絲苗米是一種優質的秈稻稻米,外觀吸引,細長苗條而且晶瑩潔白、質地軟硬適中、爽滑可口飯粒不易爛。當中以增城的絲苗米品質最高,有“米中碧玉”之美名。
絲苗米煮熟後米飯較乾鬆,多用來做炒飯或直接當白飯伴菜。
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絲苗米是一種優質的秈稻稻米,外觀吸引,細長苗條而且晶瑩潔白、質地軟硬適中、爽滑可口飯粒不易爛。當中以增城的絲苗米品質最高,有“米中碧玉”之美名。絲苗米煮熟後米飯較乾鬆,多用來做炒飯或直接當白飯伴菜。宜:適宜一切體虛之人、高熱之人、久病初癒、婦女產後、老年人、嬰幼兒消化力減弱者,煮成稀粥調養食用 忌:糖尿病患者注:儲存在陰涼乾燥的地方