{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}

{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}

提供有機菜、本地新鮮雞蛋及蔬果批發服務, 請聯絡我們

購物金客戶送貨,請選擇🌺 「特選客戶送貨安排」。 現在加設「使用購物金付款」,體貼客戶需要。

我們最低送貨價錢為$400(3天送),同時更推出精選有機菜肉和魚特惠送貨,低至$380可以送貨;2天送服務仍然維持$500

你的購物車是空的
{{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }} {{ (item.variation.media
                    ? item.variation.media.alt_translations
                    : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel
                }}
{{ 'product.bundled_products.label' | translate }}
{{ 'product.bundle_group_products.label' | translate }}
{{ 'product.buyandget.label' | translate }}
{{ 'product.gift.label' | translate }}
{{ 'product.addon_products.label' | translate }}
{{item.product.title_translations|translateModel}}
{{ field.name_translations | translateModel }}
  • {{ childProduct.title_translations | translateModel }}

    {{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}

  • {{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}

    {{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}

{{item.variation.name}}
{{item.quantity}}x HK$0 {{ item.unit_point }} 點
{{addonItem.product.cover_media.alt_translations | translateModel}}
{{ 'product.addon_products.label' | translate }}
{{addonItem.product.title_translations|translateModel}}
{{addonItem.quantity}}x {{ mainConfig.merchantData.base_currency.alternate_symbol + "0" }}
起鑊四寶(薑,蔥,蒜,) + 椒絲 / 本地生產 / 社企[好餸]

起鑊四寶(薑,蔥,蒜,) + 椒絲 / 本地生產 / 社企[好餸]

精選配搭,讓你煮出美味佳餚!


全店,🔆 蔬果農產品免運費(二天送;滿$500)

全店,✳️ 星期六派送免運費 (需滿$600)

全店,🔆 各區交收點免運費(滿HK$400)

指定分類,❄️ 一般冷凍食品免運費(滿$500)

{{ productService.variationPriceMemberTag(variationSelected) }}
{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
預購商品
{{ title.name_translations | translateModel }} : {{variationName[$index] | translateModel}}
數量
加入追蹤清單
一次最大商品購買數量限制為 99999
該數量不適用,請填入有效的數量。
售完

商品存貨不足,未能加入購物車

您所填寫的商品數量超過庫存

每筆訂單限購 {{ product.max_order_quantity }} 件

現庫存只剩下 {{ quantityOfStock }} 件

若想購買,請聯絡我們。
加入追蹤清單
商品描述
最快送貨時間 : 隔日送。

供應商:好餸 Delicious Express/社企製作

產地:本地生產

起鑊四寶 (傳統做法):起油鍋,大火伴炒,炒香紅、青、黃椒、翠玉瓜 (或西蘭花及椰菜花) 及洋蔥,加些許鹽帶出甜味,把預先炒好的蔬菜肉類回鍋,加入蒜片、鮮醬油、黑椒,放入蔥段快炒,上碟即成。

同樣用3分鐘大火炒,用「聰明的方法」炒洋蔥,出焦糖的程度非常快速。生洋蔥及未炒軟的洋蔥味道辛辣,不過炒到軟化的褐黃色洋蔥,一般被稱為「焦糖洋蔥」,焦糖化了的洋葱味道香甜,是煎豬扒、牛扒或漢堡的絕配。想快速炒出焦香的洋蔥,比一般炒很久仍未轉色的洋蔥,方法十分簡單!

「焦糖洋蔥」的美味在於將洋蔥炒到軟化,脫水後顏色轉為褐色,洋蔥的味道由淡轉濃,糖分釋出,香氣和甜度增加。

快速炒出「焦糖洋蔥」的方法︰

  1. 用白色喎(不放入油),以大火拌炒,注意避免燒焦,約一分半鐘,洋蔥開始軟化及轉顏色。
  2. 啡色轉深,放入油翻炒,加些鹽帶出甜味。
  3. 約3分鐘炒出焦糖洋蔥。



結論:比起傳統方法以一般熱鑊下油,炒洋蔥的程序,動輒花上10分鐘或以上的時間,更香甜,出焦糖的速度咁快。炒洋蔥可以特別加糖,加入少許鹽便能提出甜味。若果怕火猛烈燒焦洋蔥,當洋蔥變啡色後,可以略為調低火喉。

原文網址: 【焦糖洋蔥】3分鐘洋葱焦糖化更香甜幾時放油啱?切洋蔥防催淚5招 | 香港 01 https://www.hk01.com/article/532623?utm_source=01articlecopy&utm_medium=referral

食療資訊:


食譜2:


收成季節 : 季節:全年供應

送貨及付款方式

送貨方式

  • 🏠_送貨上門(2日送 / 假期除外)($500免運費;不適用於批發客戶)
  • 🌟 訂單增添後補貨品 [按原先訂單出貨]
  • 🌺 特選客戶送貨安排 (Mon-Sat 只適用於購物金支援計劃之特選客戶)
  • 🧍🏻‍♀️_工人姐姐 / 🧍🏻 家人地下收貨 (請提供手提電話號碼)
  • 👩🏻‍💼 _管理處/座頭收貨 (需詳細地址)
  • 🈯️ 送貨上門 - 需要指定時段 (附加費$30-80及訂單要$600或以上)
  • ❄️ SF-冷運SF自提網點(新鮮食品消費滿$500,兩至三日送)
  • 📦 Jumpoint 乾貨自提網點 (乾貨;訂單$400以上,送貨需要3-5日)
  • 📦 順豐澳門乾貨自提網點 (乾貨;訂單$400以上,送貨需要3-5日)
  • 🏠_送貨上門(3日送 / 假期除外)($500免運費;不適用於批發客戶)
  • 🈯️ 特惠送貨(1-2日送 $380以上;只限於部份地區及一般蔬菜、水果、本土養殖海魚、豆腐、黑毛豬、平原雞、粵皇鷄)
  • 🚀 特急翌日送貨或取貨 (訂單金額$500;附加費$50)
  • 🚚 由我們自己車隊送貨 (訂單$800或以上)
  • 🚛 餐廳及批發價格送貨物流
  • ✳️_星期日及公眾假期派送 (訂單滿$500及附加費$40-$100)
  • 🎁 荃灣西自取 [2023年2月6日開始](荃灣西柴灣角街35-45號裕豐工業大廈1503室餸您健康有機店)
  • ⛴_離島區 (梅窩、長洲、南丫島、坪洲、離島、大嶼山) 送貨 (運費$180)
  • 📦 順便智能櫃取件 (到付) (乾貨;訂單需要$350或以上)
  • 📦 順豐服務中心取件 (乾貨;訂單需要$350或以上)
  • 📦 順豐站取件 (乾貨;訂單需要$350或以上)
  • 📦 OK便利店取件 (經順豐速運) (乾貨;訂單$350以上,送貨需要3-5日)
  • 📦 7-11便利店取件 (乾貨;訂單需要$350以上 + 經順豐速運)
  • ✈️ 順豐速遞 - 國際、中國內地、澳門及台灣(只限乾貨 送貨需要3-7日)
  • ✅ 此訂單已送貨
  • ✅ 不需送貨
  • 🌳 [只適用於活動報名] 選擇活動日期(下一頁)

付款方式

  • 🇭🇰 Payme(最方便;適用於匯豐和非匯豐客戶)
  • ❤️ 使用購物金付款(購物金支援計劃)
  • 🔄 轉數快(適用於所有有網上銀行客戶)
  • 🐙 手機版八達通 (Octopus)
  • 💙 支付寶 (HK)
  • 🇨🇳 支付宝 (中国)
  • 🍎 Apple Pay | 手續費2%
  • 💳 信用卡 | 手續費2%
  • Ⓜ️ 銀行轉帳/轉數快 / ATM (完成下單後再上載收據) (匯豐銀行 / Wing Hing Wai Organic Farm / 747152221838)
  • 💵 貨到付款(現金 / 支票) (公司抬頭 / 永慶圍有機農場 / Wing Hing Wai Organic Farm)
  • 🅿️ PayPal 信用卡 | 手續費2%
  • Google Pay
  • 💚 微信支付
  • 🇭🇰 Payme(下訂單後補回入數適用)
顧客評價
{{'product.product_review.no_review' | translate}}