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[農場活動] 時令果酒及鹹檸檬工作坊 / 俏姐工作坊 / 大埔圍頭輋地村 / 俏姐農場

[農場活動] 時令果酒及鹹檸檬工作坊 / 俏姐工作坊 / 大埔圍頭輋地村 / 俏姐農場

茶果及農場參觀

9至10月份：洛神花酒+鹹檸檬
11月至12月份：紅菜頭醋+鹹檸檬
1月至2月份：(三汁一飲)薑黃、蒜頭檸檬醋+鹹柑桔

日期：(提交訂單後方可選擇)
地點：大埔圍頭輋地村俏姐農場
時間：上午9:00點至12:00點，下午1:30點至4:30點 (請在訂單備注註明)

❤ 收費 : 2歲以上收260元，70歲以上長者收50元，兩歲以下 $20入場費。

「俏姐農場」的位置及前往方法，請看以下圖片，謝謝。

全店，🔆 新鮮食品蔬果農產品免運費（2-4天送；滿$500）

全店，🔆 各區交收點免運費（滿HK$400）

全店，*餸您健康餸您優惠 2025年*

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俏姐工作坊+活動農莊一天遊

一起來體驗用當季新鮮水果親手釀製專屬果酒的樂趣，並學習傳統鹹檸檬的製作秘訣！

在本工作坊中，你將：

選用當季最新鮮的水果（如梅子、芒果、鳳梨、荔枝等隨季節變化），學習天然果酒的發酵原理與釀製技巧

親手製作經典港式「鹹檸檬」（鹹檸七），了解鹽漬、陳年技巧，可製作成鹹檸汁、鹹檸蜜，甚至入菜都超讚

零基礎也能輕鬆上手，導師會一步步帶你完成

所有作品當天帶回家繼續發酵／陳化，約1-3個月後即可享用屬於自己的手工果酒與鹹檸檬

適合喜歡動手做、愛喝健康自製飲品的朋友一同參與，讓我們一起把時令的味道裝進瓶子裡！

俏姐的香水檸檬（枸櫞）以及自家製陳皮檸檬燉冰糖

春季都係葉菜最靚時候，大寒之後係立春，春天有雨水蔬菜就冇咁靚，今日有西洋菜，芥蘭，菜心，生菜，羅馬生菜，沙律菜，油麥菜，豆苗，大番茄，車厘茄，椰菜，椰菜花，雞蛋果，百香果，番薯，肉薑，薯仔，甘筍。

🍎 活動:

俏姐會帶大家參觀農莊，認識農作物，花草，親手種植植物。
參加這可以選擇落田收成，每人可以採摘一斤有機菜 (另付費）

❤️ 茶點：

多款味道家鄉茶果：俏姐會製作茶果，材料主要是糯米粉團，當中加入茶葉粉末、艾草、苧麻或雞屎藤搗碎之葉，使其帶有清香，餡料可選擇甜味或鹹味，甜餡料主要是豆沙、花生、芝麻或眉豆，而鹹餡料通常是眉豆、蘿蔔。
會供應簡單花茶或時令飲品。

🍲 午餐：

午餐豆漿養生鍋

材料：有雪梨,粟米,甘筍, 節瓜 ,木瓜，魚蛋，支竹，雞，烏冬，多款農場時菜。

🥤 飲品有蝶豆花茶，自備水樽或水杯飲用。

🚘 🚈 坐車：[交通詳情稍後提供]。

歡迎大家約埋朋友自選日期參加工作坊，8位以上開班。

🍎 大家可以嚟農莊體驗下環境，先多謝大家一直支持本地農夫。

農場介紹：

俏姐的農場原本位於大埔林村坪朗，本身為太極教練及烹飪導師的俏姐，因應近年的天氣情況，農地由主力種菜轉為以可加工作物為主軸。除了於農墟銷售，亦致力舉辦不同工作坊。

https://www.healthyexpress.hk/pages/chui-jie-farm

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💙 稍後入數 - 支付寶香港 / WeChat Pay (成功落單後付款予落單收據內的帳戶)
🇭🇰 Payme（$1000以下；請線下付款 95555280 然後在訂單訊息上載入數紀錄）
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