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[推薦] 三美肉骨茶湯料 / 馬來西亞優質系列 / 每包 35克

[推薦] 三美肉骨茶湯料 / 馬來西亞優質系列 / 每包 35克

巴生班達馬蘭家喻戶曉的三美肉骨茶,湯汁以豬肉,豬骨及藥材熬煮而成,無添加物和味精,讓顧客喝到最原汁原味的湯汁,發展至今日當地有·9間分行的規模,國內外不少吃貨慕名而來。

肉骨茶有別於一般的茶,它是由多種藥材煲成的湯。
肉骨茶香料包採用上等香料及藥材配製成香料包,真材實料,讓你輕鬆地煮出美味有益的肉骨茶湯。
適合體質虛弱、脾胃差人士,飲用後可以增強體內正氣,對抗疾病。


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供應商:  馬來西亞三美食品公司



產地:馬來西亞

說到巴生肉骨茶,你怎麼可以不知道“三美肉骨茶”?🍲🍖🍚

巴生班達馬蘭家喻戶曉的三美肉骨茶,發展至今日9間分行的規模,國內外不少吃貨慕名而來。是什麼原因導致今天的成功呢?

擁有長達30多年曆史的老招牌,創始人黃進合當年在30歲的時候靠著洗車和羅里維持家庭生計,在一次機緣巧合下,到友人的肉骨茶店學習煮肉骨茶。靠著自身的觀察,不斷的研究和改進,終於成功創辦了三美肉骨茶。三美創始人黃進和秉持著三美的嚴格準則:

何為“三美”?

湯美:湯汁以豬肉,豬骨及藥材熬煮而成,無添加物和味精,讓顧客喝到最原汁原味的湯汁。
肉美:精選最新鮮豬肉下鍋燉煮,加上不同部位皆有精準切割方法,吃起來爽口彈牙不油膩。
飯美:選用優質A級香米及蔥油烹煮而成,米飯煮得粒粒分明,絕對與豬肉及湯汁是完美搭配。

作為馬來西亞華人獨有的美食,三美致力將肉骨茶推廣出去,現已研發出”肉骨茶真空包裝“,讓你在家也可以品嚐三美好滋味!

產品成分:當歸、玉竹、桂皮、枸杞、胡椒、黨參、甘草、屬地,牛膝、川芎

營養價值: 肉骨茶有溫中和胃、健脾養血、散寒袪濕的作用。肉骨茶的調味料主要有幾種,包括︰大蒜、白胡椒粒、八角、丁香、陳皮。岑凱韻指出,大蒜消食理氣;而大蒜、白胡椒粒、八角和丁香均溫中散寒;陳皮具溫中、健脾、化痰功效。
肉骨茶中有些活血補血的藥材,壯熱人士飲用或會引起熱氣,所以不建議飲用太多。相反,體質虛弱、脾胃差人士,飲用後可以增強體內正氣,對抗疾病。

煮食方法: 準備2公斤肉,8顆大蒜,2湯匙黑醬油,4湯匙淡醬油,2湯匙蠔油,鹽,味精,10碗(1.5升)水和兩包A1湯香料(35克) )。 如果僅使用1公斤肉,則減少上述成分的一半。
1.沖洗肉
2.水燒開後,放入肉和A1湯香料,中火煮30分鐘。 加入醬油,蠔油,味精和鹽,直到肉完全煮熟
3.上菜前加胡椒粉

注意: 肉骨茶中有些活血補血的藥材,壯熱人士飲用或會引起熱氣,所以不建議飲用太多。
         避免陽光直射,並存放在陰涼乾燥處。

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