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紅椰菜 | 紫椰菜 - 有機 / 雲南有機認證蔬菜 / 每份 1.66斤（1000克）

紅椰菜 | 紫椰菜 - 有機 / 雲南有機認證蔬菜 / 每份 1.66斤（1000克）

雲南盤龍區滇源豐之谷保護區 
雲南氣候得天獨厚，四季如春，品種挑選為當地病蟲害抗病毒容易生長品種，因此和香港本地有機育種 不同，品質飽滿結實。
香港收成季節 : 十二月至三月, 其他日子普遍農場都是沒有收成，到香港有收成的時候，我們會提供本地有機產品， 給予消費者當然選擇！

全店，🔆 蔬果農產品免運費（二天送；滿$500）

全店，🔆 各區交收點免運費（滿HK$500）

指定分類，特惠送貨 $380 (只限於一般蔬菜、黑毛豬、永明雞及粵皇鷄)

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雲南有機認證蔬菜 Yunnan

🚚  最快送貨時間 : 隔日送。
🐝  供應商 / 產地： 雲南盤龍區滇源豐之谷保護區 / 雲南有機種植場基地（我們多年合作夥伴）
🔖  認證： IFOAM / 中國及加拿大有機認證；
🌱  生產者介紹：

雲南昆明有機蔬菜農場， 位於雲南昆明市盤龍區滇源風之谷保護區，這裏土壤肥沃、水源潔凈; 對區內環境治理要求嚴緊。在兼顧生態環境和經濟發展下，農場嚴格遵守有機標準，絕無農業污染，在保護區內種植的有機蔬菜特別清甜可口。

得天獨厚的雲南氣候

雲南氣候好，陽光充沛，平均氣溫14.9℃，最高氣溫31.5℃，最低氣溫-7.8℃; 雨季主要集中在5～9月; 相對濕度76%。 盤龍區高原海拔大約1891m，由北向南呈階梯狀逐漸降低，在海拔 1500～2800m 之間，最適宜種植多樣化蔬菜。

雲南認證有機菜由本地有機業界管理

農場創辦人馮先生是一位有豐富種植經驗的資深人士，在香港也經營有機認證農場，他熱心有機耕種，經常開辦課程，分享經驗，教授其他農夫用優質方法種植，希望更多人認識有機耕種。

獲得雙重認證

由於國內和香港的認證標準不一樣，而且參差不齊。有見及此，重視個人操守及誠信的馮先生，希望得到廣大消費者認同及信賴，雲南昆明有機蔬菜已取得雙重認證：國內有機認證 及 加拿大有機認證。

曾2016年消委會抽查農藥殘留全部都是零; 多年以來經過我們客戶抽查沒有殘餘農藥。

🌾 收成季節 : 全年收成

🛍  產品資訊：

營養價值：紅椰菜除了有蔬菜類的基本維他命C、維生素E 和纖維素等，更含抗氧化物質和鐵元素。

煮食方法：紅椰菜亦叫作紫甘藍，是中歐地區的家常蔬菜，通常和其他甜味料放在一起做湯，如以紫甘藍菜為主的羅宋湯。一般多用作蔬菜沙拉，口感酥脆，是不少人的最愛。


特別注意：紫甘藍若經過高溫炒、煮會掉色，更會流失少部分營養，這是正常現象，在加熱前加少許白醋。便可保持紫甘藍原本的紫紅色。


食譜：


食譜2：


香港區收成季節 : 十二月至五月

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送貨方式

  • 🏠 送貨上門（2日送 / 假期除外）($500免運費；不適用於批發客戶)
  • 🏠_送貨上門（3日送 / 假期除外）($500免運費；不適用於批發客戶)
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  • 🧍🏻‍♀️_工人姐姐 / 🧍🏻 家人地下收貨 （請提供手提電話號碼）
  • 👩🏻‍💼 管理處/座頭收貨 （需詳細地址）
  • 🈯️ 送貨上門 - 需要指定時段 (附加費$30-80及訂單要$600或以上)
  • ❄️ SF-冷運SF自提網點（新鮮食品消費滿$500，兩至三日送）
  • 🈯️ 特惠送貨（1-2日送 $380以上；只限於部份地區及一般蔬菜、水果、本土養殖海魚、豆腐、黑毛豬、平原雞、粵皇鷄）
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  • 🚛 餐廳及批發價格送貨物流
  • ✳️_星期日及公眾假期派送 (訂單滿$500及附加費$40-$100)
  • 🎁 荃灣西自取 [2023年2月6日開始]（荃灣西柴灣角街35-45號裕豐工業大廈1503室餸您健康有機店）
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