的長遠合作關係。所有材料食譜版權屬於原作者所擁有。此處提供，純粹為客戶方便購買材料。

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❄️ $380 低溫及冷凍食品 (0-4 °c) ；2-3日送 $380以上
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🇬🇧 英國集運服務 (約2-6天收貨)
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