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新鮮雞骨草 | 雞骨草 - 有機 / 屯門藍地有機小農戶 / 每份150克

新鮮雞骨草 | 雞骨草 - 有機 / 屯門藍地有機小農戶 / 每份150克

乾燥全草入藥。中藥名為雞骨草,始載於《嶺南採藥錄》,雞骨草為中國嶺南民間常用草藥,常作為湯料及涼茶之用。

家庭作為涼茶會添加蔗糖、蜜棗、甘草、羅漢果。
功效:清熱解毒、舒肝止痛、袪痰止咳,雞骨草能舒肝清熱,特別適合煙酒過多、肝火燥熱和體虛的人士。

中醫歸類為清熱解毒藥、疏肝藥,虛寒體弱者慎用。


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🐝  供應商 / 產地:本地各有機農場 / 香港
🔖  認證: 沒有HKORC (香港有機資源中心) 認證) 

🌱  供應商介紹:我們提供當地的、有機的、可持續的選擇。我們用一個公平貿易的價錢,直接向農夫採購,定價令到生產者、消費者有一個可持續的關係,我們三方的共同得益是最多的。

🛍  產品資訊:

雞骨草(學名:Abrus pulchellus subsp. cantoniensis,英文名稱:Prayer-beads),別稱廣州相思子、廣東相思子、 大黃草、黃頭草、黃食草、黃仔強、豬腰草、 紅母雞草、小葉龍鱗草、 細葉龍鱗草、 假牛甘子、山彎豆、 石門檻及地香根等,是豆科相思子屬的一種植物,常見於中國華南地區,具清熱利濕、益胃健脾的功能。因本種首先發現於廣州白雲山,故而有廣州相思子之稱。

乾燥全草入藥。中藥名為雞骨草,始載於《嶺南採藥錄》,味甘、苦,性涼,無毒,歸心、肺、肝、胃、腎經,中醫歸類為清熱解毒藥、疏肝藥,虛寒體弱者慎用。藥材主產於廣東、廣西等地。有清熱利濕、疏肝止痛、活血散瘀等之功效,主治胃痛、風濕骨痛、黃疸型肝炎、乳癰、跌打瘀痛等等症狀。現代藥理研究表明雞骨草具抗炎、保肝、促進免疫功能等作用,臨床則應用於肝硬化腹水、急慢性肝炎、膽囊炎、瘰癧、外感風熱、蛇咬傷等治療上。雞骨草為中國嶺南民間常用草藥,常作為湯料及涼茶之用。

藥材鑑定

本品乾燥全草,全年均可採收,除去豆莢及雜質後曬乾;多纏繞成束狀;根圓柱形或圓錐形,質硬,表面有細縱紋,分枝長短粗細不一,直徑約3-15毫米;根莖短,結節狀;莖叢生,長藤狀,灰棕色至紫褐色,直徑約1.5-2.5毫米,最長可達1米,幼枝纖細,棕紅色,疏短柔毛;偶數羽狀複葉互生,小葉長圓形,背面披糙伏毛,長約8-12毫米;氣微,味微苦。本種載錄於《中國藥典》2005年版,定為中藥雞骨草的法定原植物來源種,主要透過性狀、粉末特徵等鑒別資料,以控制藥材的質量。傳統經驗則認為以根莖結節、莖葉全者為佳。

化學成份

雞骨草全草含生物鹼、三萜類、三萜皂苷類、蒽醌類等化學成分組成,如相思子鹼(abrine)、膽鹼(choline)、大黃酚(chrysophanol)、大黃素甲醚(physcion)、雞骨草二醇(cantoniensistriol)、槐花二醇(sophoradiol)、甘草次酸(glycyrrhetinic acid)等。


食譜:


食譜2:


收成季節 : 六月至九月

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