最快送貨時間 : 隔日送。
供應商:好餸 Delicious Express/社企製作
產地:本地生產
營養價值:蟲草花性質平和,不寒不燥,對於多數人來說都可以放心食用。而且,蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等。雞肉的性味甘溫,主治功用十分廣泛,不但溫中益氣、補精添髓、強筋健骨、活血調經,對虛勞、消瘦、水腫、病後虛弱、久病體虛、健康調理、產婦補養等,效益都很顯著。雞肉的性味甘溫,主治功用十分廣泛,不但溫中益氣、補精添髓、強筋健骨、活血調經,對虛勞、消瘦、水腫、病後虛弱、久病體虛、健康調理、產婦補養...等,效益都很顯著。
材料包括:雞件,冬菇,雲耳,蟲草花,薑片,荷葉,葱,生抽,老抽,米酒,糖,生粉,麻油,雞粉,菜油。
煮食方法:蟲草花用水浸軟,瀝乾水備用 。雞加入醃料拌勻, 然後加入其他材料醃30分鐘, 荷葉用熱水浸2-3分鐘,盛起抹乾,將雞件平均鋪在荷葉上包好,開口朝碟底放上碟內, 用中火蒸約25分鐘,荷葉面剪開即成。
特別注意:為保新鮮, 魚、肉類及菇類請自行清洗。
食譜:![]()
食療資訊:![]()
食譜2:![]()
收成季節 : 季節:全年供應