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種子 - 夏天

夏天種子（Summer Seed）


哇！這是夏天種子名單，收集了好多適合香港或亞熱帶種植的蔬菜、香草和瓜果種子！這些種子大多營養豐富，家裡陽台或小園就能種，超適合新手！


Wow! This is a summer seed list, featuring a wide variety of vegetable, herb, and fruit seeds suitable for growing in Hong Kong or subtropical regions! Most of these seeds are highly nutritious and can be grown on your balcony or in a small garden, making them perfect for beginners!


夏天種子

南瓜

苦瓜

冬瓜

蒲瓜

節瓜

青瓜

絲瓜

白瓜

水瓜

甜瓜

西瓜

韭菜

蔥

羅勒

迷迭香

鼠尾草

白芥

檸檬馬薄荷

檸檬香蜂草

芥蘭

芹菜

芥菜

莙薘

油麥

菜心

通菜

莧菜

潺菜

山芥

向日葵

酸模

家獨行菜

粟米

洛神花

秋葵

水稻

扁豆

毛豆

豆角

花生

豆苗

芥蘭頭

蘿蔔

沙葛

車厘茄

番茄

茄子

辣椒



  1. 南瓜 (Pumpkin)大橙瓜，煮湯甜甜的。Big orange pumpkin, sweet in soup.

  1. 苦瓜 (Bitter Melon)清熱解暑，炒或涼拌。Cooling, stir-fry or cold dish.

  1. 冬瓜 (Wax Gourd)清甜煮湯，夏天必備。Light sweet soup, summer essential.

  1. 蒲瓜 (Bottle Gourd)嫩嫩的，煲湯或炒。Tender, soup or stir-fry.

  1. 節瓜 (Hairy Gourd)炒蛋超香！Delicious with egg stir-fry.

  1. 青瓜 (Cucumber)清脆，生吃爽口。Crisp, great raw.

  1. 絲瓜 (Angled Luffa)吸味，煮湯好。Absorbs flavors, great in soup.

  1. 白瓜 (Oriental Pickling Melon)脆脆，適合醃製。Crunchy, good for pickling.

  1. 水瓜 (Smooth Loofah)清甜煲湯。Sweet in soup.

  1. 甜瓜 (Melon)多汁香甜。Juicy and sweet.

  1. 西瓜 (Watermelon)解渴大王！Thirst quencher king!

  1. 韭菜 (Chinese Chives)炒菜提味。Flavor booster in stir-fry.

  1. 蔥 (Green Onion)萬用香料。All-purpose seasoning.

  1. 羅勒 (Basil)義式香草。Italian herb classic.

  1. 迷迭香 (Rosemary)烤肉神器。Perfect for roasting.

  1. 鼠尾草 (Sage)香氣濃郁。Strong fragrant herb.

  1. 白芥 (White Mustard)辣辣調味。Spicy seasoning.

  1. 檸檬馬薄荷 (Lemon Verbena)檸檬香茶。Lemon-scented tea.

  1. 檸檬香蜂草 (Lemon Balm)清新檸檬味。Fresh lemon flavor.

  1. 芥蘭 (Chinese Kale)營養綠菜。Nutritious greens.