{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}

{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}

提供有機菜、本地新鮮雞蛋及蔬果批發服務, 請聯絡我們

購物金客戶送貨，請選擇🌺 「特選客戶送貨安排」。 現在加設「使用購物金付款」，體貼客戶需要。

我們最低送貨價錢為$400（3天送），同時更推出精選有機菜肉和魚特惠送貨，低至$380可以送貨；2天送服務仍然維持$500

提供有機菜、本地新鮮雞蛋及蔬果批發服務, 請聯絡我們

購物金客戶送貨，請選擇🌺 「特選客戶送貨安排」。 現在加設「使用購物金付款」，體貼客戶需要。

我們最低送貨價錢為$400（3天送），同時更推出精選有機菜肉和魚特惠送貨，低至$380可以送貨；2天送服務仍然維持$500

提供有機菜、本地新鮮雞蛋及蔬果批發服務, 請聯絡我們

你的購物車是空的
{{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }} {{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}
{{ 'product.bundled_products.label' | translate }}
{{ 'product.bundle_group_products.label' | translate }}
{{ 'product.buyandget.label' | translate }}
{{ 'product.gift.label' | translate }}
{{ 'product.addon_products.label' | translate }}
{{item.product.title_translations|translateModel}}
{{ field.name_translations | translateModel }}

  • {{ childProduct.title_translations | translateModel }}

    {{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}

  • {{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}

    {{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}

{{item.variation.name}}
{{item.quantity}}x HK$0 {{ item.unit_point }} 點
刪除
{{addonItem.product.cover_media.alt_translations | translateModel}}
{{ 'product.addon_products.label' | translate }}
{{addonItem.product.title_translations|translateModel}}
{{addonItem.quantity}}x {{ mainConfig.merchantData.base_currency.alternate_symbol + "0" }}
刪除
全部商品 / 蔬菜 / 本地有機菜
蕃薯苗 | 蕃薯苗 (益氣養血) - 有機 / 住家菜有機農場 / 錦田 / 每 1 份 600克 (1斤)

蕃薯苗 | 蕃薯苗 (益氣養血) - 有機 / 住家菜有機農場 / 錦田 / 每 1 份 600克 (1斤)

地瓜葉在市場是很常見的蔬菜, 是一種很棒的蔬菜, 有抗老化跟抗癌的食療作用, 對腸胃功能也有很大的助益!!

料理方式非常簡單, 可以川燙清炒就能好吃簡單上桌, 有機地瓜葉川燙後所留下的綠色湯, 可以直接當開水飲用, 且含有豐富的纖維素及維生素, 可促進腸胃蠕動,幫助消化

全店，🔆 蔬果農產品免運費（二天送；滿$500）

全店，✳️ 星期六派送免運費 (需滿$600)

全店，🔆 各區交收點免運費（滿HK$400）

指定分類，特惠送貨 $380 (只限於一般蔬菜、黑毛豬、永明雞及粵皇鷄)

{{ productService.variationPriceMemberTag(variationSelected) }}
{{ 'product.member_only' | translate }}
{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{ title.name_translations | translateModel }} : {{variationName[$index] | translateModel}}
數量
立即登入/註冊
加入追蹤清單
立即登入/註冊
一次最大商品購買數量限制為 99999
該數量不適用，請填入有效的數量。
售完

商品存貨不足，未能加入購物車

您所填寫的商品數量超過庫存

每筆訂單限購 {{ product.max_order_quantity }} 件

現庫存只剩下 {{ quantityOfStock }} 件

若想購買，請聯絡我們。
立即登入/註冊
加入追蹤清單
立即登入/註冊
商品描述

住家菜有機農場



🚚 最快送貨時間 : 逢星期二到貨。
🐝 供應商 / 產地：住家菜有機農場 / 錦田
🔖 認證： 香港有機資源中心 有機認證號碼 C20003


🌱 生產商介紹：

香港已有大大小小數以百計的有機農場，住家菜是當中甚具規模的一個，佔地80,000呎，擁有全港最大的溫室的農場之一，採用科研技術，致力發展現代化有機耕作。 

「住家菜」想比多一個選擇香港人揀一條自己放心食嘅本地菜，一條土生土長嘅香港菜 🌱。

「住家菜」2019年5月規劃，8月份動土開荒，12月份出第一批菜，直至2020月6月20日正式取得有機認證。當中經歷過兩個春夏秋冬，體驗農作物失收，至今生產可算是穩定過來。「住家菜」認為香港農業要繼續行下去，必先要現代化，減低勞苦，保證產量及質量，以吸引更多年青人加入，延續夕陽行業。同時，農場與農場，農場與優質銷售平台，必須要結合起來，齊心推動本地產業。食乜用乜，為什麼要被別人控制？！

「住家菜」希望與「自家種植市集」同行，將有機生活帶到社區，身體力行支持健康環保 💪🏻。


🌱 供應商產品：


🛍 產品資訊 (主要) (繁體中文)：

中文名稱：番薯苗 | 番薯葉 | 蕃薯苗 | 蕃薯葉

英文名稱：Sweet Potato Leave

其他名稱：番薯葉或稱地瓜葉、甘藷葉

產品介紹：番薯葉在早年台語、客語中又被稱為「豬菜」，因為番薯葉非常容易種植，而且從栽種到成熟的生長期與其他作物相比之下較為短暫，所以曾在農村被用作主流的牲畜飼料。早年種植番薯的農民為求物盡其用，割下番薯葉後多半將它煮熟。亦有農民只摘取嫩葉部分炒熟吃，或加入蒜末，再加一些食鹽食用。番薯葉營養豐富，蛋白質、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、維生素C等含量均比菠菜、韭菜等常見蔬菜來得高，有助抗氧化，因而也成為現代人心目中的健康蔬菜。

但是與現在不同的是，在早期並不把此作物當成蔬菜食用。更因為它相當容易得取，價格相對十分便宜，因此農民大都會大量栽種番薯葉作為飼養家豬的主要飼料，這就是「豬菜」這名稱的緣由。唯有家境十分清寒的家庭才會拿此物果腹。

炒番薯葉近年來已成為大多數酒店餐館裏的菜式。以番薯葉為主料的護國菜是一道潮州菜名菜，富有傳奇性且歷史悠久。在台灣，汆燙後的番薯葉沾醬油吃是常見的吃法之一；較為講究者，則使用蒜末調和醬油以增加口感。

另外在中國西南某些地區則不吃其葉子吃其莖，稱為紅苕尖或苕尖。

品種：黃色番薯只是番薯的其中一種變化品種，跟據外皮的顏色可分為： (一) 白色番薯 (含豐富的鈣、鉀、鎂和葉酸) (二) 紫色番薯，又稱芋仔番薯
(含豐富的花青素，有助維持良好視力) (三) 黃色番薯 (味道較香) (四) 紅色番薯 (味道較甜) (五) 橙色番薯 (含豐富的β胡蘿蔔素)

供應季節：全年任何季節皆宜栽種(最佳為8至101月)，一般在秋冬兩季進行採挖。香港全年皆有供應。

儲存方法：番薯不需要作冷藏保存，只需放置在陰涼通爽處，最好在攝氏二十度以下。冷藏保存可能會令番薯變得乾硬。儲存在室溫下已可保存約一星期。煮過的番薯則要放在冰格內保存。應在烹煮前才清洗以保持新鮮，切後應隨即下鍋，因為空氣的氧化作用會令維他命流失。

#宜忌：
宜：脾胃虛弱者 (只限熟食，因為番薯生用性涼)，少氣乏力者、大便秘結者。
忌：胃潰瘍、胃酸過多者慎食。番薯屬高澱粉蔬菜，正在進行血糖控制的人士應注意份量。中滿﹝脘腹脹滿﹞者不宜多食，能壅氣。凡時疫、瘧痢、腫脹等皆忌。

*食用配伍：
相宜：未有文獻報告。 相尅：與柿子同時食用可能會造成胃部不適，嚴重者可致胃出血。

#備註事項：要炒出清脆的地瓜葉，鍋子一定要夠熱。
每天攝取300g的地瓜葉，就可補充人體一天所需的鐵質及維生素A、C、E。

常用菜式：炒蕃薯葉 - 韓媽媽家常菜
蒜炒地瓜葉, 地瓜葉醬油, 蒜頭地瓜葉, 麻油地瓜葉, 蠔油地瓜葉

建議食用方法：
地瓜葉烹煮的時間過久，不僅會變色，也會破壞葉綠素。

對許多民眾而言，地瓜葉可說是「最難處理」的蔬菜了，每次拌炒後都會軟爛變黑，吃不出鮮嫩口感，賣相也不討喜。外面是怎麼炒出翠綠油亮的地瓜葉呢？
洗淨番薯葉後瀝乾；
把鹹蛋和皮蛋放入煮滾的熱水中灼熟，放涼後切粒備用；
蒜頭切成蓉，連同油一起放入已燒熱的易潔鑊中爆香；
加入蕃薯葉和適量的水待煮滾，最後放入鹹蛋和皮蛋炒拌至煮熟；
加入米酒和鹽作調味即成。

🥘 食譜：

Google 食譜 🍳：


Cookpad 食譜 🔍：


芳姐食療資訊 🧆：

了解更多
送貨及付款方式

送貨方式

  • 🏠_送貨上門（2日送 / 假期除外）($500免運費；不適用於批發客戶)
  • 🌟 訂單增添後補貨品 [按原先訂單出貨]
  • 🌺 特選客戶送貨安排 (Mon-Sat 只適用於購物金支援計劃之特選客戶）
  • 🧍🏻‍♀️_工人姐姐 / 🧍🏻 家人地下收貨 （請提供手提電話號碼）
  • 👩🏻‍💼 _管理處/座頭收貨 （需詳細地址）
  • 🈯️ 送貨上門 - 需要指定時段 (附加費$30-80及訂單要$600或以上)
  • ❄️ SF-冷運SF自提網點（新鮮食品消費滿$500，兩至三日送）
  • 📦 Jumpoint 乾貨自提網點 (乾貨；訂單$400以上，送貨需要3－5日)
  • 📦 順豐澳門乾貨自提網點 (乾貨；訂單$400以上，送貨需要3－5日)
  • 🏠_送貨上門（3日送 / 假期除外）($500免運費；不適用於批發客戶)
  • 🈯️ 特惠送貨（1-2日送 $380以上；只限於部份地區及一般蔬菜、水果、本土養殖海魚、豆腐、黑毛豬、平原雞、粵皇鷄）
  • 🚀 特急翌日送貨或取貨 (訂單金額$500；附加費$50)
  • 🚚 由我們自己車隊送貨 (訂單$800或以上)
  • 🚛 餐廳及批發價格送貨物流
  • ✳️_星期日及公眾假期派送 (訂單滿$500及附加費$40-$100)
  • 🎁 荃灣西自取 [2023年2月6日開始]（荃灣西柴灣角街35-45號裕豐工業大廈1503室餸您健康有機店）
  • ⛴_離島區 (梅窩、長洲、南丫島、坪洲、離島、大嶼山) 送貨 (運費$180)
  • 📦 順便智能櫃取件 (到付) (乾貨；訂單需要$350或以上)
  • 📦 順豐服務中心取件 (乾貨；訂單需要$350或以上)
  • 📦 順豐站取件 (乾貨；訂單需要$350或以上)
  • 📦 OK便利店取件 (經順豐速運) (乾貨；訂單$350以上，送貨需要3－5日)
  • 📦 7-11便利店取件 (乾貨；訂單需要$350以上 + 經順豐速運)
  • ✈️ 順豐速遞 - 國際、中國內地、澳門及台灣（只限乾貨 送貨需要3－7日）
  • ✅ 此訂單已送貨
  • ✅ 不需送貨
  • 🌳 [只適用於活動報名] 選擇活動日期（下一頁)

付款方式

  • 🇭🇰 Payme（最方便；適用於匯豐和非匯豐客戶）
  • ❤️ 使用購物金付款（購物金支援計劃）
  • 🔄 轉數快（適用於所有有網上銀行客戶）
  • 🐙 手機版八達通 (Octopus)
  • 💙 支付寶 (HK)
  • 🇨🇳 支付宝 (中国)
  • 🍎 Apple Pay | 手續費2%
  • 💳 信用卡 | 手續費2%
  • Ⓜ️ 銀行轉帳／轉數快 / ATM (完成下單後再上載收據) (匯豐銀行 / Wing Hing Wai Organic Farm / 747152221838)
  • 💵 貨到付款（現金 / 支票) (公司抬頭 / 永慶圍有機農場 / Wing Hing Wai Organic Farm)
  • 🅿️ PayPal 信用卡 | 手續費2%
  • Google Pay
  • 💚 微信支付
  • 🇭🇰 Payme（下訂單後補回入數適用）
顧客評價
{{'product.product_review.no_review' | translate}}

相關產品

🏅 [優惠價] 嘉美雞項 + 嘉美少爺雞 / 康和農產品有限公司 / 香港飼養 / 一套兩隻雞
HK$480.00 ~ HK$590.00
薯仔 🥔 (降血壓血脂) - 有機 / 住家菜有機農場 / 錦田 / 每 1 份 600克 (1斤)
HK$58.00
會員獨享
羅馬生菜 (消脂減肥) - 有機 / 住家菜有機農場 / 錦田 / 每 1 份 600克 (1斤)
HK$58.00
黃薑 (預防心血管疾病) - 有機 / 住家菜有機農場 / 錦田 / 每 1 份 600克 (1斤)
HK$98.00