Name: 富有柿 - 有機 / 互生高原平叔農產品 / 中國陝西 / 1磅 450克
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Price: 38.0 HKD
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富有柿 - 有機 / 互生高原平叔農產品 / 中國陝西 / 1磅 450克

秋風起杮子紅

在樹上完全成熟後能夠轉甜者，採收後即可生食的稱為「甜柿」，常見有富有甜杮。每天吃一個柿子，所攝取的維生素C，基本上就能滿足一天需要量的一半。四季水果中，柿子的色和味是極為迷人的！

富甜柿屬於硬柿，一般硬柿都是吃脆口，但放久變軟了，冷凍後也好吃！

與蘋果相比，除了鋅和銅的含量蘋果高於柿子外，其他營養成分均是柿子占優。

在樹上完全成熟後卻不能轉甜的稱為「澀杮」，常見有石柿。

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中國陝西 - 平叔互生高原農產品

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🐝 供應商 / 產地：中國陝西-平叔互生高原農產品 / 中國陝西

🔖 認證：部份水果例如蘋果有有機認證

🌱 供應商介紹：十年啦！返來香港賣咗十年蘋果啦！連續九年通過香港水果食品安全測試無農藥殘留。

一直堅持絕對唔用化學肥料、化學農藥、人造果蠟、膨脹劑及保鮮劑。（資料由供應商提供，我們未可以去確保所有資訊正確，消費者可以憑經驗及個人判斷去消費） 🙏🏻

中國陝西-平叔互生高原農產品介紹

https://www.healthyexpress.hk/pages/uncle-ping-wusan-plateau-produce

🛍 產品資訊：

屬典型晚熟品種，採收期為11月中下旬。完全甜柿，甜度強，果肉厚而軟，可栽培至280克左右。

屬於完全甜柿，多作為硬（脆）柿，為目前甜柿栽培的主要品種。樹勢中等，樹形開張。果實大，平均果重約250g，扁球形至橢圓形，橫切面呈橢圓形，果頂渾圓飽滿，果粒大小整齊，果皮橙紅色，色澤鮮豔均勻，果粉多，果蒂平，密貼在果實上，果梗粗短，果肉褐斑少而細，果肉粉質，肉質稍緻密，汁多，糖度14~16度，食味中上。成熟期略晚，屬於中晚生的完全甜柿。

本品種栽植後第3至4年即可開花結果，無隔年結果現象，結果穩定。本品種之缺點為容易生理落果，且對氣候選擇性較嚴苛，栽植在低海拔地區的果實著色不良，肉質較硬，褐斑多而大，品質較差；而栽植在較高海拔的地區，果實成熟期若逢低溫，則有脫澀不完全的問題，需慎選栽培地點。

🔅 注意事項: 希望訂購朋友能理解，因為來自陝西平叔嘅產品無落任何防腐劑處理，沒有使用保鮮劑，和超市貨完全不同級別，加上長途運輸40個鐘才能到達香港，如有任何傷爛咗請唔好介意，盡量補返比大家。沒有加上防腐劑，會容易出現「發霉」現象，只需要摘去，用水清洗便可以。

至於發霉了的食物能夠吃，可以參考吓這篇香港食物安全中心專家文章：

霉菌一定是十惡不赦的嗎？ - Centre for Food Safety

https://www.cfs.gov.hk/tc_chi/multimedia/multimedia_pub/multimedia_pub_fsf_87_02.html

收成季節: 九月至十一月