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雙色冬冬草 | 尼基羅草 - 有機 / 聶氏有機農場/ 每份(100克~)

雙色冬冬草 | 尼基羅草 - 有機 / 聶氏有機農場/ 每份(100克~)

冬冬草 (又稱又稱 “神奇救命草” )
可降血糖,用來降血脂、降血壓有不錯的效果。民間療法上,葉子用於舒緩癌症,腎結石,囊腫,風濕病,腫瘤。


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商品描述
聶氏有機農場 

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🐝  供應商 / 產地: 聶氏有機農場 / 錦田大江埔村
🔖  認證: C16004 (有機)
🌱  生產商介紹:農場老闆聶先生和太太是一對模範夫妻,�他們是一個私家農場,承接爸爸一代,經營了農場30幾年,由聶先生接手轉型做有機農場,聶先生為人友善可親,經常分享優質農作物種植心得。他們用心耕作,種出一些很獨特的產品包括黃色椰菜花、彩色甘筍!

🛍  產品資訊:


冬冬草 / 金雞毛草 / 土三七 / 白子菜 / 尼基羅草

又稱神奇救命草 也稱為“長壽菠菜"


Gynura procumbens 是一種重要的熱帶藥用植物,它屬於菊科(菊科)植物家族。原產自印尼、新加坡,主要分布在中國華南、西南、台灣等地。不僅在印度尼西亞,而且在馬來西亞,新加坡,甚至韓國等其他國家,也對葉子的功效進行了研究。


農場主人種植兩款草藥,紅色的別名紅鳳菜,學名Gynura bicolor,英文名Gynura’s Deux Couleurs,為菊科三七草屬多年生宿根草本,原產於熱帶非洲、馬來半島、印度、琉球等地,分有大葉紅梗種及小葉青梗種。株高 40-60cm,葉披針形,上葉面青綠,背葉紫紅,全株帶肉質,開黃色小花。紅鳳菜是台灣叫法,《香港植物名錄》稱它風鳳菜、兩色三七草(源自海南植物誌),它的別名多,較常聽到農友們叫它做紫背天葵 (跟涼茶舖那個秋海棠科的Begonia fimbristipula不同)、紫背菜、紅背菜、紅風菜、補血菜、當歸菜、紅背三七、葉下紅、觀音莧、天青地紅等,聞說閩南一帶則簡單稱之為紅菜。同屬另有一種叫三七草(Gynura japonica)或稱菊三七、水三七的草本。全株可作蔬菜食用,藥用可行氣活血、消腫解毒,但許多人都嫌它有股特殊味道且汁液紫紅,所以不是很多人愛吃,反而農村的婦女多視之為「補血」菜,蓋其汁液似血,老一輩的婦女認為它可彌補經血所失。


另一款紅鳳菜與它同屬的冬冬草,菊科植物。學名Gynura procumbens,英文名Scrambling Gynura,冬冬草正名金雞毛草,別名冬冬草、尼基羅草、白子菜、雞菜、神奇救命草、明日葉、明日草、菊三七、冬冬草、白背三七、蛇接骨、龍鳳菜、石川七、烏鳳七、白擔當、尖尾鳳、尖尾風、白子草、涼粉草等。冬冬草早多年才開始多了本地人認識,乃多得環保專家周兆祥博士在他的網誌及專欄內推介,可降血壓、醫糖尿、對不明腫瘤又有縮小作用。可食用部份為它的嫩莖和葉,可生吃、煮炒或做湯,紅鳳菜與冬冬草一樣寒涼,體質虛弱者在食用前最好先請教醫師。(部份資料取材馬灣千樹誌 Tree Blossom)


以嫩莖葉供食用。可湯,可炒。食味清爽,口感脆嫩,具淡清香,有瀉火,涼血,生津等功效。有提高人體抵抗力,清熱解毒等等保健作用。原產印尼及新加坡,現國內雲南,廣東,台灣廣泛引種,用於抗癌食療,用於各種炎症盆腔炎,附件炎,有助康復風濕,心臟,糖尿病,高血壓,低血壓,胃病,高膽固醇,各種癌症,咳喘。為近年民間流行常用食療保健草藥。


主要研究其葉或葉提取物的藥用特性和毒理學。到目前為止,還沒有關於與這種重要植物相關的的研究。葉子包含4種類黃酮化合物,單寧,皂角苷和類固醇(三萜)。馬來西亞,泰國,印度尼西亞,韓國和菲律賓的重要藥用植物之一。


它在馬來語中被稱為“Sabuñgai或Sambung Nyawa [2] [3],在中文中被稱為“ bai bing ca”。


在馬來西亞,針對糖尿病和高脂血症的民間療法。


印尼話 : Sambung_nyawa



食用方法:


葉,可生吃、煮炒或做湯。


取葉七片,清水三杯,煎存一杯,每日三次,每次服1/3杯,另將生葉一片洗淨放入口中細嚼吞下,連服12-20天。
重病者,取葉30片,洗淨取水三碗,煮存8/10碗,每日中午2時服,另取生葉3片洗淨切碎放入飯內拌勻同食,每日一次(晚飯),連服一個月。或者取葉七片洗淨搗爛加開水及糖搞勻吞服,每日一次,服用五天以上。

取葉200克,加入煮沸的上湯,煮沸2分鐘,調味即可。

冬冬草 - 可以生吃。

* 此方法只提供給食療輔助,身體有嚴重及慢性病,請咨詢你的醫生或者中醫師

每曰吃一至兩片,清熱解毒,降糖尿。消炎藥,可治小兒高熱、皮膚病及各種癌症有助康復。

另外,這篇文章介紹一些其他對糖尿病患者安全有效的植物藥:

糖尿病患者安全有效的植物葉子

  • 藍莓葉
  • 月桂葉
  • 石榴葉
  • 印楝葉
  • 羅勒葉
  • 胰島素植物(Costus igneus),也稱為螺旋旗
  • 番荔枝葉

植物葉子主要是對糖尿病患者有益的草藥。如果您在飲食中加入葉子,從長遠來看,它們可能有助於預防糖尿病。糖尿病患者或糖尿病前期患者在將這些葉子納入日常飲食之前必須諮詢醫學專家。

周兆祥博士介紹冬冬草


參考資料:
冬冬草 https://simonchauhk.weebly.com/209082090833609.html
紅鳳菜 https://zh.wikipedia.org/zh-sg/红凤菜
馬灣千樹誌 - 紅鳳菜與冬冬菜 https://www.facebook.com/media/set/?set=a.773652646082409.1073741955.149940265120320&type=1
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