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綠芝園火箭菜是室內種植沙律菜,無污染、無農藥。
新鮮收割入袋,打開即可食用。
即食火箭菜因為外型像火箭,而且香氣獨特,另外,即食火箭菜的維生素C含量豐富,具有抗氧化作用,所以對皮膚有很大的好處,可以促進膠原蛋白的形成,養顏!
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即食火箭菜外型似火箭,帶有香濃的芝蔴香味,所以被稱為火箭菜名芝麻菜。火箭菜是十字花科的成員之一,與花椰菜及羽衣甘藍是同一系列,這系列的蔬菜都是含豐富的纖維、抗氧化劑及硫代葡萄糖苷,這些豐富營養元素被視為是對抗癌細胞的關鍵營養素,有助提高體內免疫力。火箭菜是西式沙律中常見的生菜之一,幼嫩的莖葉、花蕾和種子都可食用。但味道較微苦,帶有溫和的辛辣與芝麻香。
即食火箭菜功效及好處
火箭菜含豐富的維他命,礦物質和抗氧化劑。在礦物質中,它提供鈣、鉀、磷、鎂和鈉。它含有豐富的維他命C、葉酸、脂溶性維他命A、E、K和少量的維他命B。
火箭菜是抗氧化劑的重要來源,可以維持細胞內酶反應的健康平衡,同時積極尋找並摧毀可能攻擊體內細胞引起疾病的自由基。
火箭菜也含有豐富的維生素K,可以促進骨骼健康和骨骼生長。
火箭菜也是類胡蘿蔔素來源,類胡蘿蔔素是天然存在的色素,一直都有保護視力健康的美命。因為類胡蘿蔔素會減緩黃斑變性的過程,所以當人的視力受損時,通過增加飲食中的類胡蘿蔔素數量,可以減緩這種症狀。
火箭菜也是幫助減肥的超級食物,因為它的熱量極低卻含有大量的維生素,豐富的膳食纖維也可以幫助增加飽足感,所以對需要減肥或是維持身形的女士來說多吃一點也無妨!
食用方法
打開後可立即食用。
儲存方法及日數
放於雪櫃冷藏,可存放7天。
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