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白玉苦瓜 | 白苦瓜 - 有機 / 雲南盤龍區滇源豐之谷保護區 / 一斤(600克)

白玉苦瓜 | 白苦瓜 - 有機 / 雲南盤龍區滇源豐之谷保護區 / 一斤(600克)

苦瓜食用起來味道苦但是卻有清熱祛火的功效,在蔬菜中有着「良藥」的美譽。
而這種白玉苦瓜不但功效和青苦瓜一樣,關鍵是苦味淡,水分足,適合榨汁。


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商品描述
雲南有機認證蔬菜 Yunnan

🚚  最快送貨時間 : 隔日送。
🐝  供應商 / 產地: 雲南盤龍區滇源豐之谷保護區 / 雲南有機種植場基地(我們多年合作夥伴)
🔖  認證: IFOAM / 中國及加拿大有機認證;
🌱  生產者介紹:

雲南昆明有機蔬菜農場, 位於雲南昆明市盤龍區滇源風之谷保護區,這裏土壤肥沃、水源潔凈; 對區內環境治理要求嚴緊。在兼顧生態環境和經濟發展下,農場嚴格遵守有機標準,絕無農業污染,在保護區內種植的有機蔬菜特別清甜可口。

得天獨厚的雲南氣候

雲南氣候好,陽光充沛,平均氣溫14.9℃,最高氣溫31.5℃,最低氣溫-7.8℃; 雨季主要集中在5~9月; 相對濕度76%。 盤龍區高原海拔大約1891m,由北向南呈階梯狀逐漸降低,在海拔 1500~2800m 之間,最適宜種植多樣化蔬菜。

雲南認證有機菜由本地有機業界管理

農場創辦人馮先生是一位有豐富種植經驗的資深人士,在香港也經營有機認證農場,他熱心有機耕種,經常開辦課程,分享經驗,教授其他農夫用優質方法種植,希望更多人認識有機耕種。

獲得雙重認證

由於國內和香港的認證標準不一樣,而且參差不齊。有見及此,重視個人操守及誠信的馮先生,希望得到廣大消費者認同及信賴,雲南昆明有機蔬菜已取得雙重認證:國內有機認證 及 加拿大有機認證。

曾2016年消委會抽查農藥殘留全部都是零; 多年以來經過我們客戶抽查沒有殘餘農藥。

🌾 收成季節 : 四月至七月

🛍  產品資訊:

營養價值:苦瓜蛋白質成分及大量維生素C能提高機體的免疫功能,使免疫細胞具有殺滅癌細胞的作用,阻止惡性腫瘤生長。苦瓜的新鮮汁液,含有苦瓜甙和類似胰島素的物質,具有良好的降血糖作用,是糖尿病患者的理想食品。

煮食方法:因為苦度最低,適合做成各種料理。通常會用於煮湯、清蒸或清炒,也很適合燉滷或做成涼拌小菜。

特別注意:苦瓜性涼,脾胃虛寒者不宜食用;孕婦不宜吃苦瓜。




食譜:


食譜2:


芳姐食療資訊:


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