{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}

{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}

客戶留意Payme因為帳號暫停使用;請用轉數快 95555280 然後在訂單訊息上載入數紀錄

我們正優化送貨流程,為了應付額外訂單,我們現更改為三天送,至於兩天及翌日送貨,將收附加費$20及$80。詳情點擊

隆重推出本地培育田香雞、金棠雞、粵皇鷄及平原雞等,想食靚雞就要嚟《餸您健康》

粉葛 / 野葛 - 有機 / 坪朗農場 / 每斤 (600克)

粉葛 / 野葛 - 有機 / 坪朗農場 / 每斤 (600克)

粉葛也叫葛根,是夏季很好的一種涼性食品,關於粉葛的相關產品也有很多。 粉葛有明顯解熱退燒、降低血糖、
解除肌肉痙攣的功效,精神、肌肉緊張,心情煩躁,致坐立不安,食欲不振,可以用粉葛配合肉類煲湯,
因粉葛有解熱發汗的功效,可使神經和肌肉鬆弛,心情寧靜,晚上睡覺也會較安定。


至2027-12-30T16:00:00.000+00:00截止 全店,🅲 Citi®信用卡推廣 | 免手續費

全店,🔆 新鮮食品蔬果農產品免運費(2-4天送;滿$500)

全店,🔆 各區交收點免運費(滿HK$400)

全店,*餸您健康 購買即享1件餸您優惠 2026年*

全店,❄️ 恒溫/冰鮮/急凍 (17-22°c 0-4°c -18°c) 食品免運費(滿$380)

指定分類,🔆 乾貨產品免運費 (乾貨;訂單$400以上,送貨需要2-4日)

全店,⛴ 離島區 (長洲、南丫島、坪洲、離島) 送貨運費優惠

{{ productService.variationPriceMemberTag(variationSelected) }}
{{ title.name_translations | translateModel }} : {{variationName[$index] | translateModel}}
數量
加入追蹤清單
一次最大商品購買數量限制為 99999
該數量不適用,請填入有效的數量。
售完

商品存貨不足,未能加入購物車

您所填寫的商品數量超過庫存

{{'products.quick_cart.out_of_number_hint'| translate}}

{{'product.preorder_limit.hint'| translate}}

每筆訂單限購 {{ product.max_order_quantity }} 件

現庫存只剩下 {{ quantityOfStock }} 件

若想購買,請聯絡我們。
加入追蹤清單
商品描述
送貨及付款方式
顧客評價
商品描述
簡單介紹

粉葛又叫做葛根、野葛,只是葛的其中一個變種,葛根為豆科植物野葛的乾燥根。根部肥大,莖枝上有黃褐色短毛夾雜長硬毛。野生粉葛一般出現在疏林和山野灌叢中。味甘辛,性涼。具生津,透疹,解肌退熱,升陽止瀉的功效。粉葛可增加腦及冠狀血管血流量,有益心肌代謝。其根部為中草藥葛根(中藥拉丁名Puerariae Radix),又名鹿藿、黃斤、雞齊根,主治傷寒溫熱、頭痛項強(頸僵)、煩熱消渴、洩瀉、痢疾、麻疹不透、高血壓、心紋痛、耳聾等証。



品種: 以生長地,憑味道分類有︰

 (一)野葛,又稱「冶葛」 ,野生粉葛,坊間認為其品質比人工種植的更佳。
 (二)甘葛,根部為中藥用的葛根,味道較甘甜。
 (三)苦葛 ,又稱「雲南葛藤」,味道較苦。

供應季節: 花期為六至九月,果期為八至十月。通常在秋冬兩季採挖根部。

在日本,長期以來一直用於食品和醫藥。葛粉可以從長而大的根中去除。在東南亞,葛粉製成的澱粉粉末被稱為葛根粉。葛粉在中國、日本和韓國的傳統藥物中用於製作葛粉茶(在韓國也使用未經加工的根)。

食用

選購方法 有重量感、無損傷、無腐爛為佳。

儲存方法 不需要作冷藏保存。

*宜忌人群 宜:高血壓、高血脂、高血糖、偏頭痛或心腦血管病患者,更年期婦女。 忌:陰虛火旺,血熱妄行者禁服。中醫學認為粉葛性涼,孕婦應慎食。

*食用配伍

相宜:未有文獻報告。 相尅:未有文獻報告。

烹調技巧 粉葛主要用作湯料。應在烹煮前才清洗以保持新鮮,切後應隨即下鍋,因為空氣的氧化作用會令維他命流失。

#備註事項: 粉葛常被誤以為只是一種蔬菜,事實上粉葛也是高澱粉質的食物。用粉葛煮湯應留意使用份量及其他配料的澱粉質含量,否則高糖分及高熱量的湯水可能對糖尿病患者的健康構成威脅。

常用菜式:鯪魚粉葛湯、蓮藕粉葛紅蘿蔔瘦肉湯、赤小豆粉葛湯。

詳見“葛粉”。

葛粉

自古以來,大球莖中所含的澱粉已被去除,用作“葛粉” 。從秋季到冬季,將挖掘出的材料粉碎,加水去除纖維,精製產品僅收集澱粉。[3] [8] 竹芋粉和熱水什麼溶於野葛澱粉果肉被稱為,熱即通過加入凝結和的溶解的透明或半透明的成為,野葛切割和kuzumochi,野葛糖食(東),如糖果材料和美食的增厚老在它是由使用。

雖然不是很重要,但從初春延伸到初夏的葡萄藤的末端部分可以食用,煮沸後浸泡和天婦羅。種子一般不可食用。

藥用

中醫

野葛(學名:Pueraria montana var. lobata)是葛屬山葛的變種。其根部為中草藥葛根(中藥拉丁名Puerariae Radix),又名鹿藿、黃斤、雞齊根,主治傷寒溫熱、頭痛項強(頸僵)、煩熱消渴、洩瀉、痢疾、麻疹不透、高血壓、心紋痛、耳聾等証。

藥用
  1. 感冒發熱,頭痛項背強硬。
  2. 熱痛口渴或消渴症。
  3. 麻疹透發不暢,或發熱口渴伴有腹瀉。
  4. 本品可緩解高血壓頸項硬疼痛。
  5. 臨床發現對心腦血管疾病有一定的療效

禁忌
  1. 陰虛火旺上盛下虛忌用

常用成方
葛根湯:葛根四兩、麻黃三兩去節、桂枝二兩、芍藥二兩、甘草二兩灸、生薑三兩切、大棗十二枚擘。

解酒:葛根一錢,在喝酒前泡一杯開水喝下再喝酒,酒精可解,所以人不會醉。

用途
可抑制對酒的渴望,降低血壓和減輕頭痛、頸部僵硬、眩暈、耳鳴。有助於治療酒精性中毒、感冒、流行性感冒和腸胃疾病。

卡孔托 (日本)

可入藥,日本葛根和中國藥名(Kakkonekisu)、花葛花(灼熱)、東陽葛葉(借用)藥材。

[日本語]卡孔托 (Kakkonekisu)

乾燥的根被稱為生藥名Kakkon . 它是日本藥典中記載的生藥,使用多年生長的根[8]。挖出老株的根,除去根皮,將根切碎成生時約5毫米,或長20-30厘米,寬5-10厘米,長約1厘米的不規則六面體。厚度。它是通過將其切割成公制板並在陽光下曬乾而製備的。排汗作用和解熱作用,鎮痛是有作用的,漢方劑kakkonto,SanSo飲用,成為Udo kakkonto等原料,特別是kakkonto的感冒用於早期症狀主要藥物。長期以來,它一直被用作治療感冒和胃腸道問題(腹瀉)的民間療法。在民間療法中,已知將5-10 克與 300-400毫升的水混合,並 分 3 次服用。.. 據說用葛粉製成的葛藤湯也很好喝。當用於藥用時,採集時間最好在初夏。

葛花
乾花的原藥名是葛飾。初夏開花期,將簇生花與穗狀花序收集在一起,在通風良好的地方迅速晾乾。活性成分是異黃酮。民間據說對宿醉有好處,所以將葛花1-3克放入碗中,倒入熱水,冷卻後飲用[5]。將花浸泡在燒酒中製成清酒。

葛葉

不時使用葉子[5]。它是一種用於止血的民間偏方,用於在山上行走受傷時止血,已知通過用手揉搓葉子來添加汁液[5]。


粉葛鯪魚湯,在不少酒樓或茶餐廳都會用它做例湯,本以為例湯都是一碗不起眼、有時更不會登上餐牌的湯水,
並沒有什麼特別的功效,但原來這個湯是非常適合春天飲用,更有利水除濕的功效。今個初春不妨在家中煲一個無味精、
真材實料的經典例湯,去除身體的濕氣。
送貨及付款方式

送貨方式

  • 🏠 自選日子送貨上門 (3日送 T+3;包括低溫及冷凍食品派送;不分地區;$500以上)
  • 🏠 2日送貨上門 (2日送 T+2;訂單金額$500 + 附加費$20; 適用於低溫及冷凍食品派送;$500以上)
  • 🚀 翌日送貨或取貨 (翌日送 T+1;訂單金額$500 + 附加費$80; 大約六點前送到;需符合我們最低送貨要求,以及足備貨條件)
  • 🈯️ 送貨上門 - 需要指定時段 (3日送 T+3;訂單金額$600 + 附加費$60-100)
  • 🌟 我想加單;訂單增添貨品 (不收額外運費;按原先訂單出貨,需指定日期)
  • ⛴ 離島區 (長洲、南丫島、坪洲、離島) 送貨 (新鮮及冷凍食物;訂單需$500或以上 + 額外附加費 $80;逢星期四、五、六)
  • 🌺 預繳購物金客戶送貨安排 (2日送 T+2;星期一至星期日,包括公眾假期,不分日子送貨,只適用於購物金計劃客戶,訂單金額$500以上)
  • 🎁 荃灣西自取(T+3; 荃灣西柴灣角街35-45號裕豐工業大廈1503室餸您健康有機店)
  • ❄️ $380 低溫及冷凍食品 (0-4 °c) (3日送 T+3;滿$380免運費)
  • ❄️ 急凍食品 (-18度) 送貨服務(3日送 T+3;滿$380免運費)
  • ❄️ SF-冷運SF網點溫控自取(3日送 T+3;新鮮食品消費滿$380)
  • 🎁 荃灣提貨點自取
  • 🆇 GOGOX 派送運輸服務 (2日送 T+2;不包括上門;需符合我們最低送貨要求,以及足備貨條件)
  • 📦 順豐速運公司/住宅地址直送 (只限乾貨)
  • 📦 順便智能櫃取件 (香港;乾貨;訂單需要$400或以上)
  • 📦 順豐站取件 (乾貨;訂單需要$400或以上)
  • 📦 順豐香港服務中心取件 (乾貨;訂單需要$400或以上)
  • 📦 OK便利店取件 (香港區;乾貨;訂單$400以上 + 經順豐速運)
  • 📦 順豐合作點取件 (乾貨;訂單需要$400或以上)
  • 🚚 京東或Gogox速遞;2日送
  • 📦 順豐澳門乾貨自提網點 (乾貨;訂單$400以上,送貨需要3-5日)
  • 🚇 市區沿線鐵路站交收(只限鐵路沿線;;滿$380免運費;附加費除外)
  • 🌳 [只適用於活動報名] 選擇活動日期(下一頁)
  • 🆇🚀 GOGOX 即時速遞 (需符合我們最低送貨要求,以及足備貨條件)
  • 🚚 京東物流;超大件重貨(3日送 T+3;20KG以上)運送服務
  • 🇬🇧 英國集運服務 (約15至30天收貨)
  • 🇬🇧 英國集運服務 (約2-6天收貨)
  • 🇲🇴 澳門集運服務 (約1至3天收貨)
  • 🇸🇬 新加坡集運服務 (約1至3天收貨)
  • 🇹🇼 台灣集運服務 (約1至3天收貨)
  • 🇬🇧 英國去香港、台灣、澳洲集運服務 (約10-14天收貨)
  • ✈️ 香港郵政 - 國際包裹服務 (5公斤或以上;預計派遞時間 9 - 12 工作日)
  • 🚢 香港郵政 - 國際平郵包裹 (預計派遞時間 9 - 14 工作日)

付款方式

  • 📱即時網上銀行付款 (轉數快 | FPS | 需透過銀行應用程式掃描 QR code, 不是AliPay)
  • Ⓜ️ 稍後銀行轉帳/轉數快 / ATM (下單後轉帳+再上載收據) (轉數快電話號碼:95555280 Wing Hing Wai Organic Farm)
  • 💙 即時支付寶 (HK) (如需選擇其他付款方式,請重新選擇,返回購物車或上一頁) |
  • ⛔️ 我們的PayMe 現已經⛔️停用( ❌❌❌ 🔆 我們的PayMe 現已經停用 ;請在 PayMe 在付款的時候改用轉數快 95555280,然後在訂單訊息上載入數紀錄)
  • 💙 稍後入數 - 支付寶香港 / WeChat Pay 94697496 (成功落單後付款予落單收據內的帳戶)
  • 💳 用 X Pay | 透過信用卡付款 (信用卡不收手續費;首次買滿 $$80 XPay $30回贈再送 $20優惠券*)
  • 💳 信用卡 | 手續費2%
  • 🅿️ PayPal 信用卡 | 手續費2%
  • 🅲 Citi®信用卡推廣 | 免手續費
  • 🌺 預繳訂單 | 使用購物金付款(儲值購物金客戶適用)
  • 🐙 手機版八達通 (Octopus)
  • 微信支付
  • 🍎 Apple Pay | 手續費2%
  • Ⓖ Google Pay | 手續費2%
  • 🇨🇳 支付宝 (中国) | Alipay
  • 🆓 費用全免
顧客評價
{{'product.product_review.no_review' | translate}}

您可能喜歡...