Name: 四季桔 | 四季橘 | 金桔 - 有機 / 坪朗農場 / 大埔 / 每斤 (600克)
Brand: 餸您健康
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Price: 68.0 HKD
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四季桔 | 四季橘 | 金桔 - 有機 / 坪朗農場 / 大埔 / 每斤 (600克)

抗炎、去痰、抗潰瘍、助消食、降血壓、增強心臟功能和理氣止咳等功效，對支氣管炎有較顯著的療效作用。買一個大些的玻璃瓶，清洗幹淨並把水擦拭幹至無一滴水爲止，四季桔采摘下來用流水洗幹淨，在陰涼處晾幹。對於降血壓、增強心臟功能和理氣止咳等功效，對支氣管炎有較顯著的療效作用。

近年因「金桔檸檬」飲料大為流行後，「四季橘」反而以「金橘」之名較為人所熟知。因此四季橘常被混淆誤用成「金橘」的名。

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粵地之外叫四季橘，係東南亞出嘅一種水果，可能金桔同柑嘅雜交類果。

營養：果實含維生素C 、B1、B2、鈣、磷、鐵、醣類等多種營養成分及豐富的有機酸、類黃酮素、揮發油等

抗炎、去痰、抗潰瘍、助消食、降血壓、增強心臟功能和理氣止咳等功效，對支氣管炎有較顯著的療效作用。買一個大些的玻璃瓶，清洗幹淨並把水擦拭幹至無一滴水爲止，四季桔采摘下來用流水洗幹淨，在陰涼處晾幹。

四季橘為常綠灌木。單身複葉，葉翼狹；白色花單生，芳香，通常五出，每年開花3~5次。果實小，直徑約為2.5～3公分，多為球形或扁球形，有光澤。四季桔果實的果皮澀、果味酸，不適合鮮食。

四季桔的腌制方法

買一個大些的玻璃瓶，清洗幹淨並把水擦拭幹至無一滴水爲止，四季桔采摘下來用流水洗幹淨，在陰涼處晾幹。切忌在太陽下暴曬。根據口味可以腌制全鹹和微甜的。按照一層鹽一層桔，或者兩層鹽兩層桔兩層糖的步驟把四季桔逐次放進玻璃瓶，按照自己四季桔的數量放完後把玻璃瓶口密封。放置半年後，四季桔就腌制好了。

注意事項：挑選四季桔時切忌選擇有破損或者壞的四季桔，在腌制中切記不可見水（一滴水都不可以）。

功效：止咳。

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