Name: 健營豬 瘦肉 / 康和農產品有限公司 / 香港飼養 / 一份重量約 半斤 (300克)
Brand: 康和農產品有限公司
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Price: 60.0 HKD
Availability: InStock

健營豬瘦肉 / 康和農產品有限公司 / 香港飼養 / 一份重量約半斤 (300克)

瘦肉即是豬的大腿肉，肉質全瘦，但較韌及鞋口，只宜用來切片滾湯。

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🐝 供應商 / 產地：康和健康農產品有限公司 / 香港

🔖 認證：

🎗網站受限制食物售賣許可證牌照號碼：0363802523

🌱 生產商介紹：

康和健康農產品有限公司 (HONWAL HEALTHY AGRO PRODUCTS COMPANY LIMITED) 於香港成立于2003年，一直矢志推廣本地生產的健康食材及產品，包括：本地農場雞(嘉美雞、康保雞、皇健雞)、健營豬肉、有機蔬果、優質海產、健康飲品及保健食品等等。

經常有報道指，豬農會以激素催谷雞隻快速生長，為正常至少需要飼養10個月才可食用的豬，注射多達18種生長激素；同時在不見天日的豬舍以24小時照明刺激豬隻生長，強迫一隻小豬在300日內體重增長50倍！這種超負荷的成長速度，加上密集式飼養，豬隻易染病死亡，故此豬農長期在豬飼料內添加抗生素，避免疾病傳染。但濫用抗生素會令惡菌產生抗體，變成超級惡菌，人類進食後易受感染。雖然豬隻推出市場前十幾日會停止用藥，排減豬隻體內藥物，但只要用過藥，始終有激素毒素殘留在豬的體內。吃進人肚，不知不覺影響發育和健康。我的醫生朋友指，激素或荷爾蒙不正常導致性早熟，近年並不罕見。

🛍 產品資訊：

健營豬瘦肉每斤售價為 $110 (按實際重量而收費)

📍 注意: 嘉美雞、健營豬的網上定價比實際貨品標籤價格會有輕微出入，以彌補冰鮮貨包裝及物流額外成本（大部份新鮮的食材我們是親自從供應商取貨），另一方面，產品重量是有跟實際網店所定的斤數有出入，有時實際重量高於網店指定重量，有時實際重量低於指定重量，另外我們的部份客戶會獲得3%至10%折扣優惠，希望幫襯嘅顧客能夠包容我們該類貨品價格沒有跟從標籤價格。以上措施，我們希望能夠以比較低訂單免運費措施照顧部份顧客需要。

❤ 由於我們都十分珍惜友善、有禮貌、明白事理的好客人，好客人、熟客們不時都會在我們的送貨訂單內發現特別驚喜。

陳腎冬瓜瘦肉湯

材料: 陳腎2-3個, 冬瓜(連皮)1.5斤, 瑤柱2-3粒, 瘦肉400g, 蜜棗2粒, 水8-10碗

1. 陳腎浸30分鐘. 將陳腎, 瘦肉汆水洗淨備用.

2. 瑤柱略浸, 蜜棗洗淨, 冬瓜連皮去籽, 洗淨, 切大件.

3. 於鍋內注入清水燒滾, 加入所有材料.

4. 用大火煲20分鐘後, 改用慢火煲1-1.5小時.

肉鬆

材料: 瘦肉300g(可用已煲過湯的), 鮮露少許, 冠珍生抽少許, 冠珍老抽少許,

糖少許, 鹽少許, 胡椒粉少許, 五香粉少許, 麻油少許

1. 瘦肉煲湯過後放涼, 撕開.

2. 將以上的調味料拌勻.

3. 將肉絲和調味料放鑊用小火炒至乾身, 即可.

鼎爺介紹健營豬

https://youtu.be/b2zZ0ZG8H7Q

豬肉冷知識

🥢買新鮮豬肉不即日煮食如何處理🧐：

🐖一般新鮮豬肉買回家請立即置於雪櫃普通冷藏格(0-4度)，以便保鮮💯

🐖🐖如新鮮豬肉不是即日食用，請先儲存於冰格(0至-18度)冷凍；只要在食用前一晚，置於一般冷藏格或蔬果櫃 (0-4度)擺放一晚，翌日便可煮食🧑🏻‍🍳🥢😋

🐖🐖🐖優質新鮮豬肉置於冰格(0至-18度)冷凍15天，對肉質並沒有多大影響，解凍後煮食仍然會有鮮肉的香味；但如置於冰格(0至-18度)超過15天，肉質及香味就會略為遜色，但仍然會比冷藏一年或以上的急凍豬肉的肉質較好🥰

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🌺 購物金客戶送貨安排 (星期一至星期日，包括公眾假期，不分日子送貨，只適用於購物金計劃客戶）
🚀 翌日送貨或取貨 (訂單金額$500 + 附加費$60)
🎁 荃灣西自取（荃灣西柴灣角街35-45號裕豐工業大廈1503室餸您健康有機店）
🎁 荃灣提貨點自取
🏠 香港島星期日派送 (香港-中環/半山區/上環/西營盤/堅尼地城/灣仔/北角)（兩天前截單；$500免運費；不適用於批發客戶)
🏠 九龍星期日派送 (荔枝角/美孚/九龍站)（兩天前截單；$500免運費；不適用於批發客戶)
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🚛 香港郵政本地易寄取 - 郵局 / 智郵站 / 7-Eleven 自提 (2千克只需$13起；訂單需要$200以上)
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