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為什麼日本優質水果充滿活力的高端市場中保持其在香港的頭把交椅?

資料來源:日本農林水產省

香港長期以來一直是日本食品和農產品出口的核心市場,2021年佔日本出口總額約20%。尤其是日本水果作為優質水果在香港非常受歡迎。

 

日本水果一直被視為香港市場的優質水果,主要有以下三個原因。首先,水果本身被消費者認為非常美味,而且外觀漂亮。其次,日本水果往往包裝精美,因此在水果本身的外觀和精美的包裝之間,日本水果經常被用作香港的禮物。最後,香港消費者對日本作為供應商的總體印像是正面的:日本被認為清潔、安全,產品質量高。

 

到 2021 年,日本農林漁業產品的出口值終於首次突破 1 萬億日元(90.9 億美元)。

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