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🐝 供應商 / 產地：來自 Menéres 家族經營的有機農莊 Quinta do Romeu / 葡萄牙
🔖 認證： Romeu Olive Oil is Extra Virgin, Organic (certified by SATIVA PT/AB 03) and developed within the scope of a Protected Designation of Origin (PDO)
🌱 供應商介紹：供應商: Best Link Co （Importer and distributer）
🛍 產品資訊：
Quinta do Romeu 農莊生產的橄欖油是世界上最好的橄欖油之一，同時也生產優質葡萄酒和軟木。該農莊的整體運作受有機耕作認證，他們在耕作過程完全不使用化學合成物質。
Romeu 有機特級初榨橄欖油被來自意大利（L'Extravergine 和 Flos Olei）、德國（Der Feinschmecker）、以色列和葡萄牙等地的專家出版物認為是世界上最好的橄欖油之一。
ROMEU 有機特級初榨橄欖油來自 Menéres 家族經營的有機農莊 Quinta do Romeu。Quinta do Romeu 農莊由 Clemente Menéres 先生在 1874 年建立。這家農莊位於葡萄牙東北部的 Trás-os-Montes 地區。 這里出產的葡萄酒和橄欖油獲 PDO (原產地名稱保護)認證。
Quinta do Romeu 農莊生產的橄欖油是世界上最好的橄欖油之 一，同時也生產優質葡萄酒和軟木。該農莊的整體運作受有機耕作 認證，他們在耕作過程完全不使用化學合成物質。
ROMEU橄欖油不含添加物和防腐劑。它是純淨的橄欖汁。葡萄牙 語稱之為 "PURO COMO DEUS O DEU" (就像上帝賦予的純潔)。 與所有質量最高的產品一樣，ROMEU橄欖油的產量有限，具體取 決於莊園自己的橄欖園產量。ROMEU橄欖油完全用Menéres家族 種植的這些當地原生橄欖樹品種生產:Cobrançosa, Verdeal Trasmontana and Madural。
生產:
橄欖的收獲在十一月至十二月之間，採集橄欖時同時採用了手工摘 取和機械振動。橄欖在收穫之日或最晚第二天在莊園的專屬磨坊中 加工，以確保橄欖的新鮮度。將橄欖用純淨水清洗，然後在花崗岩石磨中碾磨; 將得到的糊狀物緩慢 攪拌，然後通過冷榨取法提取橄欖油。與任何最高質量的產品一樣，羅密歐橄欖油的產量有限，完全取決於莊園自己的橄欖樹產量。
對殘留物做了什麼？
殘留的水和固體被放置在蒸發罐中，乾燥後與農場的肥料和其他有機殘留物混合，在冬季、春季和夏季進行堆肥。 以這種方式獲得的堆肥具有很高的營養價值，並在下一個冬天返回土地，結束了一個所有自然資源都被重視和充分利用的自然循環。
在哪裡裝瓶？
Romeu 橄欖油由 Quinta do Romeu 裝在 25 cl 和 50 cl 深色玻璃瓶中。
- 橄欖油是否經過任何形式的精煉？
不。
品嘗:
綠色/黃色, 有濃郁的草、花和橄欖香。在口腔中, 它是圓潤的, 緻密的和流動的，剛開始感覺像一小塊 甜杏仁, 然後是新鮮的橄欖, 各種綠草，味覺極其長久和複雜，最後到喉嚨會感覺到一點辛辣, 一點也 不酸。這是一個微妙的橄欖油, 具有精緻的個性, 不是太強烈，同時展現了相當的優雅和和諧。
營養價值:
特級初榨橄欖油好處：富含健康的單元不飽和脂肪、含大量的抗氧化劑、橄欖油可能可以幫助避免中風抵抗心臟疾病等。
酸度：小於0.2% (一般橄欖油的最高標準是 0.8%)
過氧化物：7 (meq O2/Kg)
K232：1.7
K270：0.11mg/kg
卡路里 890 kcal (3724kj)
脂肪：
🏆 ROMEU 橄欖油獎項
Flos Olei 2025 - 世界最高のエキストラバージンオリーブオイルガイド (Marco Oreggia) (marco-oreggia.com)
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Flos Olei 2021 - 世界最高のエキストラバージンオリーブオイルガイド（Marco Oreggia）（marco-oreggia.com）
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Flos Olei 2025 - 世界上最好的特級初榨橄欖油指南（Marco Oreggia）（marco-oreggia.com）
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Flos Olei 2021 - 世界上最好的特級初榨橄欖油指南（Marco Oreggia）（marco-oreggia.com）
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Flos Olei 2018 - 世界上最好的特級初榨橄欖油指南（Marco Oreggia）（marco-oreggia.com）
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Flos Olei 2017 - 世界上最好的特級初榨橄欖油指南（Marco Oreggia）
🥇 94 分。
Flos Olei 2016 - 世界上最好的特級初榨橄欖油指南（Marco Oreggia）
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美食家 2015
🥇 “175 Spitzenöle aus aller welt”（世界上最好的 175 種橄欖油）。
Flos Olei 2015 - 世界上最好的特級初榨橄欖油指南（Marco Oreggia）
🥇 93 分。
Flos Olei 2014 - 世界上最好的特級初榨橄欖油指南（Marco Oreggia）
🥇 93 分。
Flos Olei 2013 - 世界上最好的特級初榨橄欖油指南（Marco Oreggia）
🥇 92 分。
Flos Olei 2012 - 世界上最好的特級初榨橄欖油指南（Marco Oreggia）
🥇 最佳葡萄牙橄欖油，92 分。
Terraolivo 2012 - 特級初榨橄欖油國際比賽 - 以色列
🥇 金牌
Flos Olei 2011 - 世界上最好的特級初榨橄欖油指南（Marco Oreggia）
🥇 最佳葡萄牙橄欖油，92 分。
Flos Olei 2010 - 世界上最好的特級初榨橄欖油指南（Marco Oreggia）
🥇 “Azienda del Cuore”（“用愛製造”橄欖油磨坊）。
美食家 2009🥇 “250 Spitzenöle aus aller welt”（世界上最好的 250 種橄欖油）。
L'Extravergine 2007 - 質量認證世界最佳油品指南（Marco Oreggia）
🥇 “傳統方法：橄欖壓榨”類別中的世界最佳特級初榨橄欖油獎。
美食家2005 _🥇 世界TOP10橄欖油。
Lâ'Extravergine 2005 - 質量認證世界最佳油品指南（Marco Oreggia）
🥇 “DOP - 中等果味”類別的世界最佳特級初榨橄欖油獎。
美食家2004
🥇 “250 Spitzenöle aus aller welt”（世界上最好的 250 種橄欖油）。
葡萄牙農業、農村發展和海洋部
🥇 2004年農業年度獎：橄欖種植
