Name: 素雜菜熟水餃 / 好素 / 台灣 / 每 1 份 250克
SKU: 65bf5caf0b2e7f00013444f8
Price: 34.0
Availability: InStock

素雜菜熟水餃 / 好素 / 台灣 / 每 1 份 250克

素水餃

不易散
味道很濃，帶有獨特的菇味，加上有非常輕微的辣感（不辣但香）
類別 : 其他
特色/買點 : 素食蒸餃、煎餃或湯餃
分類 : 純素

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好素

🚚 最快送貨時間 : 2-3日送。

🐝 供應商 / 產地：好素 / 台灣

🌱 生產商介紹：

「好素」於2001年由溫雪珍女士於香港創立的品牌，以推廣素食文化為目的，為一家批發及以銷售健康素食產品的多元化企業。產品具備四大元素的素食產品：健康、美味、方便、環保。讓各位顧客安心地「食素好，食好素！」

產品包括：急凍素料、乾貨、醬料及休閑食品等等﹔材料主要來自台灣，不含五辛、防腐劑。種類包括：純素、蛋素、奶素、蛋奶素。部分兼備 Halal（清真）認證。

🌱 供應商產品：

好素

🛍 產品資訊：

重量 : 250克

成份 : 高麗菜、大豆蛋白纖維(含大豆)、麵粉(含小麥)、水、紅蘿蔔、芹菜、大豆油(含大豆)、芝麻油(含芝麻)、素沙茶醬(含大豆、小麥、花生、芝麻)、咖哩粉、粉絲、香樁、香菇頭、糖、鹽、澱粉、素食調味料、穩定劑(E1422)

烹調方式 : 煮、煎、蒸、湯、隨喜料理

將煮好的水餃加入辣椒、芫茜，麻醬，再淋上一剛剛煮好的水餃的水，將醬料調開～正

致敏物 : 大豆、小麥、芝麻、花生類製品

保質期 : 18個月

保存方式 : -18°C 冷凍

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🔹 產品資訊 (補充)：

需預早兩至三天預購。供應視乎到貨情況，或會另外發貨。

👩🏻‍🍳 建議食用方法：

烹調方式 : 煮、煎、蒸、湯、隨喜料理

將煮好的水餃加入辣椒、芫茜，麻醬，再淋上一剛剛煮好的水餃的水，將醬料調開～正

食譜：素水餃

海帶豆腐湯配素水餃

Dumplings with Kelp Node Tofu Soup

材料：

素水餃 – 250g

通用海帶結（切絲）- 20克

薑（切片）- 8克

豆腐（切粒）- 80克

靈芝菇 – 30克

湯調味料：

一口田天然海鹽 – 適量

香菇粉 – 2茶匙

糖 – 適量

水 – 300毫升

胡椒粉 – 適量

Ingredients:

Veggie Dumpling – 250g

TY Kelp Node (shredded) – 20g

Ginger (sliced) – 8g

Tofu (dice) – 80g

Shimeji mushroom – 30g

Soup seasoning:

UO Natural Sea Salt

Mushroom powder – 2 tsp

Sugar

Water – 300ml

Grounded pepper

做法：

海帶結用水浸軟。

豆腐及靈芝菇用鹽水汆水，盛起備用。

將水、薑片、豆腐粒、海帶結、靈芝菇一同煮滾。

收慢火煮15-20分鐘左右，放入調味料滾起即成豆腐湯。

素水餃煎至金黃色，與豆腐湯一同食用。

Steps:

Soak kelp node in water until soften.

Blanch tofu and shimeji mushroom with salt, drain and set aside.

Add water, ginger slices, tofu, kelp node and shimeji mushroom in a pot, bring to boil.

Simmer on low heat for 15-20 minutes, add seasoning.

Sear dumplings until golden brown. Serve with tofu soup.

🥘 產品線：

素水餃

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