商品描述
好素
🚚 最快送貨時間 : 2-3日送。
🐝 供應商 / 產地:好素 / 台灣
🌱 生產商介紹:
「好素」於2001年由溫雪珍女士於香港創立的品牌,以推廣素食文化為目的,為一家批發及以銷售健康素食產品的多元化企業。 產品具備四大元素的素食產品:健康、美味、方便、環保。讓各位顧客安心地「食素好,食好素!」
產品包括:急凍素料、乾貨、醬料及休閑食品等等﹔材料主要來自台灣,不含五辛、防腐劑。種類包括:純素、蛋素、奶素、蛋奶素。部分兼備 Halal(清真)認證。
🌱 供應商產品:
🛍 產品資訊:
重量 : 420亳升
成份 : 黑豆、水、砂糖、食鹽、糯米、調味劑(E627, E631)、甘草酸鈉
烹調方式 :
烹調建議 : 拌飯拌麵拌菜、炒、滷、燘、煮、火鍋。
致敏物 : 大豆
保質期 : 2年
保存方式 : 放置於陰涼乾燥處,避免陽光直射及高溫,開封後請冷藏。
🔹 產品資訊 (補充):
需預早兩至三天預購。供應視乎到貨情況,或會另外發貨。
👩🏻🍳 建議食用方法:
烹調方式 :
烹調建議 : 拌飯拌麵拌菜、炒、滷、燘、煮、火鍋。
食譜:黑豆醬油
素魚豆腐炒什菌
Stir-Fried Vegan Fish Bean Curd with Mushrooms
材料:
好素素魚豆腐 – 150克
秀珍菇 – 70克
白菌 – 50克
靈芝菇 – 70克
紅椒(切片)- 20克
唐芹(切段)- 10克
調味:
一口田天然海鹽 – 適量
瑞春醬油阿伯黑豆醬油 – 2茶匙
瑞春醬油阿伯黑豆油膏 – 2茶匙
麻油 – 適量
生粉 — 適量
Ingredients:
Soo Good Vegan Fish Bean Curd – 150g
Oyster mushroom – 70g
Button mushroom – 50g
Shimeji mushroom – 70g
Red pepper – 20g
Chinese celery – 10g
Seasoning:
UO Natural Sea Salt
Ruei Chun Grandpa Black Bean Soy Sauce – 2 tsp
Ruei Chun Grandpa Black Bean Soy Paste – 2 tsp
Sesame oil
Cornstarch
做法:
素魚豆腐煎香備用。
炒香秀珍菇、靈芝菇、白菌及紅椒,加入素魚豆腐和調味料炒勻並勾芡。
加入唐芹炒勻並淋上少許麻油即可上碟。
Steps:
Sear Vegan Fish Bean Curds, set aside.
Sauté all mushrooms and red pepper. Add Vegan Fish Bean Curds, seasoning and cornstarch slurry, stir-fry until thickened.
Add Chinese celery and a dash of sesame oil. Ready to serve.
麵醬薯仔素香芋金磚
Stir-Fry Taro Chunks with Potatoes in Soy Bean Sauce
材料:
好素素香芋金磚 – 300克
薯仔(切件)- 2個
鮮冬菇(切粒)- 8件
薑(切茸)- 5克
唐芹(切段)- 10克
調味:
一口田天然海鹽 – ½茶匙
瑞春醬油阿伯黑豆醬油 – ½茶匙
糖 – 1茶匙
麻油 – 適量
麵豉醬 – 2 茶匙
生粉 – 適量
Ingredients:
Soo Good Taro Chunk – 300g
Potato (cut to pcs) – 2pcs
Fresh mushroom (diced) – 8pcs
Ginger (minced) – 5g
Chinese celery (sectioned) – 10g
Seasoning:
UO Natural Sea Salt – ½ tsp
Ruei Chun Grandpa Black Bean Soy Sauce – ½ tsp
Sugar – 1 tsp
Sesame oil
Soy bean paste – 2 tsp
Cornstarch
做法:
薯仔蒸15分鐘,盛起備用。
煎香素香芋金磚和鮮冬菇,盛起備用。
薑茸起鑊,炒香麵豉醬後加入薯仔及適量水,慢火炆約2分鐘。
加入素香芋金磚、鮮冬菇、調味料及生粉水,煮滾後加入唐芹即可。
Steps:
Steam potato for 15 minutes, set aside.
Sear taro chunks and fresh mushroom, set aside.
Sauté minced ginger and soy bean paste, add straw mushroom, potato and small amount of water. Simmer on low heat for 2 minutes.
Add taro chunks, fresh mushroom, seasoning and cornstarch slurry, bring to boil and add Chinese celery. Ready to serve.
🥘 產品線:
黑豆醬油
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🚚 供應期:
全年供應