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甘草是五香粉的基本原料,醃漬食物或配製咖喱粉也常會使用。甘草有解熱、解毒、鎮咳袪痰、鎮痛、抗菌等作用。甘草含有甘草甜素、類黃酮素、萜類、胺基酸、木酚素、植物固醇等成分。而內含的甘草甜素則可以抗發炎和提升免疫力,現在常被作成抗發炎和其他健康類營養品。亦能治咽喉腫痛,消化性潰瘍,癰疽瘡瘍,解藥毒及食物中毒。許多治療支氣管疾病的藥方,如氣喘藥、感冒藥或保健藥水等,都含有甘草的成份。
甘草可以當作"藥引",例如現時嘅金銀花,白菊花加兩三片甘草,可以加強性加強藥性。
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心湯烘焙工作室簡介
🚚 最快送貨時間 : 隔日送。
🐝 供應商 / 產地: 心湯烘焙工作室 / 中國
🔖 認證: 生產商屬於社會企業/ 非牟利團體
🌱 供應商介紹:心湯烘焙工作室是由「愛苗行動社區服務中心」創辦人周姑娘創辦的社企,「愛苗行動」是一間位於深水埗區成立於2001年的非牟利慈善團體,主要服務對象是深水埗區低收入家庭及小朋友,以灌輸生命教育予小朋友為主要目標,訓練他們成為一個肯承擔、負責任、懂得關愛別人、體諒別人的好孩子。
「愛苗行動」本著「愛孩子、愛家庭、愛自己」為宗旨,密密播下愛心種子到小朋友心靈上,加以灌溉,讓給他們茁壯成長,成為社會的棟樑。
心湯烘焙工作室社企成立的目的,主要是為低學歷、低收入家庭婦女製造更多就業機會,培訓她們從投社會工作,融入社區,自力賺取生活所需,減輕社會的負擔;社企亦以推動「健康飲食」為主要服務方向。
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