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種植環境要求甚高,故產量極稀有,橙黃色果肉、口感幼滑、層次分明。
黑刺被稱為最名貴的榴槤 (沒有之一) ,榴槤被稱為「水果之王」,黑刺榴槤則堪稱「水果王中王」,甜度及口感極佳,果肉呈奶油狀,幾乎不含纖維。
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特別注意:肝熱人士進食本性燥熱的榴槤,脾氣便會容易變得暴躁,睡眠質素亦會變差,繼而產生頭痛、便秘、生暗瘡、中暑等種種健康問題。
收成季節 : 六月至八月