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我們的 Beckers 最好的白葡萄汁由 100% 直接果汁組成,味道甜美,適合搭配清淡的魚類菜餚。製作一公升果汁需要大約 1.6 公斤 白葡萄。陽光普照的葡萄來自 Bella Italia,也是釀酒的理想選擇,因為葡萄的果糖含量接近 20%。
你知道純果汁有什麼特別之處嗎?水果和蔬菜壓榨後,將進行進一步加工: 過濾,然後進行巴氏殺菌以保存。為此,將其短暫且溫和地加熱至 80° 至 85°C。這意味著發酵過程無法開始,我們可以保證美味果汁的保質期。
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