Name: 盛行日本 五行湯湯料 - 有機 / 本地有機小農戶＋各大有機農場 / 每斤600克
Brand: 餸您健康
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盛行日本五行湯湯料 - 有機 / 本地有機小農戶＋各大有機農場 / 每斤600克

日本1993年至1994年流行的五行蔬菜湯 (蔬菜湯養生法)，對預防疾病、提高自身免疫力和抗病力有顯著的效果。發明者是日本人立石和先生 (Tateishi Kazu) ，因為父兄死於癌症，自己也罹患胃癌轉移至肺部，才從1500種食材中找出五種蔬菜熬湯，有效地抑制了癌症。

這五種蔬菜的組合營養價值極高，具五行五色蔬菜的營養，而且養分不重疊，包含有眾多微量元素的養生能量。

材料包括蘿蔔葉(青)、紅蘿蔔(紅)、牛蒡(黃)、白蘿蔔(白)，香菇(黑)組成。五行湯材料對應於人體臟腑及五行的木、火、土、金、水。五行湯對預防疾病、提高自身免疫力和抗病力有顯著的效果。

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五行湯湯料 - 有機

曾經盛行日本的五行蔬菜湯，對預防疾病、提高自身免疫力和抗病力都有顯著的效果。發明者是立石和先生，因為父兄死於癌症，自己也罹患胃癌轉移至肺部，才從1500種食材中找出五種蔬菜熬湯，有效地抑制了癌症。

五行五色的養生能量五行蔬菜湯用的是日常中很普通的食材，立石和博士經過研究試驗發現，這五種蔬菜的組合營養價值極高，具五行五色蔬菜的營養，而且養分不重疊，包含有眾多微量元素的養生能量。五行蔬菜湯，是由五種不同的蔬菜組合，代表五行，即青（木）為蘿蔔葉、紅（火）為胡蘿蔔、黃（土）為牛蒡、白（金）為白蘿蔔、黑（水）為香菇。《黃帝內經》記載，人要健康，就要吃五色、五味、五香食物。按中醫理論，五色五行分別滋養五臟（肝、心、脾、肺、腎）五腑（膽、小腸、胃、大腸、膀胱）。五行蔬菜湯的五種高鹼性蔬菜所熬成的湯汁，能有效地將酸性體質調節成弱鹼性體質。多種植物營養素可消除體內產生的多種氧自由基，有效地增強人體的免疫系統和抗氧化能力。真正能達到營養細胞、修復細胞、更新細胞、強壯細胞的細胞營養品。立石和先生還發現蔬菜湯再配合糙米茶，會讓蔬菜湯中的營養成分發揮得更淋漓盡致。

材料

有機香菇或者蘑菇 5朵

牛蒡 150公克

紅蘿蔔 150公克

白蘿蔔 200公克

白蘿蔔葉 100公克

水 1600cc 6碗左右，視乎用什麼爐具，例如皇后煲，這煲比較瑣水，四碗水就可以啦。

調味料

鹽少許

做法

1.香菇洗淨，加適量水泡軟；牛蒡洗淨，用刀背去皮(或刷洗)切片備用。

2.紅蘿蔔刷洗乾淨切片；白蘿蔔去薄皮或刷洗乾淨切片；白蘿蔔葉洗淨切段備用。

3.鍋中放入香菇與香菇水，再放入作法1的牛蒡片、作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片煮滾，續放入作法2的白蘿蔔葉煮熟，加少許鹽調味即可。

◆白蘿蔔

白蘿蔔可以促進新陳代謝，調整體質。白蘿蔔含有豐富的維生素和礦物質，白蘿蔔的維他命Ｃ含量很高，是梨和蘋果的十倍，但含較多的粗纖維，可刺激胃腸蠕動，減少糞便在腸內停留時間，保持排便通暢。常吃白蘿蔔也有一定的美容效果。因白蘿蔔還含有消化酵素和其他酵素可以促進消化液的分泌，調整體質，幫助維持消化道機能促進新陳代謝。《本草從新》記載：「蘿蔔化痰散瘀，治吐、咳嗽、吞酸，利二便。」[註]

[註]：醫書典籍說明了蘿蔔治咳嗽，可是由於一般庸醫胡亂解釋破氣之說，讓人以為蘿蔔對氣管肺部疾病患者不好，實在冤枉！這裡「破氣」有解毒之意，此「氣」所指並非肺部呼吸之氣，敬請注意。

◆蘿蔔葉

蘿蔔葉的營養價值驚人，但一般人較不知道。所含的維他命Ａ則是肝臟及鰻魚的三倍，是同量青花菜的三倍以上；維他命Ｂ1比含量豐富的豆鼓還多六成；維他命Ｂ2是牛乳的二倍；維生素Ｃ為橘子的二倍半；而鈣的含量是菠菜四倍，另其鐵質含量也相當豐富。有人以為可用菜頭短梗部份或蘿蔔苗代替，這是一大錯誤，因為這些部份所含的有效元素大大不如葉子。曬乾的也不要用。

◆紅蘿蔔

紅蘿蔔木質素有十分突出的抗菌作用；其葉酸有抗癌作用。紅蘿蔔含有蛋白質、大量β胡蘿蔔素、維他命Ｂ２、Ｂ１，和一些礦物質，容易被人體吸收利用；豐富的β胡蘿蔔素在體內會轉化成維他命Ａ，在高溫下胡蘿蔔所含的胡蘿蔔素也能保持不變，容易被人體吸收利用，保持人體上皮組織的正常結構和功能，可維護眼睛和皮膚的健康。

◆牛蒡

牛蒡有助於人體筋骨發達，增強體力及壯陽。牛蒡含有豐富的鉀、鎂、磷、鐵、鈣及特別的牛蒡酐等，由於含有鐵，對女性朋友來說，是很好的營養補充食品，如有生理不順的情形，食用牛蒡能獲得改善，最令小姐們開心的是，多吃牛蒡還能讓皮膚細緻光滑。

◆香菇

香菇能抗癌，增強人體免疫機能。香菇含有多種礦物質及多量纖維質，其中有一種干擾素的誘導劑及核糖類物質，有促進新陳代謝作用。根據研究，證明香菇所含的「維他命Ｄ原」需要接受日照，才能轉化成人體能吸收的維他命Ｄ，對於預防骨質疏鬆有不錯的幫助。所含的養分維他命Ｂ群、維他命Ｄ原、鐵、鉀等十分的豐富呢！

注意事項：

1993年至1994年期間 “蔬菜湯養生法”作為民間偏方流行，而當時日本政治家。前眾議院議員身體已經不佳的渡邊親身實踐。同樣的健康方法的提倡者立石和先生寫下了“'原始'蔬菜湯強化法癌細胞在3天內消失！？ ”，並說：“這是有效，”和“我感覺好多了。”。立石的《蔬菜湯養生法》被電視節目報導，立石的書銷量超過 185,000 冊。

然而， 1994年6月16日，立石和被控無證行醫和無證銷售藥品，違反醫師法（無證經營）和藥事法（無證經營藥品）罪名被捕事件。立石發明的蔬菜湯本身對健康沒有任何負面影響，但立石的“有效對抗風濕病”“、治愈晚期癌症” 等醫學的宣稱，並沒有臨床實證以及醫學上的研究證實。

野菜スープ健康法

1993年から1994年にかけて民間療法として「野菜スープ健康法」がブームとなり、当時既に体調がすぐれなかった渡辺もこれを実践。同健康法の提唱者立石和の著書『「元祖」野菜スープ強健法ガン細胞も3日で消えた!? 』（徳間書店 1994年3月 ISBN 4198600856）に評論家草柳大蔵・漫画家赤塚不二夫・プロ野球監督星野仙一夫人星野扶沙子らとともに登場し、「効果があった」「体調がよくなった」と語った。

ところが1994年6月16日、立石和が医師の免許を持たずに診療行為を行い、また許可なく医薬品を販売したとして、医師法違反（無免許医業）と薬事法違反（無許可薬品販売）の疑いで逮捕野菜スープ自体は健康にマイナスの影響はなく、健康被害はなかったが。

しかし、「リウマチと効果的に戦う」、「進行がんを治す」など立石がの医学的主張は、臨床的証拠や医学研究によって確認されていません.

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