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本店正重新推出新鮮肉食及魚類系列,在此期間,我們暫停供應相關肉類、魚類食品

立即停售及回收《熱情媽媽》樽裝白胡椒粉(55g)通告,顧客可於辦公時間致電其熱線35651770/95555280,查詢有關產品的回收。

$380特惠送貨,適用於部份本地菜、雲南蔬菜、部份蔬果、新鮮肉及急凍食品,詳情瀏覽此處

潮香牛肉丸

 

二十年前周星馳主演的電影《食神》中,在電影食神里,一顆牛丸治好了長期厭食症患者,給觀眾留下了深刻印象,不少人千里迢迢去到潮汕,只為一嘗當地正宗的爽口牛肉丸。

不是所有的牛肉丸都是真材實料

如今的食品安全問題已成了一個社會問題,各種牛肉制假屢見不鮮,市場需求量大,肉價也稍高,以次充好可以帶來巨大的利潤,如往豬肉里加牛肉香精,冒充牛肉來欺瞞消費者

 

潮香牛肉丸

  1. 主打100%牛肉丸
  2. 不添加其他肉類、牛肉膏、增香劑的牛肉丸
  3. 致力於追求潮州牛丸的更高品質

 

對於牛肉牛丸

只有一個道理——

 

  • 現宰現做,現做現食
    是潮州人的烹飪格言

 

專注潮汕美食,堅持真正的潮汕風味

保證粒粒新鮮美味

烹飪方法:

要注意煮的時間,先解凍,再凍水下鍋,牛肉丸只煮3分鐘左右,牛筋丸5分鐘左右,因為沒下硼砂、彈力素,所以要像新鮮肉一樣凍水下鍋煮到熟透就可以上碟。