Name: 🇫🇷 百里香草束 - 有機 / A LA CARTE / 法國 / 每 1 份 100克
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Price: 58.0 HKD
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🇫🇷 百里香草束 - 有機 / A LA CARTE / 法國 / 每 1 份 100克

百里香散發著獨特的泥土、檸檬和微微胡椒的香氣和風味。揉搓葉子時，濃鬱的香氣就會釋放出來。

在烹飪中，百里香能為烤肉、湯、醬汁、醃料和烤蔬菜等美味佳餚增添濃鬱的風味和溫暖的口感。百里香也常用於製作香草束和混合香草。

使用香草製作的菜餚包括：

紅酒燴牛肉 Boeuf bourguignon
白灼小牛肉 Blanquette de veau
馬賽魚湯 Bouillabaisse
棕色溫莎湯 Brown Windsor soup
卡酥來砂鍋 Cassoulet
牛膝 Ossobuco
高湯 Pot-au-feu

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A LA CARTE

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🐝 供應商 / 產地：A LA CARTE / 法國普羅旺斯-阿爾卑斯-藍色海岸

🔖 認證：歐盟有機認證

🌱 生產商介紹：

我們選擇供應商是因為他們對產品的熱愛，

追求最好的質量，同時尊重傳統的生產方法。

其中大多數是家族擁有的，大小與人一樣。我們重視與他們的直接合作。

透過直接從源頭採購，我們很自豪能為當地經濟做出貢獻，

同時確保我們的客戶最終以最優惠的價格獲得最美味、最新鮮的產品。

我們所有的農民都遵循特定的認證，以最大限度地減少化學品的使用。從永續農業「Agriculture Raisonnee」（AR）到有機認證的「Agriculture Biologique」（AB），這些保證了為您提供安全健康的水果。除了我們的農民進行的測試之外，我們還在每次水果到達時進行我們自己的化學測試。

🌱 供應商產品：

A LA CARTE

🛍 產品資訊 (主要) (繁體中文)：

百里香是一種原產於地中海地區的廣受歡迎的芳香草本植物，幾個世紀以來，它因其迷人的香氣和藥用價值而備受推崇。百里香道獨特，用途廣泛，是許多菜餚中的常用食材。

普羅旺斯香草束沒有標準的配方，但大多數法國配方都包括百里香、月桂葉和歐芹。它也可能包括羅勒、地榆、山蘿蔔、迷迭香、胡椒、鹹味和龍蒿。花束中有時會包含胡蘿蔔、芹菜（葉子或葉柄）、根芹、韭蔥、洋蔥和歐芹根等蔬菜。

🥘 食譜：

有時，香草束不用繩子捆紮，而是將其成分裝入小香袋、一根芹菜桿、一張網或一個濾茶網中。傳統上，芳香劑被束縛在韭蔥葉內。

Google 食譜 🍳：

Cookpad 食譜 🔍：

芳姐食療資訊 🧆：

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❄️ 急凍食品 (-18度) 送貨服務（滿$380免運費，3日送）
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