Name: 稜果蒲桃 | 紅果仔 - 有機 / 花寮農場 / 每 1 份 80克
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Price: 88.0 HKD
Availability: InStock

稜果蒲桃 | 紅果仔 - 有機 / 花寮農場 / 每 1 份 80克

花寮是 Green (綠痴) 草藥班師姐廖婷珍女士，打理了十年的私家農場。

一款很嬌小的水果，外型獨特，果實扁圓形，熟時紅色，最後轉為深紫色。熟果口味相當特別，不苦也不會麻，是一股很奇妙的味道。

一年可多次開花，主花期2至3月，花後5到6周果實成熟，採收期直到9月。

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指定分類，特惠送貨 $380 (只限於特惠送貨蔬菜、水果、冷凍食品、黑毛豬、永明雞及粵皇鷄)

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花寮農場

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🐝 供應商 / 產地：花寮農場 / 大埔林村梧桐寨

🔖 認證：零碳足食合作農場 / 復元基金資助計劃農場 / 再生農法認可農場

🌱 供應商介紹：花寮是Green (綠痴) 草藥班師姐廖婷珍女士，打理了十年的私家農場。Green (綠痴) 最近一年才加入執整，💚希望轉型為結合民間智慧與身心靈健康推廣，實踐 #再生農耕和 #社區共融體驗的 #生命教育農場 💚

花寮的特色是坐覽山谷幽靜地景，有豐富生物多樣性，有自然山溪穿過。場內種植共有過百種園藝花卉和中草藥，時令蔬菜田正陸續開耕中，不斷撞板中學習。🌱

作為一個人手改建中的農場，一個有豐富生物多樣性的農場，很值得伙伴們一同參觀學習：我們能如何親手改造農園、又應如果面對農作物以外的其他生命....

地址：大埔，香港

農場面積：28,700 平方英尺 / 0.6英亩

主要作物：桑莓、檸檬、木瓜、咖啡豆、西洋菜、白蘿蔔、甘筍、生菜、芫荽

將會執行的保育措施：護土覆蓋、營養養分管理、於田地施堆肥、間排種植

二氧化碳封存潛力：2噸

🛍 產品資訊：

鮮果可食用及釀製醋或酒，可食用的果實是一種植物漿果。味道從甜到酸不等，具體取決於品種和成熟程度（深紅色到黑色的範圍非常甜，而綠色到橙色的範圍非常酸）。它的主要食品用途是作為果醬和果凍的調味劑和基料。這種水果富含維生素 C和維生素原 A的來源。

保健功能：收斂止瀉、消炎止血。

烹飪用途

可食用的水果是植物漿果。味道從甜到酸不等，具體取決於品種和成熟程度（深紅色到黑色範圍非常甜，而綠色到橙色範圍則非常酸）。它的主要食品用途是作為果醬和果凍的調味品和基質。這種水果富含維生素 C 和維生素原 A 的來源。

醫療用途

Eugenia uniflora 具有多種重要的藥理特性。其精油具有抗高血壓、抗糖尿病、抗腫瘤和鎮痛作用，並具有抗病毒和抗真菌活性。它可以對抗雞毛滴蟲（體外）、克氏錐蟲和亞馬遜利甚曼原蟲等微生物。

它還具有顯著的抗炎特性，在南美洲被廣泛用作治療胃病的民間療法。

🥘 食譜：

沙律菜作為裝飾用。

供應期： 3月份至5月份

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🎁 荃灣提貨點自取
🎁 荃灣西自取 [2023年2月6日開始]（荃灣西柴灣角街35-45號裕豐工業大廈1503室餸您健康有機店）
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