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美國阿拉斯加野生紅魚柳 / 綠色心意 / 美國阿拉斯加 / 350g

美國阿拉斯加野生紅魚柳 / 綠色心意 / 美國阿拉斯加 / 350g

美國阿拉斯加野生有皮紅魚柳 (2件裝) 300-350g
● 味道略帶甘甜
● 油脂偏少
● 質感細嫩
● 肉質層次片片分明

料理方式:
● 清蒸
● 油焯
● 快炒
● 輕煎
● 油炸 (建議沾上蛋漿及麵粉)

保持冷藏於攝氏-18度或以下


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商品描述
綠色心意 Green At Heart

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🐝  供應商 / 產地:  綠色心意 / 
🔖  認證: 

🌱  供應商介紹:



綠色心意主力香港制造無添加特式食品:無味精,無防腐劑,無色素,無增味劑,營養豐富,香港少量手工製造。

"綠色心意"於 2007 年開始營業,在 2016 年之前有 2 家零售店。店主從美國和台灣進口各種有機和天然乾貨。 現在主要專注於進口有機新鮮農產品,例如 番茄、甜菜根、胡蘿蔔、荷蘭洋蔥、南瓜、橙子、檸檬、西班牙紅薯、生薑、秘魯香蕉,一共10多種,都是店主Peggy精心挑選的。

創辦人Peggy 也是基於中醫原理的食物療法的倡導者。 2011 年至 2018 年間,她修讀了各種食物療法的文憑和證書課程。 簡單的食物竟然能輕鬆解決一些令人不安的慢性健康問題,這讓她非常驚訝。

在 2021年11月,"綠色心意"推出 6-8 種使用我們從荷蘭進口的有機新鮮農產品在香港製造的純素湯、餃子和肉丸。更多純素和低 GI 項目正在籌備中。希望得到您的支持,使我們的工作更有價值。

🛍  產品資訊:

美國阿拉斯加野生有皮紅魚柳 (2件裝) 
● 味道略帶甘甜
● 油脂偏少
● 質感細嫩
● 肉質層次片片分明

紅魚柳(Red Fish, 學名:Sebastes Marinus) 是一種生長緩慢的深海魚類,通常當作“海洋鱸魚”售賣。 正如名字所示,紅魚的顏色是鮮紅色或橙紅色,有大眼睛,短身體和口微張開。

紅魚肉質堅實,非常適合煲湯、雜燴、忟燉,其風味適合配搭各種醬汁,如牛油橙醬是絕配。 製作時最好連魚皮烹調,味道會更鮮甜,亞洲人喜歡將此魚原條蒸,味美至極。

產品符合MSC標準,符合可持續發展漁業。

已分切及包裝,每件約140-200克(連皮,去骨)

冷藏溫度:-18°C或以下
送貨及付款方式

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  • 🚪_[無接觸送遞] 減少交叉感染,送貨放在門外+按鐘一次(3日送)($500免運費)
  • 🚪_[無接觸送遞] 減少交叉感染,送貨放在門外+按鐘一次(4日送)($400免運費)
  • 🏠_送貨上門(3日送 / 星期六及假期除外)($500免運費)
  • 🈯️ 特惠送貨(1-2日送 只限於一般蔬菜、黑毛豬、粵皇鷄)
  • 🈯️ 送貨上門 - 需要指定時段 (附加費$30及訂單要$600或以上)
  • 🌟 訂單增添後補貨品 [按原先訂單出貨]
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  • ⛴_離島區 (梅窩、長洲、南丫島、坪洲、離島、大嶼山) 送貨 (運費$180)
  • 🎁 美孚星期日有機農墟(試驗中) ($200免運費)
  • 🌱 農場育苗送遞服務
  • 🎂 手工蛋糕送貨服務
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