Name: 新鮮雞骨草 | 雞骨草 - 有機 / 屯門藍地有機小農戶 / 每份150克
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新鮮雞骨草 | 雞骨草 - 有機 / 屯門藍地有機小農戶 / 每份150克

乾燥全草入藥。中藥名為雞骨草，始載於《嶺南採藥錄》，雞骨草為中國嶺南民間常用草藥，常作為湯料及涼茶之用。

家庭作為涼茶會添加蔗糖、蜜棗、甘草、羅漢果。
功效：清熱解毒、舒肝止痛、袪痰止咳，雞骨草能舒肝清熱，特別適合煙酒過多、肝火燥熱和體虛的人士。

中醫歸類為清熱解毒藥、疏肝藥，虛寒體弱者慎用。

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🌱 供應商介紹：我們提供當地的、有機的、可持續的選擇。我們用一個公平貿易的價錢，直接向農夫採購，定價令到生產者、消費者有一個可持續的關係，我們三方的共同得益是最多的。

🛍 產品資訊：

雞骨草（學名：Abrus pulchellus subsp. cantoniensis，英文名稱：Prayer-beads），別稱廣州相思子、廣東相思子、大黃草、黃頭草、黃食草、黃仔強、豬腰草、紅母雞草、小葉龍鱗草、細葉龍鱗草、假牛甘子、山彎豆、石門檻及地香根等，是豆科相思子屬的一種植物，常見於中國華南地區，具清熱利濕、益胃健脾的功能。因本種首先發現於廣州白雲山，故而有廣州相思子之稱。

乾燥全草入藥。中藥名為雞骨草，始載於《嶺南採藥錄》，味甘、苦，性涼，無毒，歸心、肺、肝、胃、腎經，中醫歸類為清熱解毒藥、疏肝藥，虛寒體弱者慎用。藥材主產於廣東、廣西等地。有清熱利濕、疏肝止痛、活血散瘀等之功效，主治胃痛、風濕骨痛、黃疸型肝炎、乳癰、跌打瘀痛等等症狀。現代藥理研究表明雞骨草具抗炎、保肝、促進免疫功能等作用，臨床則應用於肝硬化腹水、急慢性肝炎、膽囊炎、瘰癧、外感風熱、蛇咬傷等治療上。雞骨草為中國嶺南民間常用草藥，常作為湯料及涼茶之用。

藥材鑑定

本品乾燥全草，全年均可採收，除去豆莢及雜質後曬乾；多纏繞成束狀；根圓柱形或圓錐形，質硬，表面有細縱紋，分枝長短粗細不一，直徑約3－15毫米；根莖短，結節狀；莖叢生，長藤狀，灰棕色至紫褐色，直徑約1.5－2.5毫米，最長可達1米，幼枝纖細，棕紅色，疏短柔毛；偶數羽狀複葉互生，小葉長圓形，背面披糙伏毛，長約8－12毫米；氣微，味微苦。本種載錄於《中國藥典》2005年版，定為中藥雞骨草的法定原植物來源種，主要透過性狀、粉末特徵等鑒別資料，以控制藥材的質量。傳統經驗則認為以根莖結節、莖葉全者為佳。

化學成份

雞骨草全草含生物鹼、三萜類、三萜皂苷類、蒽醌類等化學成分組成，如相思子鹼(abrine)、膽鹼(choline)、大黃酚(chrysophanol)、大黃素甲醚(physcion)、雞骨草二醇(cantoniensistriol)、槐花二醇(sophoradiol)、甘草次酸(glycyrrhetinic acid)等。

食譜：