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果實呈長橢圓形,基部和頂端呈圓形,有時有小喙。成熟時平均重量略超過一磅。光滑的果皮底色為黃色,但通常會變成深紫色。果肉幾乎無纖維,味道溫和甜美。果實內含單胚種子。在佛羅裡達州,成熟期通常在7月至9月,成熟時果皮會變成深紫色。
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A LA CARTE

Osteen芒果(Osteen Mango)是優質商業芒果品種,果實呈優雅的細長橢圓形,略帶彎曲,平均重量250-500克,皮膚初為淡綠色,成熟時轉為淡黃或斑駁黃色,常帶有濃郁的紫紅色暈染,果肉金黃纖維少、多汁,口感柔軟甜美,帶有濃郁的芳香與玫瑰般的香氣。富含維生素A(每100克約50-100μg)、維生素C(約20-40mg)、膳食纖維及鉀質,有助於提升免疫力、促進視力健康及消化系統功能。作為有機栽培熱門品種,常見於新鮮食用、果汁、沙拉、甜點或加工成果醬、冰淇淋,不需剝皮即可享用,適合兒童及健康飲食者。
收成後置於陰涼處(10-15℃),可保鮮7-10天,避免冷藏以防果肉變黑。