{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}

{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}

我們搬家了！新地址在荃灣裕豐工業大廈，期待我們繼續為大家服務。

我們最低送貨價錢為$400（3天送），同時更推出精選有機菜肉和魚特惠送貨，低至$380可以送貨；2天送服務仍然維持$500。敬請關注！

我們搬家了！新地址在荃灣裕豐工業大廈，期待我們繼續為大家服務。

我們最低送貨價錢為$400（3天送），同時更推出精選有機菜肉和魚特惠送貨，低至$380可以送貨；2天送服務仍然維持$500。敬請關注！

我們搬家了！新地址在荃灣裕豐工業大廈，期待我們繼續為大家服務。

你的購物車是空的
{{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }} {{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}
{{ 'product.bundled_products.label' | translate }}
{{ 'product.bundle_group_products.label' | translate }}
{{ 'product.buyandget.label' | translate }}
{{ 'product.gift.label' | translate }}
{{ 'product.addon_products.label' | translate }}
{{item.product.title_translations|translateModel}}
{{ field.name_translations | translateModel }}

  • {{ childProduct.title_translations | translateModel }}

    {{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}

  • {{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}

    {{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}

{{item.variation.name}}
{{item.quantity}}x HK$0 {{ item.unit_point }} 點
刪除
{{addonItem.product.cover_media.alt_translations | translateModel}}
{{ 'product.addon_products.label' | translate }}
{{addonItem.product.title_translations|translateModel}}
{{addonItem.quantity}}x {{ mainConfig.merchantData.base_currency.alternate_symbol + "0" }}
刪除
全部商品 / 新鮮雞
[急凍] 本地飼養雞潤 | 永明雞雞肝 / 永明農場 / 每4個

[急凍] 本地飼養雞潤 | 永明雞雞肝 / 永明農場 / 每4個

雞心與雞肝、雞腸、雞腎煮成的雞雜湯，有滋補心臟、鎮靜神經之功效。
雞肝配菠菜一同煮食，用來治療貧血效果很好。

至2023-03-31T16:00:00.000+00:00截止 全店，餸您健康送贈優惠 (2023年)

全店，🔆 蔬果農產品免運費（二天送；滿$500）

全店，✳️ 星期六派送免運費 (需滿$600)

全店，🔆 各區交收點免運費（滿HK$400）

全店，🔆 蔬果農產品免運費（三天送；滿$400）

HK$64.00
{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
預購商品
數量 組合數量

以優惠價加購商品 (最多 {{ addItemQuantity }} 件)

有機起鑊四寶 (薑,蔥,蒜,紅黃洋蔥) + 三色椒絲 - 有機 / 一份 300克
優惠價 HK$40.00
立即登入/註冊
加入追蹤清單
立即登入/註冊

立即登入/註冊
加入追蹤清單
立即登入/註冊
一次最大商品購買數量限制為 99999
該數量不適用，請填入有效的數量。
售完

商品存貨不足，未能加入購物車

您所填寫的商品數量超過庫存

每筆訂單限購 {{ product.max_order_quantity }} 件

現庫存只剩下 {{ quantityOfStock }} 件

若想購買，請聯絡我們。
立即登入/註冊
加入追蹤清單
立即登入/註冊
商品描述
永明農場

🚚  最快送貨時間 : 隔日送。
🐝  供應商 / 產地： 永明農場 / 元朗 
🔖  認證： 漁農自然護理處飼養禽畜牌照: LK1106；漁護署20幾個有合法牌照及受監管農場之一
🔖  網站受限制食物售賣許可證牌照號碼：0363802523

🌱  生產商介紹：

🔖 香港本地
🔖 無添加激素
🔖 農場直送

受香港漁農自然護理署監管的永明農場，是雞農李良驥養雞三十多年的心血。富有經驗的他，自行研發黑羽雞和適合清蒸的烏雞，肉質嫩滑、雞味鮮甜。雞隻是以港產大生飼料出產，混合了一級粟米、可持續發展魚粉飼養。農場是自家家庭式一條龍生產，品質保證。

永明雞很受食家以及有一定年紀一代喜愛，被認為最能夠保留我們童年回憶傳統有雞味以及肉質嫰滑的雞種。

經常有報道指，雞農會以激素催谷雞隻快速生長，為正常至少需要飼養三個月才可食用的雞，注射多達18種生長激素；同時在不見天日的雞舍以24小時照明刺激雞隻生長，強迫一隻30克的小雞在40日內體重增長100倍！這種超負荷的成長速度，加上密集式飼養，雞隻易染病死亡，故此雞農長期在雞飼料內添加抗生素，避免疾病傳染。但濫用抗生素會令惡菌產生抗體，變成超級惡菌，人類進食後易受感染。雖然雞隻推出市場前十幾日會停止用藥，排減雞隻體內藥物，但只要用過藥，始終有激素毒素殘留在雞的體內。吃進人肚，不知不覺影響發育和健康。我的醫生朋友指，激素或荷爾蒙不正常導致性早熟，近年並不罕見。

🛍  產品資訊：

雞肝的顏色有差別是正常的，雞肝外形呈大小雙葉， 視乎雞隻大細，顏色紫紅，新鮮的熟雞肝也有淡紅色、土黃色、 橙黃色、灰色，都屬於正常；在內地鮮紅色是加了色素吸引顧客的。顏色越本色越放心。肉質細嫩味甘，為雞雜之一。有補肝腎，明目、消疳、養血、活血等功效。 性味甘苦、微溫、鹹、無毒，歸肝、入腎經； 可補肝益腎、安胎、止血補血；主治肝虛目暗、小兒疳積、婦人胎漏、治夜盲。宜滷、炸、炒、燜、煮湯等烹調方法。

選擇方法：顏色發暗的，是時間稍長，被“風吹日晒”了；顏色發白、不那麼紅了，無光澤，變質的可能性大。

儲存方法 ：

低溫儲存。冷藏在 2- 4度攝氏可保存2-4日；冷凍在 -18度攝氏的溫度或以下可保存 4-6個月。因內臟在保存的時候容易產生血水，為了避免與雞肉互相污染，所以在包裝冷藏時，兩者應該分開處理。

#*宜忌人群：一般人皆可食用。雞肝適用於婦女胎漏、肝虛目暗、小兒疳積、遺尿陽痿等病人者；但因膽固醇較高，患有高血壓、高膽固醇及冠心病的人慎服。

#*食用配伍：雞心與雞肝、雞腸、雞腎煮成的雞雜湯，有滋補心臟、鎮靜神經之功效。

  1. 雞肝配菠菜一同煮食，用來治療貧血效果很好。
  2. 雞肝不能長期大量食用，否則有機會導致：
  3. 肥胖—由於雞肝富含脂肪和碳水化合物，故長期吃肝導致能量過剩會引起肥胖。
  4. 維生素A中毒—雞肝含大量的維生素A。
  5. 缺鈣—肝含磷高而含鈣低，磷對鈣的吸收又有抑製作用。長期吃肝會導致缺鈣。
  6. 出血—凝血需要鈣，若長期吃肝造成缺鈣則會引起凝血功能障礙，導致急性出血或止血困難。

烹調技巧：雞肝的葉面有苦膽和筋絡，加工時須摘去，避免影響口感。

#備註事項：

3.不宜食用過多雞肝，以免攝入太多的膽固醇。
4.雞肝中維生素A的含量遠超過奶、蛋、肉、魚等食品。除了揀選有品質保障的無激素靚雞，正確烹調和食用也能減少毒素吸收。內臟是最易吃壞人，因為肝腎等內臟負責分解毒素，沉澱大量毒素。

常用菜式：鹵水雞肝、炸雞肝、尖椒炒雞肝

🔖  受限制食物售賣許可證號碼：0363802563 (預先包裝冷藏及冰鮮家禽)
了解更多
送貨及付款方式

送貨方式

  • 🚪_[無接觸送遞] 減少交叉感染，送貨放在門外+按鐘一次（2日送）($500免運費)
  • 🏠_送貨上門（2日送 / 假期除外）($500免運費)
  • 🈯️ 送貨上門 - 需要指定時段 (附加費$30及訂單要$600或以上)
  • 🌺 特選客戶送貨安排 (只適用於購物金支援計劃之特選客戶；及訂單$500或以上）
  • 🌟 訂單增添後補貨品 [按原先訂單出貨]
  • 👩🏻‍💼 _管理處/座頭收貨 （需詳細地址）
  • 🧍🏻‍♀️_工人姐姐 / 🧍🏻 家人地下收貨 （請提供手提電話號碼）
  • 🚀 特急翌日送貨或取貨 (訂單金額$500；附加費$60)
  • 🚚 由我們自己車隊送貨 (訂單$800或以上)
  • ✳️_星期日及公眾假期派送 (訂單滿$500及附加費$40-$100)
  • 🎁 荃灣西自取 [2023年2月6日開始]（荃灣西柴灣角街35-45號裕豐工業大廈1503室餸您健康有機店）
  • 🎁 荃灣/青衣區自取 ($300免運費)
  • ⛴_離島區 (梅窩、長洲、南丫島、坪洲、離島、大嶼山) 送貨 (運費$180)
  • 🚛 香港郵政本地速遞 - 郵局 / 智能站自取 (每公斤計算) 訂單需要$300以上
  • ✈️ 順豐速遞 - 國際、中國內地、澳門及台灣（送貨需要3－7日）
  • ✈️ 香港郵政 - 特快專遞（送達全球）*預計派遞時間 3 - 7 工作日
  • ✈️ DHL - 國際速遞（送達全球）
  • 🚢 香港郵政 - 平郵包裹 (預計派遞時間 9 - 14 工作日)
  • ✈️ 香港郵政 - 包裹服務 (5公斤或以上；預計派遞時間 9 - 12 工作日)

付款方式

  • 🇭🇰 Payme（最方便；適用於匯豐和非匯豐客戶）
  • 🔄 轉數快（此線上付款功能適用於所有有網上銀行客戶）
  • 🐙 手機版八達通 (Octopus)
  • 💙 支付寶 (HK)
  • 💳 信用卡 | 手續費2%
  • Ⓜ️ 銀行轉帳／轉數快 / ATM (完成下單後再上載收據)
  • 🅿️ PayPal | 手續費2%
  • 🍎 Apple Pay
  • Google Pay
  • 💚 微信支付
  • 🇨🇳 支付宝 (中国)
  • 💫 Atome（先買後付）
  • 🇭🇰 Payme（下訂單後補回入數適用）
  • 💳 信用卡（經由Stripe）
顧客評價
{{'product.product_review.no_review' | translate}}

相關產品

嘉美雞什｜雞雜 (只含雞腎, 雞肝) / 康和農產品有限公司 / 本地飼養 / 約250克
HK$38.00
會員專享優惠
本地農場雞蛋 / 流浮山光華農場 / 每盒
HK$23.00 ~ HK$105.00
信州户隱抹茶蕎麥麵 / 日本優質農產品 / 240克
HK$50.00
HK$58.00
德島縣若雞雞心臟 (餐廳用) / 日本優質食材 / 2Kg 1 包
HK$220.00